Что делать с грибами?
N
Nata.sha
Вот нахера тащить рыбу, грибы и ягоды в неперерабатываемых количествах?
Да-да! Ой, мы вот тут насобирали, а нам что-то сильно лишнего Про кабачки вообще больная тема. Я их не ем, все это знают. но только ленивый еще не предложил
I
Izuver
Про кабачки вообще больная тема
Я когда-то из кабачков варенье варил, очень нравилось
N
Nata.sha
Я когда-то из кабачков варенье варил, очень нравилось
Варенье из кабачков?? Впервые слышу про такое. Вот бы попробовать...
I
Izuver
Варенье из кабачков??
Так а что там сложного. Лимоны, апельсины и кабачок + сахар. варите это все примерно одинаковыми кубиками в месте с цедрой. Пропорции не помню, можно в интернете глянуть. Там суть такая, что кабачок то по сути безвкусный и впитывает в себя вкус цитрусовых, и получается как варенье из лимона и апельсина
S
Shadoved_76
Можно посушить.
Бабушка так делала (фронтовик). Швейной большой иголкой за ножку прокалывала и вешали под потолок на кухне. Гирлянды такие висели. Потом хоть в суп, хоть во второе шинковали. Тётка всегда чистила и замораживала, либо солила и мариновала.
[Сообщение изменено пользователем 29.08.2024 08:12]
A
Antoshka
кабачок то по сути безвкусный и впитывает в себя вкус цитрусовых, и получается как варенье из лимона и апельсина
Рецепт, сильно напоминает кашу из топора, только ингредиенты другие.
N
Nata.sha
Бабушка так делала (фронтовик). Швейной большой иголкой за ножку прокалывала и вешали под потолок на кухне. Гирлянды такие висели.
У подруги бабушка тоже раньше так сушила. И так пахло вкусно ими
N
Nata.sha
Рецепт, сильно напоминает кашу из топора, только ингредиенты другие.
л
Ёлка в степях©
Там суть такая, что кабачок то по сути безвкусный
Есть такое. Поэтому он как наполнитель. Что положишь, то и получишь
Я кетчуп в этом году попробую сварить
Г
Группа здоровья
Заранее надо к сезону готовиться .....сетка из нержавейки и нагреватель
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
N
Nata.sha
сетка из нержавейки и нагреватель
А раньше же были сетки металлические такие на ножках. Ставились над газовыми горелками, и на них сушили грибы. У вас более креативное решение, конечно
нахера тащить рыбу, грибы и ягоды в неперерабатываемых количествах?
Ещё эти кабачки несчастные..
Ещё эти кабачки несчастные..
Вы просто не умеете их готовить и перерабатывать...
Г
Группа здоровья
Сушилки же есть...
Ну так я несколько вопросов решил : и сушка , и , при надобности , ноги погреть...
Икры с ведра выйдет не 3 литра а 0.3. Если замораживать то варить перед этим в 2 водах, первую сливаешь как закипела, в другой еще 10 мин. Все пройдено уже
Сырые замораживать так себе, при замарозке вода разорвет все связи в грибах и при размораживании будут тряпочки. Нужна шоковая заморозка, но думаю что у простых людей такого аппарата нет
v
viking96rus
видео в помощь
[Сообщение изменено пользователем 31.08.2024 23:04]
S
SаNeK
Грибы ещё отомстят Вам, за геноцид который устроили им, этим летом...
[Сообщение изменено пользователем 30.08.2024 20:58]
[Сообщение изменено пользователем 30.08.2024 20:58]
v
viking96rus
мухомор гриб который спасет мир!!!
N
Nata.sha
Нужна шоковая заморозка, но думаю что у простых людей такого аппарата нет
А супер фриз как опция морозилки это ерунда?
S
S<>M
А супер фриз как опция морозилки это ерунда?
у тебя нет столько грибов, чтобы заниматься этой шляпой
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.