Офф - рейтинг тушенки (или тушонки, хз как правильней..)

Кароч народ стал чаще жрать на природе и на дачах всякие супчеги и прочее. Потому вот и интересно какую тушонку нынче можно покупать, а какую нет.. Хочется чтоб там внутри было не вода-жир-желе, а все-таки мясо.
Раньше Орская была ничо так, чуть хуже Курганская.. а теперь чокаво? :-)

орская и курганская рулят

AES же уже рассказывал: самая лучшая тушенка - это та, которую ты сделаешь сам с помощью пароварки. Всяко лучше будет неизвестно какого барахла. :-)

а счас поменялось,Курганская ничо так, а Орская хуже.

Правда и на Курганской уже 2 раза на желе нарывался.

Какую то брал за 57р. не помню - весчь!!!

+мильон

Орская

и ето, рыжую баночку берите, синенкая - это как раз в желе, там на банке так и нарисано)))))

откуда такие познания в тушонке? :-)

лублу я тушонку с пюре хорошо приготовленным или лапшой, шоб похоже было на макароны по флотски из децва

По выбору тушенки. Сложен он. Я бы затарился по банке всех видов, которые были более менее приличные. Естественно избегая дешовок и ЕМК (это заведение пишет на банках ГОСТ, но не работает по нему.) Устроил бы дегустацию и затарился по максимуму. Т.к хитрые производители бодяжат товар переодически, есть нормальная партия, есть из рогов копыт и сои +вода.

Миш, ты никак куда то надолго собрался чтоли? :-)

А лучше тушенку брать с Гоззаказа

однозначно. взяли орскую - один фарш, а тушенки вкусной даже запаха нет.
курган лидирует в моем личном рейтинге тушенок.

всегда Курган беру
в качестве альтернативы - Орск
все остальное :puke:

это нада с прапорами в В/ч разговаривать ;-)

свинина в желе ЕМК
остальное -обрезь какая-то
одно время военные сливали тушняк вот то было дело
а так чтоб не проколоться надо научиться расшифровывать штамп на железе и брать ту которая по гост а не по ТУ сделана

Не помню название...
В стеклянной банке-как минимум видно что внутри находится...

внимательно посмотрите на банку - если там стоят ТУ - то сразу в топку, отбираем изначально только те банки где написано ГОСТ (на Свинину и на говядину разный естессно), Далее среди отобранного следует в топку кинуть всё что дешевле 30 - 35 рублей (я беру не дешевле 40). Потом среди оставшихся образцофф - посмотрим на те которые рассфасованы в банки с печатью на жести, такое оборудование в подвале не поставишь, а значит и подделать на порядок сложнее чем просто этикетку прилепить. Если покупаете много (банок 10), то конечно лучше сначала отведать отобранный абразец. ЕМК кстати "высший сорт" которая - очень неплохая тушёнка, мне лично больше чем Курганская нравится.

+100500

Курганская, IMHO

ГОСТ 697-84 Свинина тушеная
http://barko.msk.ru/info/697_84_1/

ГОСТ 5284-84 Говядина тушеная
http://barko.msk.ru/info/5284_84_1/

А че "Китайску Стену" щас не продают?
В свое время реальная тушонка за свои деньги была..

вспомнил чо..... я ток наклейку помню... маленькая была

Вся в армию ушла ;-)
Хотя продают, в инете полно предложений.

Порылся по инету вот инфо.

На правильной тушенке должно значиться: «Говядина (или свинина, баранина) тушеная». Если же на этикетке написано «рубленая», «измельченная» и прочее, ждите сюрприза.

На верхней крышке первый ряд цифр — дата изготовления, второй — ассортиментный номер: 01 — говядина, 02 — баранина, 03 — свинина, как телефоны пожарных, милиции и «скорой». После них может стоять еще буква «В» — высший сорт. Такая тушенка самая лучшая.

Изучайте состав. Производитель обязан указать на ней все ингредиенты (по ГОСТу это исключительно мясо, лук, соль и специи, по ТУ — что придет в голову производителю).

В состав продукта должно входить только мясо и специи, никакого растительного белка, муки или крахмала! Если этикетки нет — лучше откажитесь от покупки.

Лучше не покупайте тушенку из птицы, хотя ее практически не подделывают, но в ней, как правило, очень высок процент содержания костей и шкурки.

Если этикетка бумажная, она должна быть прокатана клеем по всей длине. Худший вариант, типичный для несерьезных мелких производителей и доступный для откровенных жуликов, — этикетка наскоро скреплена только на концах одной кляксой клея или даже скотчем.

Указание ГОСТа на этикетке — положительный признак. Для «говядины тушеной» ГОСТ имеет номер 5284–84; в соответствии с ним, например, продукт должен состоять из кусочков мяса весом не менее 30 г каждый. Для «свинины тушеной» и других продуктов номера ГОСТов иные. Хуже, если вместо ГОСТа указаны ТУ, то есть технические условия — это менее строгая спецификация. Наихудший вариант — нет ни ГОСТа, ни ТУ, т. е. производитель заведомо признает, что его продукт не соответствует никаким стандартам.

Если в составе указан «генетически модифицированный растительный материал», то в банке, скорее всего, из говядины — только жир, все остальное — соевый мясозаменитель.