кулинарные рецепты времен холодной войны

В связи с вступлением во Вторую мировую холодную войну считал бы полезным поделиться кулинарными рецептами, которыми пользовался во время Первой.

1. Рыбное блюдо. Разделываем мойву (голову, кишки долой). Плотно друг к другу укладываем на сковородку с растопленным кулинарным жиром и жарим-тушим на несильном огне минут 30. Получается очень вкусно с любым гарниром (перловка, ячневая крупа, картошка...). Есть можно прямо с костями, они становятся мягкими.
2. Мясное блюдо. Обжариваем лук на кулинарном жире в широкой кастрюле, добавляем туда нарезанную кубиками колбасу "Южную" или "Молодежную", жарим-тушим и добавляем отваренную перловку. Вместо перловки хорошо использовать дробленый рис, если удастся достать. Поскольку колбасы на человека дают по 400 г, то семья из 4-х человек каждую неделю сможет употреблять в пищу мясное блюдо.
3. Закусь к самогонке. Кильку из ржавого рассола промыть, разделать (голову и кишки долой) уложить в банку с маринадом (уксус, лук, чеснок, перец), хорошо добавить немного растительного масла, если удастся достать, поставить банку в холодильник. Через три дня можно наливать. И закусывать. Ой, слюни потекли... :-)
Какие еще рецепты будут?

Проще в лес - там шишки:.

Зимой можно хранить хлеб в булках на балконе, в матерчатых мешках.
Дастаем - ставим в духовку, размораживаем до готовности или даже поджариваем.
Лучше свежего...

Уже дают?

С утра давали. Занимали с вечера...

Знаю ещё, что когда припрёт - можно жрать сено:.

За талонами куда?:.

за мной будете!


Вас тут не стояло!
:-D

чё-та анекдот вспомнил:
Два мужика встречаются после отпуска, спрашивают друг друга, как отпуск провели.
Первый: Я в доме отдыха был. Утром встал, позавтракал и - в лес. Днем из леса, пообедал и снова - в лес. А ты как?
Второй: Я примерно так же, только в деревне. Утром встал, позавтракал и - влез. Днем слез, пообедал и снова - влез.

А еще тупо килька в томатном соусе с горбушкой чорного жжот...

Головы у кильки не выбрасывать, а выковыривать глаза - будет икра рыбная (из анекдота) :-D

Квоты на импорт в Россию свинины и мяса птицы будут сокращены на сотни тысяч тонн. Об этом сообщил сегодня журналистам министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев. Он напомнил, что премьер-министр РФ Владимир Путин поручил всем министерствам и ведомствам изучить и при необходимости пересмотреть международные соглашения, заключенные Россией в рамках переговоров по вступлению РФ во Всемирную торговую палату.


не секрет, что основными поставщиками мяса птицы и свинины являются США и Германия, вроде так.

Простейшее блюдо-"сухарница":в миску наливаем кипяток,бросаем туда порезанный репчатый лук,солим,ложим сухари,заправляем сметанкой.
ммм,недавно вспомнил-сделал. :-) вкусно

В мирУ - тюря...

Торт.

500 гр. печенья, 1 стакан абхазских орехов, 1 банка сгущенки.

Варим сгущёнку (в банке) два часа. Пока варится печенье раскрошить руками на маленькие кусочки, добавить измельченные абхазские орехи и варёную сгущенку. Все перемешать сформировать из этой массы торт любой формы например "Наш ответ Керзону" и поставить в холодильник до застывания.

тушёнка с макаронами. ммм... правда тушёнки сейчас такой нет, как раньше

главное соли, соли побольше запасайте, и мыла, и спичек :-)

А у меня консерва мясная есть 10кг-ходит, мяукает, думаю что что-то подозревает, уж очень активно в последнее время на улицу ломится :-D

не сцыте,с Кетаем дружим,дошерак рулид. А так можна:картоху любую,даж перемороженн.,почистить,помыть,как сможем,соли,делаем лепешки,обжариваем. Или варим суп из крапивы,добавляем зелени,окуня,сметаны,варим . Да запасайтесь сорбитом,всегда можна сладенького подкружить. Из пшенки сделать оладьи,и есть с малин.вареньем на сорбите. Соевое мясо рулит опять же. Как добыть воду в лесу? Берем полиэтилен.пакет,делаем небольшую ямку,накрываем,делаем слив,в котелок. Да и самое главное,в лесу,не жрачка в мешке.а соль и огниво

[Сообщение удалено пользователем 28.08.2008 00:44]

в связи с этим предлагаю ,заодно, вспомнить как выглядели таллоны на мясо...

талоны, квоты...да поднимем отечественного производителя добровольно-прнудительно, и все:-) будем в деревнях гусей скупать) *поискала координаты Фермера*

Раз квоты сократят мясо видимо они сами жрать будут более усердно? Рынков для сбыта чет не видать.

хорошо бы, если бы не чиновничье ворье, да некомпетентность...
в программе Уральская деревня на 2012 год заложены цифры, в соответствии с которыми нам не будет хватать ни мяса, ни молока по медицинским нормам... при том, что что это будет резкое увеличение производства...как бы....
убираем импорт, получаем жесткий дефицит...
поголовье СПК - продолжает вырезаться...
агрохолдинги - см. выше - на заложенные показатели...

я у Лёши и сейчас отовариваюсь :-)

дак..у нас все через Ж.... тока к своим и бегать....
маразм.
Раньше мир кормили - щас 1\6 часть суши себя прокормить не может



кстати куда-тоя его аську пролюбила...не сочтите за труд, скиньте номерок в личку?