60е 70е года
n
nagval_
Были настоящщими конфеты,агдам,кобаса,тушёнка,молоко. А щаз - тьфу
СОветский ГОСТ
«2.6. Допускается при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов применять:
яичный порошок в количестве 274 г взамен 1 кг меланжа или 1 кг (24 шт.) куриных яиц;
препарат гемоглобина или кровь пищевую в количестве 0,5-1% к массе сырья;
экстракты пряностей и чеснока взамен натуральных;
стабилизатор белковый к массе сырья в количестве до 5% — для вареных колбас, сарделек и мясных хлебов первого сорта и до 6% — для вареных колбас и мясных хлебов второго сорта;
массу мясную говяжью, свиную или баранью, полученную при обработке кости в солевых растворах, в количестве 4 кг взамен 1 кг массы мясной, полученной методом механического прессования, с уменьшением массы добавляемой воды на 3 кг;
пищевую плазму (сыворотку) крови убойных животных к массе сырья в следующих количествах:
до 5% взамен добавляемой воды при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов высшего сорта;
до 15% взамен добавляемой воды при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов первого и второго сорта;
до 10% взамен 2% мяса жилованного свиного и 8% воды или 3% мяса жилованного говяжьего (или бараньего) и 7% воды
или до 15% взамен 3% мяса жилованного свиного и 12% воды или 4% мяса жилованного говяжьего (или бараньего) и 11% воды;
Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной».
кушайте на здоровье,не обляпайтесь
М
МедленЪ
кушайте на здоровье,не обляпайтесь
А вы что кушаете?
В
ВосставшийИзБани
Велики складные появились.
Вместо Урала и Школьника - Салют))
Вместо Урала и Школьника - Салют))
Были настоящщими конфеты,агдам,кобаса,тушёнка,молоко
Казбек
да реально вкусы тех товаров, сравнимы сейчас только с дорогим сегментом французской кухни \едим мы сейчас непонять что\
[Сообщение изменено пользователем 11.07.2019 14:33]
n
nagval_
многие помнят совок таким,ибо были детьми
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
да это было.
но это тоже было
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
просто мы забыли. Человеческая память избирательна.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
да это было.
но это тоже было
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
просто мы забыли. Человеческая память избирательна.
J
Jessus
и почему?
Совок ничего особо для "гражданки" не производил...
Г
Группа здоровья
кушайте на здоровье,не обляпайтесь
Вот ещё ...
История колбасы " Докторская "
Начали производить эту колбасу в 1936 году, разрабатывал рецептуру колбасы и технологию её изготовления ВНИИ мясной промышленности, а впервые осуществил производство Московский мясоперерабатывающий комбинат им. А. И. Микояна. Колбаса предназначалась в качестве диетического (лечебного) питания больным с соматическими признаками последствий перенесённого длительного голодания (конкретно — «…больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны»), отсюда и её название.
Состав
По межгосударственному стандарту ГОСТ 23670-79, на 100 кг колбасы приходится: говядина жилованная высшего сорта — 25 кг; свинина жилованная полужирная — 70 кг; яйца куриные или меланж — 3 кг; молоко коровье сухое цельное или обезжиренное — 2 кг; пряности и другие материалы (на 100 кг несолёного сырья): соль поваренная пищевая — 2090 г; нитрит натрия — 7,1 г; сахар-песок или глюкоза — 200 г; орех мускатный или кардамон молотые — 50 г. Срок хранения по ГОСТу колбасы составлял 72 часа.
[Сообщение изменено пользователем 11.07.2019 14:37]
n
nagval_
Состав
По межгосударственному стандарту ГОСТ 23670-79, на 100 кг колбасы приходится: говядина жилованная высшего сорта — 25 кг; свинина жилованная полужирная — 70 кг; яйца куриные или меланж — 3 кг; молоко коровье сухое цельное или обезжиренное — 2 кг; пряности и другие материалы (на 100 кг несолёного сырья): соль поваренная пищевая — 2090 г; нитрит натрия — 7,1 г; сахар-песок или глюкоза — 200 г; орех мускатный или кардамон молотые — 50 г. Срок хранения по ГОСТу колбасы составлял 72 часа.
а чего дальше не дописал,что эта колбаса
была лишь в партиях, готовившихся для спецраспределителей и номенклатуры. На некоторых комбинатах даже цех специальный имелся, где все делали по основным требованиям ГОСТа, без всяких редакций. Вот только товар этот был только для чинуш, блатных и… проверяющих. Всякие СЭС, ОБХСС выкатывались с проверок с огромными сумищами, набитыми мясом, маслом и гостовскими колбасами. В одном уральском городе чиновник повез взятку аж на дореволюционных санях и санями теми его неплохо придавило. Гостовской колбасой полноги оттяпало
.
Б
БазилиО(пузан)
Были настоящщими конфеты,агдам,кобаса,тушёнка,молоко. А щаз - тьфу . Так што нефиг комунистов сильно ругать.
Просто в то время химическая промышленность была не так развита как сегодня
М
МедленЪ
многие помнят совок таким,ибо были детьми
Игра хорошая. Только я резался, когда уже по 5 игроков было. И Чайка на механическом тросике.
M
Mikromail
кушайте на здоровье,не обляпайтесь
Я б ел,да нету!
n
nagval_
Я б ел,да нету!
так какие проблемы,сделай сам по приведенному списку и ешь
муку,яйца,сыворотку крови,кости молотые,и крахмал найдешь подикана
муку
удобрения
яйца
корм для птицы
сыворотку крови
как прививали скот, чем кормили, сам скот уже ГМО
кости молотые
в них уже не те металлы
крахмал
то же ГМО
и главное вода - ее качество ухудшилось по сравнению с 60ми
да и были ли они?
у отца радиоприемник Даугава с проигрывателем и куча виниловых дисков 78 оборотов
Все вражьи голоса слушал через этот радиоприемник)
Затем широко пошли часы, сверхтонкие часы Луч, переносные радиоприемники ВЭФ, Горизонт. Черно-белые телевизоры с большой диагональю 61 см, цветные телевизоры, переносные катушечные магнитофоны, усилители НЧ + акустика.
Всегда появлялось что-то новенькое.
А сейчас - айфон, самсунг, самсунг, айфон, хуавей. Никакого разнообразия
Г
Группа здоровья
цветные телевизоры
да они были, но не менялись (как родился Сони тринитон, так и умер тринироном)
генетическая память
[Сообщение изменено пользователем 11.07.2019 15:04]
М
МедленЪ
у отца радиоприемник Даугава с проигрывателем и куча виниловых дисков 78 оборотов
Я, увы, всё на помойку вынес. Но прошу учесть, что всё не в контейнер выбросил. а разложил аккуратненько по дороге.
n
nagval_
Черно-белые телевизоры с большой диагональю 61 см, цветные телевизоры, переносные катушечные магнитофоны, усилители НЧ + акустика.
помню,как мы с родителями (Царствие небесное обоим) в 1983-84 (?) что ли ,году, решили на отложенные деньги купить цветной телевизор. В Свердловске их в широкой продаже не было,поэтому поехали в Москву. КАк сейчас помню был выбор - Рубин(с пультом ДУ на кабеле,о как) за 1000 руб или Горизонт Ц257 за 700 руб. На Рубин не хватило Везли в жд вагоне на нижней полке домой
как родился Сони тринитон, так и умер тринироном)
в 60-ые? в 70-ые?
тогда, возможно, еще и сони не было)))
тогда, возможно, еще и сони не было))
я из Япии видел товары SONY Основание: 7 мая 1946
Trinitron - это фирменный знак Sony для своей линейки ЭЛТ на основе решетчатой решетки, используемой в телевизорах и компьютерных мониторах . Trinitron, одна из первых по-настоящему новых [ смутных ] телевизионных систем, появившихся на рынке с 1950-х годов, была объявлена в 1968 году широко известной благодаря своим ярким изображениям, примерно на 25% ярче, чем обычные телевизоры с теневой маской той же эпохи. Постоянное совершенствование базовой технологии и внимание к общему качеству позволили Sony взимать премию за устройства Trinitron в 1990-х годах.
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.