И снова - вопрос: рыжиковое масло.

Вчера, возвращаясь из рейда "Голосуй или готовься к весенней посадке овощей", заглянул в соседний с домом магазинчик с целью прикупить фасованных стимулов для вечерней беседы - пивка.
Проходя мимо стеллажей с растительными маслами, боковым зрением заметил надпись на этикетке: "Масло из семян рыжика".
Вынужден был остолбенеть. Подумалось: "Всё, доголосовался...Масло из грибов уже мерещится..." Мысленно представил себе рыжики со свисающими из-под шляпки шишками, из которых изредка сыпятся семена...
Вернулся, перечитал, надпись - прежняя, не изменилась... Никакой дополнительной информации нет, картинки - тоже. Пол-литра стоит 65 рублей.
Бутылочка фигурная, в плане - треугольная.
Придя домой, залез в Яндекс и с облегчением для души обнаружил, что рыжик - яровое растение, из которого с недавнего времени жмут масло.

Вопрос. Есть у кого-нибудь опыт по использованию данного продукта? Салатное оно или годится и для жарки? Поделитесь опытом, пожалуйста.
Не дайте спиться из-за такой мелочи...
Спасибо.

а если выпить и посмотреть потом - рыжее или нет?

На вид - обыкновенное, типа подсолнечного... Но сама бутылка имеет зеленоватый оттенок...

+100

ТОж интересно что за продукт, хотя первый раз слышу о нем именно от тебя , Евгений. Заинтриговал! :-D

тоже долго разглядывала бутылку, думая чтож за рыжик такой :-)
мне сказали, что на таких маслах не жарят ничего. они запах теряют.
что оливковое, что рыжиковое, что другие специфические масла для холодных блюд используют.

А можно ли использовать для горячих, но уже готовых блюд?

по идее у рыжиков- споры

Оказалось, рыжик рыжику - рознь...

:-D

У меня вообще мысль первая - за что бедную Рыжика на масло пустили)))

Чубайс уже всё?

Ой.

Рыжик, кроме грибов это ещё и разновидность кунжута ;-)
Так что фактически это кунжутовое масло

не знаю. знакомая меня загрузила диким перечнем названий и температур до которых их можно использовать, что я ничего не запомнила толком :-)
искать надо. вроде до 90 градусов - самая приемлемая температура.

несостоявшаяся теща для салатов использовала и для картофана вареного - сверху поливала
вкусно было

Сфотографировал, спасибо.

О, первый реальный отзыв. Записал.

в Омске его постоянно пользуют.. в основном - с варёной картошечкой... наливаешь масло в тарелочку.. немного соли.. макаешь туды картофанчег - ляпота :cool:
кстати у нас в продаже нигде не видел, всегда возил из Омска его, не подскажите где этот чюдо-магазинчик?

в Кировском есть. и в Океане видела.

Магазинчик - полное фуфло. В нём можно запросто нарваться на просроченные гастрономические товары. Называется - "Чкаловский". Их - целая сеть по нашему району. А упомянутый мною магазинчик, находится на перекрёстке улиц Белинского-Циолковского.

По теме. Странно, что так мало информации о достаточно новом продукте. Пиара не было ни по телеку, ни в прессе...

именно там экс-теща и проживает
:-D

я серьезно - в сибири это нисколько не новый продукт и используют его именно так

Будем осваивать на Урале, чоуш...

Только - с варёной картошкой? Или ещё есть варианты?

Вот, купил. Слегка боюсь распечатывать...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Кстати, если не придираться к запаху, то действительно грибами отдаёт...
Производитель: ООО "Провансаль" г. Томск.
Как отведаю - отпишу... Или я, или - Родственники...

[Сообщение изменено пользователем 05.12.2007 17:45]

Тема автоматически закрыта.