Ем Сам закрыли

16.09.2008 11:27:10 Версия для печати

В Екатеринбурге за нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания приостановлена работа ресторана «Ем Сам» (ООО «Ресторан «Большой Урал»)
По требованию прокуратуры Свердловской области на 15 суток приостановлена деятельность одного из предприятий быстрого обслуживания, в работе которого были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Как заявили УрБК в прокуратуре Свердловской области, проверка ресторана была проведена по причине многочисленных жалоб жителей Екатеринбурга на данное заведение. Не исключено, что аналогичные рейды будут проведены и в других предприятиях, входящих в ООО «Ресторан Большой Урал», однако конкретное решение на данный счет пока не принято.

и прально

йес!

умер максим-- ну и йух с ним (народная пословица)

....не был ни разу...и слава Шиве не пойду

В ЕМ САМ еще ходит народ? Вроде как давно извесно, что там антисанитария.

а у них все рестораны под разными юрлицами? закрыли то только тот что в большом урале? или все?

есть все таки справедливость )

народ и ходит

таракашки везде

Я вам больше скажу,Ем Сам в Буше,закрыт уже месяца 4.На стекле объява по тех.причинам. :-)

в большом урале? хм.. перекресток пушкина-малышева... там еще рядом кафе сливки... вот этот закрыли

так рецептура такая)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

ну их так то дафига
откуда из статьи понятно какой именно?

Там что еду, что обслуживание - полное г....
Кстати, была удивлена что в Тюмени "Ем-сам" очень даже на уровне!!

Прокурорской проверкой, проведенной совместно с сотрудниками Роспотребнадзора и ГУВД по Свердловской области, установлено, что в данном предприятии быстрого обслуживания, расположенном в Екатеринбурге по ул.Пушкина и специализирующемся на приготовлении блюд японской кухни, не хватает поваров и уборщиков, площади помещений не соответствуют мощности предприятия, санитарное состояние помещений неудовлетворительно, поступающие в предприятие продукты не сопровождаются документами, подтверждающими их качество и безопасность, не соблюдаются условия хранения продуктов, работники этой точки общепита не проходят необходимые медобследования.
Логичным следствием перечисленного комплекса нарушений явилось то, что по результатам лабораторных испытаний проб продукции предприятия (ролла с копченым угрем, ролла со свежими овощами) в них обнаружены бактерии кишечной палочки.
По итогам проверки прокуратурой области в отношении юридического лица (ООО «Ресторан «Большой Урал»), в структуру которого входит проверенное предприятие быстрого обслуживания, возбуждено административное дело по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Дело было направлено для рассмотрения в Ленинский районный суд г.Екатеринбурга, которым деятельность предприятия быстрого обслуживания приостановлена на срок 15 суток. За это время выявленные нарушения должны быть устранены.
Кроме того, прокуратурой области в адрес директора ООО «Ресторан «Большой Урал» внесено представление с требованием устранить выявленные нарушения и привлечь к дисциплинарной ответственности допустивших их лиц.
Необходимо также отметить, что материалы прокурорской проверки направлены в следственное управление Следственного комитета при прокуратуре РФ по Свердловской области для решения вопроса о возбуждении уголовного дела по факту производства продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.
Напомним, в ООО «Ресторан Большой Урал» помимо 5 предприятий «Ресторан «Ем сам» входит сеть ресторанов «Моретти», ресторан «Малина» и кафе «Баскин Роббинс».

между тем ем сам был в большом урале первым местом где я попробовала японскую еду) всего один раз

Давно пора всю сеть позакрывать - гадюшник!

сдайте анализы. паразиты живут в хозяине годами. ;-)

а названием я до сих пор восхищаюсь
оч талантливо придумано было

Ноташа, напиши мне в аську, дело есть

бывают позывы покушать роллов... раз в полгода) поем... а потом думаю "бр... всё.. теперь долго их есть не буду" ... и рад

предпочитаю Мио в гермес-плазе.. обслуживание там очень неплохое.. и по самой еде претензий ни разу не было


а пойти в ем-сам, дак эт себя не уважать... бее... персонала там максимум половина русские, причем вторая половина факт не японцы..

В роллах одного из ресторанов «ЕМ САМ» в Екатеринбурге обнаружили кишечную палочку

Ленинский суд Екатеринбурга приостановил работу ресторана «ЕМ САМ» на улице Пушкина.

(с) уралвеб
"большой урал" эт ток юр.лицо

ну и в рот им