Тесто на пасху

Кто-нибудь, пожалуйста, киньте в меня ррецептиком. :-) А то я в Астане книжечку записную оставила. :-(

Прочитал как "Тесты на пасху"

:-)
типа сколько яиц вы отдали? :-d

Ну неужели никто не поделится рецептиком? :-(

Смотря что подразумевается под тестом и что под пасхой. Пасха это творожное блюдо, оно без теста, а из теста пекут куличи, Вас что именно надо? :-)

рикамендую - берем творог, вареные яйца, масло, сахар, соль - это основа, ее измельчаем (мясорубка, комбайн, сито, на худой конец). после измельчения - добавить по вкусу кому что - изюм, курагу, цукаты, орехи, фрукты-ягоды из компота-варенья отцеженные (зачетнее всего вишни из варенья. дальше по идее надо в спец форму - пасочницу, дома обычно просто в глубокую салатницу положить марлю, туда творожныю массу, под гнет в холодное место - можно на ночь. кууусно

насчет куличей - бабушка у меня делает просто сдобное тесто, выпекает высокую такую буханку круглую. главное - украшения - крем, цукаты, посыпки)))

Тема автоматически закрыта.