Знатокам коньяка.

а мне нравится когняк темрюкского завода.... привезенный с юга самолично :-) ;-)

АвиаНяня н* :-D

у Ани минимум 4 звездочки :-D :-D :-D

На бренди не тенет, какие 4 ? :-D

[Сообщение изменено пользователем 14.09.2008 22:30]

Кстати, помнится во времена дружбы нашей с Грузией, в продаже коньячок был хороший и не дорогой между прочим "Сапарджишвили" по моему. :-)

Я оцениваю коньяк утром. Если, проснувшись, "послевкусия" не ощущаю и голова светлая - значит точно был хороший коньяк.
ЗЫ И, к стати - клал я с прибором на марки, выдержки, медали, виноматериалы, производителей и импортёров, а отдельно - на маркетологов. Лучший коньяк не пахнет ничем, кроме винограда, нифига он не "мягкий" и не шоколадно-карамельный на вкус. Это вам наврали.

[Сообщение изменено пользователем 15.09.2008 03:36]

+5000000

Сараджишвили.... эээхх, как давно уменя закончились запасы грузиии :weep:
Кстате есть ещё у нас коньяк МосАзерВинЗавода вполне приличная вешь для своих денег, т.к. коньячные спирты хранцузкие...

"Балатон" ихний - просто цупер.

Не знаток коньяка, но:
Армянский коньяк нравится. Как то у босса было ДР, угощал нас Хенесси. На следующий день волей случая пришлось пить Армянский, ИМХО значительно мягче и приятней пьется...
Ну а когда бюджет не позволяет Армянский, то и Квинт, пятизвездочный ничего.
Главное лимон интенсивнее сахаром посыпать...

вы удивитесь, но в Албании национальная гордость - местный коньяк. Супротив армянского слабоват конечно, но букет весьма неплох.

Вообще, субъективно, чем кониак старше по выдержке, тем о жестче на вкус. Реми Мартан, мне ваще не нравится, вкус очень своеобразный...
ИМХО Курвуазье просто превосходная конина...

как это не парадоскально, но КОНЬЯК нельзя закусывать ЛИМОНОМ :-)
Но у нас так любят делать.

8(
Земляк, почему нельзя? Голова заболит? Язва откроется?
Просьба озвучить все возможные последствия...

Где то читал, что так придумал делать Николай II...

перебивает аромат коньяка. То есть, смысл употребления теряется. истинные гурманы отпивают помаленьку, и наслажадаются букетом и ароматом.

Очевидно Реми Мартин жестче челябинского. А вам больше нравятся мягкие нотки в коньяке вот и все :-) На вкус и цвет :-)

Была у меня подруга,а уней муж. Муж коллекционировал коньяки. И свалил в командировку.
Мы с подругой взяли кин, двухлитровую бутылку колы и слаткова :-) и одну, приглянувшуюся чем-то, бутылочку коньяка из шкафа...
Когда приехал муж и узнал, что мы набодяжили с колой и выпили конину за 2 килобакса/бутылка был в шоке.
Сказал, что мы дуры и так бездарно перевели продукт.

Нифига не понимаю в напитках, почти все бодяжу с соком или газировкой... лох я, чо

Спасибо за разъяснения:

Видимо разный коньяк пьем. Тот который пью я вызывает рвотные спазмы :-)
поэтому и требуется лимон, чтобы перебить вкус "сивухи"...

Мля, и смысл пития конины у меня другой - тупо нажраться...
Закомплексовал :-(

напрасно...
на Тамани, больше половины виноградников и переработка, куплены челябинцами.
оставшиеся виноградники тоже куплены...москвичами

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Кубань Вино входит в холдинг Ариант.

+мильон
для тех кто в танке найдите яндексом как ПРАВИЛЬНО пить коньяк и вы откроете для себя много нового и интересного

Это не коньяк.

К коньяку, как считают французы, можно 4 "С"

1. Cogniac
2. Coffe
3. Cigarre
4. Chocolatte

Шоколад - горький, не молочный никакой.

Могу объяснить и обосновать. На полном серьёзе, только кто слушать будет. Кому это нужно?

"АРИАНТ" расшифровывается как абрревиатура владельца предприятия - Аристов Александр Михайлович

В 1995 году Александр Михайлович возглавил Челябинский электрометаллургический комбинат. Объединив усилия специалистов, трудового коллектива и профсоюзов, ему удалось отстоять гигант отечественной металлургии от посягательств транснациональных корпораций, вывести предприятие из кризиса, развернуть модернизацию производства. На ЧЭМК в полном объеме действуют социальные льготы, оставленные с прежних времен. Из прибыли финансируется центр социальной защиты ветеранов комбината, работают базы отдыха, действуют профилакторий, детский лагерь отдыха.
http://bio.33333.ru/A/AristovAM.html


А если точнее, то возглавив ЧЭМК, который был почти разрушен временем и растащен предыдущими владельцами ААМ принял единственно верное решение - чтобы поднять комбинат нужны средства на востановление домн. На тот момент ремонт одной домны исчислялся тремя - четырьмя миллионами долларов + простой предприятия.

ААМ заложил предприятие в банке и купил брошенный завод ЖБИ на окраине города. Были приглашены лучшие специалисты в области производства алкоголя. Не нужно объяснять, что производство и реализация самого ходового товара влечет огромную прибыль.
"АРИАНТ" был построен с нуля.
35 гектаров площадей, на которых трудилось около 70 человек(!) включая директора и уборщицу.
Отбор сотрудников был жесточайщим. Непьющие, некурящие и трудолюбивые сотрудники на вес золота. В течении года поменяли 100% сотрудников три раза, пока не оставили тех, кто действительно хотел работать и получать за это деньги. А зарплата там была, в те времена огого. Уборщица получала около 600$.

В 97г ААМ сам водил экскурсии по производству. Похвастаться было чем. Можно было заглянуть в ящики пожарных рукавов и удивиться отсутствию не только чинариков, но и пыли.
Одна из особых гордостей - многоступенчатая система очистки воды. Оконечная ( биологическая) стоила около 1 млн зелёных, по уровню чистоты вода была чище чем на АЭС.

Полученная прибыль вкладывалась в востановление и апгрейд ЧЭМК.
На мой взгляд это единственное верное решение тех времён. Единственный способ сохранить металлургический комбинат, не отдавая его на растерзание москалям и иностранцам.




Ну и главный ответ на вопрос: почему хороший коньяк и хорошее вино? Потому, что сырьё изначально закупалось в Молдавии и на Кубани, а потом были купленны колхозы, как сырьевые источники, на той же Кубани. Все это было сделано уже в 97-98гг.
Думаю ( уверен) что нынче "АРИАНТу" принадлежит много болше, чем в 97г, поэтому и вино отличное, и коньяк качественный, как-никак уже 10 лет прошло, пора и созреть хорошему коньячному спирту.






ЗЫ До сих пор помню те впечатления полученные от экскурсии по заводу, напоминающему завод будующего, где нет людей и работают одни роботы.

Свойства ЛИМОНА "закрывать" вкусовые рецепторы на языке.
Т.е. выпив КОНЬЯК (это напиток с определённым вкусом), и закусив лимоном мы просто ЗАКРЫВАЕМ вкус и происходит просто БУХАЛОВО :-)
Я в таких случаях говорю, что дешевле купить водки.


возможно, он нелюбил коньяк, но ИМИДЖ заставлял его пить... Лимон помогает "сгладить" эту "нелюбовь".