Открыть свой Бар
e
el gato negro
По теме: в центре если помещение не в собственности - будешь на аренду работать.
Знаю место в центре с арендой до 600р за квадрат. Но вот на счет пивнухи там не совсем уверен.
Г
Группа здоровья
Сидел, читал газету, пил разливное,
Сейчас все в телефоне и наушники в ушах
e
el gato negro
сам сдаещь?
Нет. Там знакомые арендуют.
Как вариант - контрактно варить самому. Выхлоп совсем другой с кеги. Но тут ньюанс: это уметь надо
...а если Коньяк с Вискарем бодяжить то ж выхлоп норм...так в своем баре продавать
Какая должна быть наценка и товарооборот ,чтоб было рентабельно держать пивнушку?
...могу посчитать за денешку....
Как думаете получится открыть бар
....вообще для не профика -это приехать на незнакомый водоем и рыбы наловить
Д
Джохан (Т) ™
Но таких пивнушек уже нет.
касулинские, на Батанике точно есть столики
Как думаете получится открыть бар
Будет конкурентное преимущество - получится.
Или залезу в долги бизнес не взлетит и придется залазить в петлю?
Да какая петля - возьмут всё за долги и делов.
Х
Хрюн Степаныч Моржов
Вот такой формат нравится..
Yankee bar.... Пиво и настольные игры имеются.. Но пиво далеко не 60 руб
Д
Джохан (Т) ™
Очень бы хотелось видеть в Екб нормальный виски-бар.
Есть такой на Энгелься, рядом с Амерпосольством
Только про него мало кто знает, элита тока типа
E
Etwas
Какая должна быть наценка и товарооборот ,чтоб было рентабельно держать пивнушку?
...могу посчитать за денешку...
...могу посчитать за денешку...
Чо там считать-то?
90 квадрато за 100 тр мес
сдают
То есть, чтобы аренду только отбить, нужно 100 т.р. заработать.
Если наценку делать 50 процентов, то надо на 200 т.р. в месяц пива продавать.
Если наценка 30 процентов - то на 300 т.р. Это в день надо на 10 т.р. пива продать. Если литр стоит 500 руб - то 20 литров всего лишь в день нужно продать. Неужели это так много? Если тут только в онлайне 200 человек, каждый десятый купит по литру - вот и аренда отбита
Х
Хрюн Степаныч Моржов
Неужели это так много?
зарплаты, налоги, оборудование, проценты по кредиту, побирушки из организаций разного рода нехороших.....
зарплаты, налоги, оборудование, проценты по кредиту, побирушки из организаций разного рода нехороших.....
+логистика (транспорт), + усушка-утруска-бой
про это обычно все забывают
Я в этом не силен
Оборудование (кранов 10 минимум)
Стойка, столы, стулья, мойка, посуда, холодильник....
Аренда
Реклама
Лицензии
Касса
Ведение счета
Эквайринг
Интернет
Бухгалтер
Бармен
Ремонты
Коммуналка
На лапу проверкам
Оборотка - кеги, штук 10-15
По бутылкам - сортов 20-30 по 10 бутылок
Снеки, закуски
Вот, коротенький неполный список, надо только цифири подставить.
И станет понятно, что если ляма-двух нет свободных, то и вообще забыть про это.
s
salvio
Yankee bar
Нельсон, Jaws spot на Тургенева.
В
=Виктор=
кажется что большинство населения глушат дома много раз стоял в универмагах рядом с вполне приличными дамами, а у них в корзине по три полторахи жигуля
Вот, коротенький неполный список, надо только цифири подставить.
Вывод : варить пиво надо самому на даче и распивать напиток с друзьями не из налоговой
E
Etwas
Какой эквайринг, какие краны? Все оборудование предоставляют поставщики пива. Зачем реклама, если все ОАКчеки в курсе? Каждый привел по два прриятеля - вот и на эквайринг заработали, и на коворкинг с франчайзингом
[Сообщение изменено пользователем 30.08.2019 18:59]
[Сообщение изменено пользователем 30.08.2019 18:59]
лучше разливушку какую для начала. у меня около дома в соседних домах разливушка есть + пивко + бристоль и никто вроде не хочет закрываться)
у разливушки собирается свой контенгент постоянно
у разливушки собирается свой контенгент постоянно
варить пиво надо самому на даче и распивать напиток с друзьями
Вот умышленно не начинаю это благородное дело
Самогон от производителя тоже всем нравится
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.