До скольки после 18:00 есть вредно?

сцуко рульку захотел.. тут гдето тема была про неё...

ну после того как расти перестаешь, так жрать после 18 вредно

вылезла из комода
убежала в душ...
:-D

18:00 не? :-D

рульку сегодня подавали в Вечернем...

именно.. и не только

:-D :-D :-D


йа и сам ..... кабан.... :-D :-D :-D
(навеяло Сектором Газа) :-D :-D :-D

это где?

/* резко испугалась....

не сцать и не бояццо...(с) Жирик :-D :-D :-D

не мой кумир
/* лениво потянулась....

где календарь презентовали сегодня...
вчера уже точнее

Рулька Тандори
Шеф-повар ресторана Пятый океан Евгений Лейбель рассказывает, как в домашних условиях приготовить любимое блюдо гостей заведения - свиную рульку "Тандори".

Ингредиенты:

1 свиная рулька – 1 кг
коренья – лук репчатый, морковь, лук порей, корень сельдерея
вода – 2,5 л
специи – лавровый лист, перец душистый горошком, черный перец горошком соль, тандори (индийская специя)
светлое пиво - 200-250 гр.

Охлажденную рульку зачистить, положить в 4-хлитровую емкость. Коренья подпечь на сковороде (поджарить без масла) и тоже положить в кастрюлю. Добавить все специи, залить холодной водой и пивом и варить на плите под крышкой 1,5 часа. (Можно накрыть кастрюлю фольгой и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на те же 1,5 часа.)
Проверить готовность рульки шпажкой: мясо должно быть мягким, легко протыкаться, но не разваливаться. Достать рульку из кастрюли. Смешать сметану с индийской специей тандори, обмазать рульку со всех сторон и запекать до получения «корочки». Готовая рулька подается с тушеной капустой, сливочным хреном и соленым бочковым огурцом.

сцуко... залил слюной клавиатуру.... :-D :-D :-D

/* допила бутылку кампо верде.....

смотрю на армянскую конинку... открыть не открыть... :-)

/* бысстро сняла белье....

Ингредиенты:
Свежая свиная рулька,
1 луковица,
1 морковь,
корень петрушки,
перец горошком,
лавровый лист,
соль,
вино красное 300гр,
тимьян,зира,
сметана,чеснок.

Способ приготовления:
Рульку замариновать на ночь.
Для маринада смешать вино (я предпочитаю полусладкое, т.к. оно придает пикантный вкус), воду, соль, перец, пряности (можно добавлять любые на свой вкус), измельченные луковицу и морковь. Затем - лаврушку и коренья.
На следующий день в этом же маринаде рульку варить в течение двух часов, на медленном огне после закипания.
Рульку достать из бульона, немного остудить и обмазать сметаной с чесноком, пропущенным через пресс.
Выложить на протвень и поставить в разогретую духовку минут на 40. Выпекать при температуре 180-200С.
Мясо получается очень нежное, сочное, с хрустящей корочкой.
На гарнир идеально подойдет тушеная квашенная капуста с добавлением томатной пасты и лаврушки. Приятного аппетита!

:fotku:

тоже снял. на всякий случай :lol:

чо думать открывай.. ты кста в каком р-не? :-D

лучше быстро такси заказывай.. а то конинка кончиццо... :-D :-D :-D

а ты такси не заказывай... :-D :-D :-D

если закажет у меня... я быстрее приеду :lol:

я не заказываю... ибо..в ин-фу :lol:

разберитесь уже кто снимает белье:lol:

/* порыдала....
завтро вставать рано....

сначала коньяк, а патом фотке!