Шашлык в среду

То Raid: Спасибо тебе, добрая фея.... :-d

Сергей 12!

Я насчитал (пока) 12 человек. Ежели считать по 150-200 г на человека, то надо покупать от 1,8 до 2,4 кг мяса. Я бы остановилсся на 2,5 кг, с учетом того, что кто-нибудь может добавиться в последний момент.
Для простоты процесса я бы ограничился свининой, которую проще всего купить на рынке. При этом ниболее подходящая часть для шашлыка (по моему мнению) называется у продавцов филейкой и стОит в зависимости от рыека и времени суток 100-120 р за кг. Сотимость 2,5 кг будерт составлять 300 руб. Прямо на рынке лучше купить специи для мяса (продаются в отдельном лотке - сказать, что на шашлык, свешают спецтально), но рекомендуемое количество специй надо уменьшить раз в 5. Надеюсь, что Вы не будете злоупотреблять уксусом, и добавите его самую малость, а вместо оного можно положить лимонную кислоту (лимон?) и бутылку красного столового вина, либо пива. Не забудьте про помидоры. И будет не лишним, ежели Вы прямо на рынке прикупите бутылочку кетчупа поострее, - его меньше идет :-)
Впрочем, учитывая Ваш опыт в заготовке мяса, мои советы, скорей всего будут абсолютно лишними. - :-)
Когда и как передать Вам деньги?

А кто-нибудь сможет прикупить с десяток разовых стаканов и столько же разовых (бумажных) тарелок?

Еленка, вроде бы у Вас есть доступ к вину. Будете брать себе, поимейте, пожалуйста, в виду меня: 0,5-0,7 л.

Чтобы я начал играть на гитаре (и тем более - петь) в меня надо влить значительно больше, чем 0,5 л вина. Обычно это один из моих критериев - ежли я заПЕЛ, то ПИТЬ уже хватит :-)

С уважением, Георгий (Вилыч)

Хорошо, Георгий, Я буду иметь Вас в виду :-) и обещанные 3 л южного Каберне прибыдут вместе со мной :-)

и про лук забывать нельзя ;-)

это так к слову:-)

судя по количеству возможного народа, даже на 12 человек этого ЯВНО мало, сколько костей еще вырежется (по своему опыту :-) )

постараюсь быть. если работа не напряжет...

Лук - это гут. Не забудем :-)

===========================
Я просто думал, что люди не ужинать придут, а общаться. И шашлык будет в виде лакомства, а лакомства ВСЕГДА должно быть МАЛО, иначе, что ж это за лакомство. :-) Или Вы хотите разделить участь НДД и Малиновки? :-) ;-) :-)

С уважением, Георгий (Вилыч)

мне это не грозит ;-)
ладно, будем пивом догоняться :-)


[Сообщение изменено пользователем 04.08.2003 17:19]

:-d

Полностью согласен ! Кто-то любит мало шашлычка, а кто-то и поболее... ;-) Давайте считать грамм по 300 на человека ?
И хлеба, я думаю тоже надо будет... Какие предложения, какой хлеб и сколлько ?

Эх... лакомиться, так лакомиться... :-d

Какие предложения, какой хлеб и сколлько ?
========================
Большой пардон за хлеб. Т.к. пошел уже второй десяток лет как не потребляю сей продукт, то естественно, что про хлеб я и забыл. Евгений, сами прикиньте, сколько нужно хлеба и купите на свое усмотрение, пжлста.

С уважением, Георгий (Вилыч)

Ну думаю, если лакомиться, то одной булочки на всех хватит ;-)

Прочитав все мнения , обдумав , пришел к компромиссному выводу: нам на нашу встречу будет необходимо 4 кг свинины.
Все возражения принимаются до обеда , в обед поедем закупать .
Просьба записавшихся прибыть завтра к месту встречи с деньгами:-)
Место нашей встречи завтра у входа в парк , напротив Дома техники - как в прошлый раз , с 18.30 до 19.00 . В 19.00 мы уже должны выдвинуться на позиции гаража Георгия;-)
Есть возражения?:-)

возражений нет, я подъеду сразу к гаражу - выгружаться

Да , Raid , выгружаться и готовить мангал , кочегарить его:-)

[Сообщение удалено пользователем 06.08.2003 16:57]

Ээээ... А может все-таки у входа в парк ?...

Тогда предлагаю всем следовать курсом , указанным Гергием Вилычем - все там понятно:-)

Kiba , хорошо , я жду у входа в парк с 18-30 и до 19-00.
Кому удобней , подходит к входу в парк.

Вилыч, Сергей12. Возьмите меня!

Smash , ты еще успеваешь:-) Подходи.

Я лучше тоже к входу в парк :-)

Ребята, я немного опоздаю, примерно минут на 30-40, но обязательно прибуду:-), просьба меня не терять;-)