Мамы помогите папе одиночке... :-)

еще можно упростить процедуры готовки - например, морковку натереть и заморозить порциями в выхи- потом в суп или зажарку для второго очень удобно;
на десерт лучше фрукты, чем сладости...
бутики можно делать, только без всяких консервантов...
еще обрати внимание на то, что как и когда есть в школе...

АФТАР ТЫ МУЖИК, но как бы тама ни было
яндекс рулит, а чтобы готовить нормально, всё горьким опытом набирается..

Придёться подумать об раздельном питании, себе варить одно дочке другое :-)

[Сообщение изменено пользователем 13.10.2006 14:09]

Готовьте в пароварке и доживете до ста лет ))

кста, тема: вместе поучитесь

по своему опыту? ух кака красавица) да еще и в 100 лет ;-)

а еще дома -ИМХО - всегда должны быть запасы йогуртов, молоко, хлопьев кукурузных, чтобы если что - перекусить без проблем

гурмания, доширак, бигланч

самый быстроприготавливаемый суп! сырный!
на литр воды один плавленый сырок, такой, какие они еще в советское время были :-) не обезжиренный, но и с максимальным содержанием жира тоже не надо. городской, орбита и т.п.
режешь кубиками картоху, лучок и морковку мелко - отвариваешь, когда офощи сварились - спускаешь мелко порезанный сырок, и мешаешь чтобы он растворился. еще пару минут на газу, лаврушечка специи по вкусу, и супик готов :-)
экспериментировала дома с добавлением замороженных овощей - капусты разные, фасолька - весьма неплохо получилось :-)

ога, еще зеленый горошек туда ничо так....но вкус специфический, на любителя... и я 2-3 сырка брала))))))))))

Пасибо

Капец!
Кулинарную книгу выложить?
А папаше слабо заехать и купить какую нибуть умную книжку про кухню, со всеми ее особеностями!:-)
Стыдно такому большому дятьке не уметь накормить ребенка!:-)

Афтару респект
http://www.eda-server.ru/cook-book/



;-) ;-) ;-)
ЗЫ. А у меня дочка 15 лет и АБАЛДЕННО готовит, вот :-)

купи в киоске газетки типо - кулинар или соляночка, там норм блюда, в том числе есть для детей.... и в каком-то (щас не вспомню) есть даже меню на несколько дней, цена вопроса - 5-15 руб)))))))))

:-D

очень хороший сайт, в том числе и с детским меню:
http://www.kuking.net/

евстевственно, молодому растущему организьму нужно мясо :-)
можно рыбку тоже :-)
берем горбушу, чистим, убираем хребет и другие косточки. филе нарезаем палочками шириной 1-2 см.
солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, даём постоять минут 15.
взбиваем яйцо с мукой, чуть-чуть солим.
в эту массу окунаем кусочки филе. и сразу на сковородку.
жарим до золотистой корочки :-)
посыпаем свежей зеленью и можно кушать :-)

концентрацию сыра увеличил вдвое :-) так вкуснее :-d

делаю все всегда на глаз :-)


еще способ пожарить вкусно рыбку
сначала обжарить лук с морковкой
горбушу нарезать на медальоны, посолить поперчить, сок лимона тоже не помешает, обжарить на сковороде с одной стороны, перевернуть, сверху на рыбку положить жареные лук с морковью, дожарить под крышкой. на гарнир катофельное пюре :-)

еще можно делать пиццу! тесто продается в магазинах, сверху можно положить все что найдется в холодильнике, главное сыра сверху не пожалеть, сыр для сочности блюда можно перемешать с майонезом, и в духовку :-)

ну я тож не вымеряю, но сыра в два раза больше чем в классическом рецепте :-)

Не пожалей денег, купи аэрогриль. Можно готовить пррактичесски всё что угодно, начиная от мяса и овощей заканчивая жарким в горшочках. Минемум жира и максимум витамин, что для растущего организма очень важно.

[Сообщение изменено пользователем 13.10.2006 14:38]

Я хоть и не мать одиночка, и машины меня нет))) но пару рецептов есть:
1 - берешь какуй-нть рыбную консерву, лучше горбушу - только не с бумажной этикеткой, а чтоб прям на банке написано-нарисовано. Можно макрель в собст соку. Можно в том соусе - только ченть подороже 30р. Кидаешь содержимое банки в кастрюлю с парой-тройкой литров воды. Пока доходит до кипения чистишь картошку, режешь кубиками - в кастрюлю. Чистишь, натираешь, поджариваешь морковку - туда же. Можно приправки для рыбы, немного риса. 10-15 мин кипит, вылавливешь кусок картошки, если сварилась - супчик готов. Кидаешь лаврушку, немного укропчика-петрушки, выкл. огонь, 2 минуты ждешь - можно кушать
2 - покупаешь куриный фаршик, лучше в фирменных магазинах (курико, среднеуральская птицефабрика), жаришь его на сковородке, параллельно варишь пачку спагетти. В готовый фарш кидаешь банку томатной пасты, давишь зубчик чесночку, травки фсякие. Можно готовые спагетти кинут к фаршу и премешать, можно в тарелке на них выложить фарш.

А обычно, я трачу в воскр пару часов, чтобы приготовить баальшую кастрюлю хорошего наваристого супца, чтоб есть его потом 2-3 дня.

Куриные кубики, соусы из пакетиков и фсякие универсальные приправы с усилителями вкуса лучше не используй. Дочке нужен натур продукт, а не химия))))

Я хоть и не мать одиночка, и машины меня нет))) но пару рецептов есть:
1 - берешь какуй-нть рыбную консерву, лучше горбушу - только не с бумажной этикеткой, а чтоб прям на банке написано-нарисовано. Можно макрель в собст соку. Можно в том соусе - только ченть подороже 30р. Кидаешь содержимое банки в кастрюлю с парой-тройкой литров воды. Пока доходит до кипения чистишь картошку, режешь кубиками - в кастрюлю. Чистишь, натираешь, поджариваешь морковку - туда же. Можно приправки для рыбы, немного риса. 10-15 мин кипит, вылавливешь кусок картошки, если сварилась - супчик готов. Кидаешь лаврушку, немного укропчика-петрушки, выкл. огонь, 2 минуты ждешь - можно кушать
2 - покупаешь куриный фаршик, лучше в фирменных магазинах (курико, среднеуральская птицефабрика), жаришь его на сковородке, параллельно варишь пачку спагетти. В готовый фарш кидаешь банку томатной пасты, давишь зубчик чесночку, травки фсякие. Можно готовые спагетти кинут к фаршу и премешать, можно в тарелке на них выложить фарш.

А обычно, я трачу в воскр пару часов, чтобы приготовить баальшую кастрюлю хорошего наваристого супца, чтоб есть его потом 2-3 дня.

Бульонные кубики, соусы из пакетиков и фсякие универсальные приправы с усилителями вкуса лучше не используй. Дочке нужен натур продукт, а не химия))))

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=97&i=92227&...
Вот, было на ЖК

сорри за дуплет))