Кто какую колбасу любит?

8( и куда её???

кризисно обгладывать :-D

бери любую, все равно все протухнет!
:-D

интересна.. чтозаминусякатутбродит

Покупаешь маложирный кусок ( 0,5 - 1,0 кг.) мяса (шейку, корейку, беконную часть...), надрезаешь на 2/3 толщины через каждые 1-1,5 см, слегка солишь, натираешь специями, обмазываешь зернистой горчицей и :

- помещаешь в пароварку ( лучше - кастрюльную) на пару часов

или

- заворачиваешь в фольгу, делаешь пару-тройку проколов зубочисткой, и - в духовку, разогретую до 200-220 град. на 1 - 1,5 часа.

Достаёшь, охлаждаешь и имеешь в доме две разных по вкусу "колбасы".
Эти колбасы очень хороши по утрам, когда хочется быстро и вкусно позавтракать.
Один кусочек подобной "колбаски" с веточкой зелени ( или капелькой соуса) и кружечкой горячего напитка дает достаточно сил организму дожить до обеда...
Время уходит только на приготовление напитка.

Хранить эту вкуснятину следует в холодильнике, завернув в пергаментную бумагу или на тарелке, накрыв сверху глубокой салатницей.
Рабочую неделю этот продукт "живёт" преспокойненько...
Приготовил вечером в воскресение, и завтракаешь всю неделю, как буржуй...

Вот и вся колбаса.

P.S. Можно, конечно, покупать колбасы и копчёности от Черкашина (Полевской), но тогда стоимость завтрака возрастает в 1,5 - 2 раза,
да и состав поедаемого Вам не будет известен, хотя эти продукты тоже достаточно вкусны...

минусяка-мазафака :-D

Постоянно так делаю, только кусок не надрезаю. Еще шпигую чесночком.

О! мая тема :-D

не люблю никакую. колбасу, потому что люблю мясо. А в колбасе его нет.

Ф тебе нет мяса панила!!!!! :lol: :-D :cool: :super:

канешна! я вешу 45 кг - откуда во мне мясо?????

Судя по фото вроде есть мясцо :-D

щаз мы тебя любить будем всяко разно

Тоже раньше не надрезал... Но потом случайно надрезал, промазал междукусочье - понравилось... Пропиточка-то, на всю глубину получилась...

Жуковские колбасы нравяться - Докторская, ветчина для завтрака

[Сообщение удалено пользователем 13.10.2008 14:45]

а если по теме, то лично я люблю сырокопченую, салями и ветчины (кроме прессованных) :-)

А дааа ошибочка вышла два качественных мяса увидел! Блеск, Красота!

:super:

Это ж не мясо

Это лучше чем мясо.

фу! хватит каннибализьм тут разводить! :-D

Тема автоматически закрыта.