Гипермаркет или небольшой магазин?
D
DENSO DENSO
Что подразумевается под "гибкостью"? Не означает ли отсутствие "жадности" в работе с поставщиками заведомо более высоких закупочных цен, чем у конкурентов?
M
MСM™
Большие закупки-в гипермаркете. Ежедневные (хлеб. колбаса. молоко)-в небольшом около дома
B
Billy2
мы о магазинах у дома говорим, а не о суперах. Посетите Дикси мегамартовский, тоже амбре не очень там
Нету тут дикси :-) Дикси - челябинск. москва и рядом и питер.
По теме: один раз в неделю - большой магазин. и среди недели в мелкий. Этого достаточно
S
Stayer
В ашане появился крафтовский сыр Филадельфия!!! Даже сравнить не с чем по вкусу!
Это че такое, и как выглядит?
под "гибкостью"?
лично я подразумеваю возможность выбора. да, в магазе у дома ассортимент ограничен. но закупщик сам выбирает - вот это у меня плохо продается - больше не буду заказывать, а вот это хорошо - можно попробовать увеличить ассортимент....у крупных и сетевых магазинов есть жесткая матрица - они должны держать на полках тот товар, который в ней записан.
правда, в большинстве случаев, в магазе у дома товары подороже...
[Сообщение изменено пользователем 18.09.2007 10:06]
B
Billy2
Любой одиночный магазин при грамотном управлении порвет сетевой как тузик грелку
Думаю если владелец будет стоять сам за прилавком и знать в лицо каждого клиента и знать все его вкусы и когда у него день рождение, тогда да. Если клиент не будет смотреть на ценник.
Несетевой магазин не получит от поставщика таких же закупочных цен , как сетевой магазин (все таки объемы). В результате чего аналогичная продукция может стоить в сетевом магазине ниже закупочных цен несетевика. А в убыток, в этом случае, торговат несетевик не будет.
Г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
за счет того, что он ПРИНИМАЕТ РЕШЕНИЯ
я разве не тоже самое написал?:-)
Что подразумевается под "гибкостью"?
гибкость в ассортименте, подборе поставщиков, мерчандайзингу, обслуживанию покупателей, мотивации продавцов. Этого нет ни в одном сетевом магазине. все решения спускаются сверху.
Не означает ли отсутствие "жадности" в работе с поставщиками заведомо более высоких закупочных цен, чем у
конкурентов?
видел бы вы наценки монетки и кировского не на товары-индикаторы. а товары-индикаторы сколько денег в вашей корзине занимают? мизер.
Нету тут дикси
знаем. но от этого дикси не меньшая помойка чем монетка и купец
Это че такое, и как выглядит?
плавленый в ванночках! сам офигел когда попробовал.
D
DENSO DENSO
Как совместить плюсы разных форматов- низкие цены и ассортимент гипермаркетов и близость к дому маленьких магазинов?
Г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
Несетевой магазин не получит от поставщика таких же закупочных цен , как сетевой магазин (все таки объемы). В результате чего аналогичная продукция может стоить в сетевом магазине ниже закупочных цен несетевика. А в убыток, в этом случае, торговат
несетевик не будет.
опять же на ОЧЕНЬ ограниченный ассортимент товаров.
Думаю если владелец будет стоять сам за прилавком и знать в лицо каждого клиента и знать все его вкусы и когда у него день рождение, тогда да. Если клиент
не будет смотреть на ценник.
есть чуствительность покупателя к цене. при дполнительном сервисе-покупатель готов простить 10-15% разницы
t
tihon
Я "за" магазин у дома, ненавижу огромные гипермаркеты и толпы народа в них
+1
Г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
Как совместить плюсы разных форматов- низкие цены и ассортимент гипермаркетов и близость к дому маленьких магазинов?
а зачем? как совместить низкую посадку авто, высокую проходимость, суперкомфорт, ТО раз в 100 тысяч и цену 9000 уе.?
v
vogel™
Предпочитаю магазин возле дома, знаю где что находиться и на какой полке взять, Ашан просто приводит меня в бешенство, своей толкатней, тележками, отсутствием продавцов, и дикостью народа. Никогда ниче найти не можешь да еще думаешь как с этой телегой от одного прилавка добраться до другого.
Г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
Никогда ниче найти не можешь
жпрс рулит:-)
B
Billy2
знаем. но от этого дикси не меньшая помойка чем монетка и купец
про дикси в тех городах . которые обозначил - согласен.
Г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
Ашан просто приводит меня в бешенство, своей
в ашане интуитивно понятная схема расположения отделов и я считаю практически идеальная.
D
DENSO DENSO
Почему тогда сети процветают, чего не скажешь об одиночных магазинах?
D
DENSO DENSO
Почему тогда сети процветают, чего не скажешь об одиночных магазинах?
v
vesta_P
Автор: -alexus-пох (отправить письмо) (о пользователе)
Дата: 18 Сен 2007 09:54
Цитата:
От пользователя: Vita
о мы с тобой рядом живем оказывается!
а звездный дорогой магазин там все дороже на 20-30%
Дата: 18 Сен 2007 09:54
Цитата:
От пользователя: Vita
о мы с тобой рядом живем оказывается!
а звездный дорогой магазин там все дороже на 20-30%
Да и я рядышком. Только в звездный не хожу - дорого и мало места. Мегамарт ничего такой, только я не понимаю почему у них еда для кошек на 2 этаже, кстати не самая дешевская.
Почему тогда сети процветают, чего не скажешь об одиночных магазинах?
далеко не все процветают...
D
DENSO DENSO
Ну в целом тенденция такая, что сети теснят одиночек, а не наоборот, я имею ввиду
Г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
Почему тогда сети процветают, чего не скажешь об одиночных магазинах?
а кто вам сказал что владельцам хороших одиночных магазинов не хвататет на кайены и дома в карасьеозерске
В челябинске например сеть незабудка работала с рентабельностью -3%. итог печален.
v
vesta_P
Предпочитаю магазин возле дома, знаю где что находиться и на какой полке взять, Ашан просто приводит меня в бешенство, своей толкатней, тележками, отсутствием продавцов, и дикостью народа. Никогда ниче найти не можешь да еще думаешь как с этой
телегой от одного прилавка добраться до другого.
абсолютно согласна. Для меня Ашана хватает 1-2 р в месяц закупить там МНОГА сахара и не думать о нем месяца 3. )))
Кстати вчера заметила в Ашане: много женщин ходит с задумчивыми лицами - то ли думают какой из 183 йогуртов купить, то ли что ЕЩЕ купить. А мужчины с уставшим видом, "привязанные к тележкам" ищут глазами жен. Позабавило ))))))))
Г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
Ну в целом тенденция такая, что сети теснят одиночек, а не наоборот, я имею ввиду
сети теснят отстойные магазины. одиночные магазины либо йдут в специализацию либо будут предостаставлять хороший сервис. либо и то и другое:-). В городе "как бы" сетей гораздо больше чем вы думаете. Любой киоскер имеющий 3 киоска-называет себя сетевиком
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.