el gato negro
От пользователя Natаli)))
Ручной лепки...

Нет ни какой ручной лепки у масс продуктов.

Либо так


Либо долепка. Т.е два уголка прилепляют при автоматической формовке.
4 / 0
el gato negro
От пользователя _LEXA_
Из магазинов Мишкинские в синей пачке нормальные

Присоединюсь. Вполне годные пельмени. Не вау и супер, но нет ощущения поедания крученой кожи с сухожилиями.
5 / 0
el gato negro
От пользователя Сам себе кулинар
Есть два блюда, в которых термически обработанная капуста годна в пищу (имхо): думляма и щи. Всё!

А как же кулебяка?
1 / 0
Японская радиоактивная машина
От пользователя Silver сat
Какие еще хорошие пельмени сейчас есть в продаже?

их просто нет ,хороших нет :-D
1 / 4
Сергей_Владимирович
Мы в последнее время подсели на продукцию фирмы "Село зеленое".
У них и молоко очень достойное, и творог вкусный, и колбасы, и пельмени.
Пельмени раньше всяких разных производителей пробовали. Сейчас только эти берем.
P.s. кстати, на данный момент и цены вполне приемлемые на продукцию этой марки.

[Сообщение изменено пользователем 02.09.2019 15:38]
6 / 9
Skoda1988
в Удмуртии были, там местные брали, вот вкусные дак вкусные.... а у нас гумно какое то, даже Черкашин. Хотя МЕСТНАЯ колбаса сама хорошая -Черкашин.
А нет, сейчас Удмуртские продукты пошли в наши местные магазины- село зеленое марка у них, причем реклама офигеть какая. Я когда узнал ,что марка то это Удмуртская офигел))) короче пельмени, село зеленое....НО а так ,конечно свои... :super:
4 / 4
Японская радиоактивная машина
берешь говядину цельный кусок немного свинины цельный кусок ,все в мясорубку -фарш ,на миксере тесто ,яиц 2-3 шт чтоб тесто не разваливалось ,все компануешь -пельмени на выходе!!!! ,а все ,абсолютно все что продается в магазинах это лютое г...о ,как то так
8 / 8
Skoda1988
От пользователя Сергей_Владимирович

Кстати, в Удмуртии были у них почему то тушенка называлась Комбинат Восточный( это видимо они на своем местном рынке так зовутся), а на наш рынок уже идет Село Зеленое))) причем производитель один и тот же, Италмас чтоли... Как и мороженое Ижевское, голубенькая упаковка ,чтоли была раньше, а Щас тоже Село Зеленое-и зеленая упаковка)))) :-D
Я им даже вконтакте писал, а оказывается все просто было:

Добрый день! Сеть магазинов Гипермаркеты Гипербола. Наши консервы у Вас в городе есть в бренде "Село Зеленое".

[Сообщение изменено пользователем 02.09.2019 15:41]

[Сообщение изменено пользователем 02.09.2019 15:50]
3 / 0
Skoda1988
От пользователя Японская радиоактивная машина

это все понятно,но когда ты устал, и уже сил нет, какие нахрен пельмени делать :-D . Эти то еле положишь в кастрюлю. :-D
4 / 0
Captain Fantastic
Прочитал вчера тему. Взял домашних пельменей из морозильника, поел от души. Спасибо вам, люди!
:-) :beach: :king:
2 / 8
dethay
От пользователя Kimena
нам щук везут, свежевыловленных, много.
что мне с ними делать ?

Район/дата вылова? Размер?
1 / 0
Adwian
От пользователя dethay
Район/дата вылова? Размер?

Даже и думать не надо ХМАО вес до 10 кило :-)
0 / 1
dethay
От пользователя Adwian
Цитата:
От пользователя: dethay

Район/дата вылова? Размер?

Даже и думать не надо ХМАО вес до 10 кило

За других не стоит додумывать ;-) лучше спросить
Районы ХМАО-ХМАО рознь.
1 / 0
Adwian
От пользователя dethay
лучше спросить

Спросить про что? Щука не рыба, а мусор. В пищу не пригодна.
В Рыбниково лучше съезди, рипуса купи свежего и его на пельмени пусти.
1 / 17
От пользователя Skoda1988
Хотя МЕСТНАЯ колбаса сама хорошая -Черкашин

Новоуральские копчёные свежие ребрышки лучше :-o
2 / 1
Raian
А у меня сегодня кролик в сметане ..., вот.
1 / 0
Etwas
От пользователя Adwian
В Рыбниково лучше съезди, рипуса купи свежего

Вот, кстати, раньше покупал там рыбу а щас не знаю, где там продают
1 / 0
Пойду посмотрю, что из пельменей предлагают. Треть пачки осталось. Непорядок. :king:
1 / 0
От пользователя Dj Zanudo
Пойду посмотрю, что из пельменей предлагают

"Пельмени из оленины "Таймырские"
Пельмени обжаривают во фритюре или варят (8-10 минут) в кипящей подсоленной воде.
Мясной замороженный продукт. Состав: мясо оленя, шпик свиной, лук, вода, соль поваренная, перец черный молотый.
Тесто: мука в/с,вода, яичный меланж, соль поваренная, масло растительное.
ТУ-91214-472-01597945-13"

Оленина пельмени "Таймырские" 800 гр. 215 руб./шт
:beach: :-)
0 / 3
БазилиО(пузан)
От пользователя Kорнет
"Пельмени из оленины "Таймырские"

Ну и где такие дают?
2 / 0
От пользователя Слепой Толстопузый Кот Базилио
Ну и где такие дают?

https://www.dikoekachestvo.ru/catalog/polufabrikat...
1 / 2
Я в Арамиле у частника покупаю
0 / 4
Vеhi (Lab36)
в начале нулевых на горького была пельмешка хорошая, недавно вспомнил вкус в билимбаевской пельмешке :-)
3 / 1
Adwian
От пользователя Etwas
Вот, кстати, раньше покупал там рыбу а щас не знаю, где там продают

Там всегда было одно место, там где клуб, почта, магазин, хостел для рыбаков и ларьки с пирогами "Лунтик"... Склад рыбхоза в 100 метрах.

[Сообщение изменено пользователем 03.09.2019 03:49]
0 / 1
Ямашпродукт
От пользователя rib65
И где сей Емашинский продукт продают?


www.самолепки.рф

[Сообщение изменено пользователем 04.09.2019 16:28]
0 / 1
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.