Томатный суп...

кто-нибудь готовил?
киньте рецептиками:-)

[Сообщение изменено пользователем 24.06.2007 22:06]

Готовил... Но получался либо сок, либо паста... Бросил...

памедоры протереть через сито.
:-D

и патом сырые есть:-d
фи:-)

не гламурно:-)

Им, ведь - больно...

называется гаспаччо.

томатный сок.
тертый сыр желательно сортов средней твердости (любой - на вкус)
давленый чеснок
укроп

все по вкусу.
употреблять холодным, как окрошку.

так-то если пищу пережовывать ей тоже больно:-)

Пешы состав:
- лук репчатый - 1 шт.
- красные перец - 2 шт.
- сельдерей (стебель) - 1 шт.
- помидоры - 750г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- говяжий бульон - 750 мл
- черный перец (свежемолотый) - 1 щепотка
- яйцо - 4 шт.
- сыра пармезан - 60г
- белый хлеб - 8 кусочков.

Как мутить
Лук очистить и нарезать. Перец помыть, обсушить, разрезать пополам, удалить перегородки и зернышки и нарезать тонкими полосками. У сельдерея отделить листочки, вымыть и отложить в сторону. Стебли помыть, очистить и порезать. Томаты обдать кипятком, снять кожицу и порезать. Разогреть растительное масло в кастрюле, поджарить на нем лук до прозрачности. Добавить остальные овощи и тушить на слабом огне 10 минут. Бульон подогреть. Залить им овощи, варить в закрытой кастрюле 15 минут. Приправить перцем. Вбить яйца в миску. Сыр потереть и перемешать с яйцами. Хлеб слегка поджарить с двух сторон и распределить по тарелкам. Суп снять с плиты и перемешать с яйцами и сыром, залить хлеб, посыпать сельдереем и подавать к столу.

а помидоры где??? :confused:

Ань, не скажи... Жареная картошка, дык та просто балдеет от пережёвывания...

Ушли...

зописала:-)

не знаю:-)
я картошку не ем:-)

само собой помидоры тоже (свежие мелко порубленные).

хорошая автомобильноя тема.

Тема автоматически закрыта.