ЗЖЛ - 2026

Зызы: холодец из чижика, да...

без рюмки же
рюмка где?

За кадром
Из морозильника же и рюмка и самыч... :beer:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

- А gorgeous absolutely unnecessary thing! - ошарашенная заявлением о том, что приглянувшейся ей милая солонка оказалась яйцеваркой, на чисто английском языке воскликнула Пися.
- Everything in life should be beautiful and efforts should be made to everything, my stupid pig. - с присущим английским спокойствием ответила старая англичанка.
Пися, ничего не поняв, покорно отдала последние командировочные и гордо подняв украшенный бородавкой нос, спешно ретировалась из магазина, успокаивая себя мыслью: "хоть яиц не сварю, но какой-нибудь недалёкий парикмахер оценит"..

Чотам вкратце?
Портянку не читал...

Не заостряй внимания,
Не много потерял..

Ок

о! я знаю такое сало из грудинки: хохлы в армейке за такое убивались, оно как жувачка жуётся, резина, но им было прикольно.

а белое, с северов привозили, Красноярский край.
кожа не разжувать.

круче всех братья беларусы подгоняли, они подваривали сало, и в куче чеснока валяли - после такого другого не захочешь.

Всё нормально жуётся...
Готовить нужно правильно и всё будет хорошо... :cool:

сухим способом?
не бывает мягким, кожа дубеет и сохнет от соли, видно же по фоткам
подварить минут в соляном растворе 30-40 убрать всякую грязь/пену и в этом рассоле 2 суток в холодильнике.
потом в специях измазюкать и опять в холодос дней на 5, потом в морозилку.

я засолил тонну сала кучей способов, подгон на зону.
а там слайсера почему то нет...
и зубов, у половины горемык...

с тонной сала и нужно было заслать ))

Надеюсь это прикол

:confused: 8(

Бабка жжет))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru