Ура!!! Грибы !!!

M

Maple

10:06, 10.08.2023

От пользователя NovaSV

один был диаметром примерно 25 см и абсолютно чистый. причем рос на лесной тропинке, странно, что его никто не собрал до нас

Все думали что это скрипун и проходили мимо ))

2 / 0

Ответить

т

тот самый BELAMOR Свой человек в форумах: 21, 73, 79, 140, 147, 154, 196

10:30, 10.08.2023

А, что с груздями делать?
Только мариновать/солить?

Они же для жарки вроде не подходят?

0 / 1

Ответить

Е

Еffgeni44

10:31, 10.08.2023

От пользователя тот самый BELAMOR

А, что с груздями делать?

От пользователя тот самый BELAMOR

солить

4 / 0

Ответить

AKR_

10:46, 10.08.2023

А настоящие, сырые грузди, собирает кто? А то на фото одни подгруздки...

1 / 3

Ответить

Ю

Юная

10:49, 10.08.2023

От пользователя тот самый BELAMOR

А, что с груздями делать?
Только мариновать/солить?

Они же для жарки вроде не подходят?

Если предварительно вымочить сутки-двое, либо отварить и слить воду - можно и жарить, и варить. Я лично обожаю груздянку, и без предварительного вымачивания, чтоб с горчинкой. Со сметаной- обалденное сочетание вкусов.

Вчера погуляла возле дачи. Мелких мало, но есть, их на засолку. Крупные почистила, нарезала и в морозилку на суп, или блинчики с рыжиками :food:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

16 / 0

Ответить

М

МедленЪ

В Клубе Е1 10 лет. Свой человек в форумах: 9, 60, 67

11:52, 10.08.2023

От пользователя Юная

Вчера погуляла возле дачи.

Мы шампиньоны собирали. Не выходя из дома. Были времена. Теперь ни дачи, ни грибов. :-(

0 / 5

Ответить

Т

ТрОпеК

12:13, 10.08.2023

От пользователя Maple

Все думали что это скрипун и проходили мимо ))

Постоянная проблема с ними
Бывало скрипуны домой приносил а грузди выкидывал :-D

0 / 3

Ответить

Ю

Юная

14:30, 10.08.2023

От пользователя МедленЪ

Не знаю, что с вашей дачей, но шампиньонов море в лесу.

Вообще, грибов очень много, обильный слой. Я настолько оборзела, что сначала перестала собирать обабки, потом - красноголовики (брала только белые), вчера вообще ничего кроме рыжья не брала.

Поганок и условно съедобных - море! в лесу как в сказке, каждый пенек в грибных бусах стоит. Даст бог, и опята в этом году полноценно пойдут.

3 / 3

Ответить

W

Watson™

14:39, 10.08.2023

Вчера видел в лесу двух мужиков, мухоморы собирали, спросил зачем, ответ сушить и употреблять, вот ведь :-D

1 / 3

Ответить

l

lira)

21:44, 10.08.2023

От пользователя тот самый BELAMOR

Они же для жарки вроде не подходят?

Мне говорили, что грузди жарят, и рыжики, всегда думала, что они лишь на засолку.

1 / 4

Ответить

О

Олиса La vie est belle Свой человек в форумах: 67, 87, 88, 148

21:48, 10.08.2023

От пользователя lira)

и рыжики, всегда думала, что они лишь на засолку.

волнушки на засолку
а рыжики - очень вкусные грибы

6 / 2

Ответить

l

lira)

23:48, 10.08.2023

От пользователя Олиса La vie est belle

И в жарке?

1 / 3

Ответить

l

lira)

23:49, 10.08.2023

Foods: 300 граммов съеденных за неделю грибов снизили риск слабоумия на 50%
https://potokmedia.ru/russia_world/512541/foods-30...

1 / 2

Ответить

т

тот самый BELAMOR Свой человек в форумах: 21, 73, 79, 140, 147, 154, 196

14:47, 11.08.2023

Кто тут профессиональный грибник на опыте?

Подскажите завтра (в субботу) есть смысл ехать искать грибы?

Всякие грузди не интересуют, нужны красноголовики, белые, подосиновики и тому подобное, что бы можно было с картошкой пожарить или грибницу сварить...

0 / 3

Ответить

О

Олиса La vie est belle Свой человек в форумах: 67, 87, 88, 148

14:51, 11.08.2023

От пользователя lira)

И в жарке?

особенно в жарке)

1 / 4

Ответить

Е

Еffgeni44

16:15, 11.08.2023

От пользователя lira)

И в жарке?

Рыжики в жарке просто офигенны

5 / 4

Ответить

V

Vаnо

17:38, 11.08.2023

От пользователя тот самый BELAMOR

Всякие грузди не интересуют

зимой баночку соленых открыть :coolsaint:

0 / 4

Ответить

Ю

Юная

17:41, 11.08.2023

Выражение "бродить там, где волки срать боятся" для меня теперь звучит совсем не смешно))))))))
Пошла ещё рыжиков набрать, сначала увидела какой-то завал типа логова в ивняке, но просто отметила для себя. Потом наткнулась на остатки трапезы, косуля относительно свежая, т.е. её кто-то ел прям недавно. Вспомнила, что кругом следы на суглинке - я думала, что с собакой кто-то был.
Сопоставила все увиденное и дунула к машине со скоростью света. Это ж надо было к волку на территорию забуриться!
Такие дела.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

3 / 6

Ответить

Ю

Юная

19:36, 11.08.2023

От пользователя тот самый BELAMOR

Есть. Езжай куда я написала.
Белых будет меньше, красных наберёшь вагон и маленькую тележку, инфа сотка

1 / 3

Ответить

т

тот самый BELAMOR Свой человек в форумах: 21, 73, 79, 140, 147, 154, 196

09:39, 12.08.2023

От пользователя Юная

Есть. Езжай куда я написала.
Белых будет меньше, красных наберёшь вагон и маленькую тележку, инфа сотка

Ну вот сейчас собираюсь выезжать, по пути проеду через ТЭЦ там посмотрю ещё…

Поздно блин правда встал из за вчерашнего футбола…

0

Ответить

т

тот самый BELAMOR Свой человек в форумах: 21, 73, 79, 140, 147, 154, 196

13:44, 12.08.2023

В общем съездил я до лесу…
Ну или я какой то не счастливый или, что не знаю…

Грибов много!
Но все переросшие и червивые…
В лесу сухо и слой похоже отошёл…
Новых грибов то и нет…

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

1 / 0

Ответить

т

тот самый BELAMOR Свой человек в форумах: 21, 73, 79, 140, 147, 154, 196

13:46, 12.08.2023

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Всё, что собрал оставил на капоте у других «охотников»

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Но зато хорошо по лесу прогулялся…

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

3 / 0

Ответить

m

mil66

15:38, 12.08.2023

район Изоплитских болот. Молодых грибов полно. В основном красноголовики, с десяток белых и с десяток молодых обабков. Часа за 3 ведро 10 литров. Встретил 4 человека :-) , грибы достались всем. полез новый слой маслят. В начале этой неделе были проливные дожди. Но грибы в основном на солнечных местах.
ПыСы где в окрестностях Изоплита или Березовского рыжиков пособирать ? Раньше был молодой ельник между Новосвердловской ТЭЦ и Березовским, но там сейчас застройка идет :-(

[Сообщение изменено пользователем 12.08.2023 15:40]

2 / 1

Ответить

Y

YuruBaz

15:48, 12.08.2023

Сегодня район Старопышминска.Немного опоздал! ((Раньше не было возможности. Грузди переросли! Но встречаются и новые. Ещё немного рыжиков. Всё правда изрыто! ((Но всё равно пособирал! Грибников много!))

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

1 / 0

Ответить

M

Maple

15:55, 12.08.2023

Идёт второй слой красноголовиков. Специально не ходил. На пробежке встретились.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

2 / 2

Ответить

Ура!!! Грибы !!!

Поделиться