новогодняя-мандарины

Так уж сложилось, что мандарины у нас один из символов Нового года.
Их должно быть много, очень много, съедено за время праздника и вообще в эти холодные декабрьские дни.
В магазинах полки пестрят разными сортами и странами происхождения.
Но вот, что заметил – покупал мандарины разных видов, а они по вкусу отдают морковкой,
обычной сладкой вкусной морковкой, Карл.
Думал меня глючит и потому списывал это все на несовершенство восприятия вкусовыми рецептарами истинного вкуса.
А тут дочь как-то сказала, что эту мандаринку не будет, так как она на вкус как морковка.
Ребенок маленький – обманывать еще не научился, да и я в слух про морковный вкус мандаринок не говорил не разу, а значит и в правду мандаринки со вкусом морковки.
Отсюда вопрос: почему так происходит?
Это какой-то результат работы селекционеров или их колют специально морковным соком чтобы слаще были или созревали быстрее за счет сахара (но это же пипец каждую мандаринку колоть…)
А Вам не попадались такие мандарины?

ни разу не кушала мандаринки со вкусом морковки
P.S. в Метро турецкие мандаринки несладкие(, а в Мегамарте с листиками вкусные)

так морковкой даже манго отдает :-D
это норма

кровьизглаз.gif

напишите, где скуплялись?

Хранились вместе с морковкой.
Яблоки то же впитывают вкус овощей, поэтому их лучше хранить отдельно, если есть возможность.

Потому что рынок завален дешманскими мандаринами из Китая
Я меру из марокко марки Maroc - они "как раньше", а все эти "мондарины с листом" в магазине верный итд - от лукавого узкоглазого брата

морква и мандарины содержат каротин, его же содержит красный и оранжевый перец и именно этим они схожи по вкусу

Как говорится, свинья не родит бобра :-D

Про мандарины знаю одно,
Коньяк ими закусывать за...сь :-D

:-) хм, понюхаю вечером. А может они у вас в холодильнике рядом с мореовью лежат? :-D впитывают запах)))

:-D я уже знаю результат, скажешь селедкой пахнет :-D

да как правило, мандарины до холодильника не доживают, по пути от входной двери до кухни они заканчиваются :-D

я в магазине на той неделе купила огурец со вкусом пихты :cool:

В Мегамарте покупал-вкусные
В Кировском-вкусные
Магнит-не вкусные

ждем коментов от местных олегархов, которых прямиком из Тбилиси привозят "те самые настоящие абхазские мандарины", естественно контрабандой и везет квс сам лично :-D

Кстати цитрусовые красят, могли ли морковкой красить, вероятность есть.
____________________________
Лимоны обычно окрашиваются при температуре 16 градусов С без добавления этилена. Апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые, которым требуется этиленовая обработка, перед окраской получают фунгицидный (противогрибковый) душ.

Во Флориде помимо отзеленения этиленом ранне­ и среднеспелые апельсины дополнительно красят специальным (кстати, сертифицированным) пищевым красителем, который придает бледной кожуре более яркий и однородный оранжевый цвет. Цветовую обработку фрукты проходят в красящем растворе (погружают в специальную емкость) при температуре около 50 градусов С. Или краской могут омывать фрукты, когда они проходят по вращающемуся конвейеру.

8(

на 4 овощебазе лежат

Походу у тебя что то с вкусовыми рецепторами случилось. Мандарин цитрус, он эфирными маслами пахнет, но не морковью.

Где брали то?

Факт , у них и фрукты с овощами на одно лицо по вкусу... ;-)

Надо обязать каждого из Таганского ряда купить по 10 кг отечественных мандарин к НГ , иначе визу не продлять... :-D

вообще, такое читать странно, т.к родина мандаринов именно Китай. и сортов там умотацо, гораздо больше чем где бы то ни было. Другое дело, то нам везут, возможно, самые дешевые

дак в разных местах, в мегамарте брал махонькие с листочками попадались которые морковкой отдают
в киоске а ля "фрукты-овощи" побольше размером которые с толстой кожицой
тоже 1-2 штуки в кг попадались

как бы тут нет какой то постоянной зависимости
что взял кг и весь кг такой
нет
как правило 1-2 мандаринки в одной покупке

У него похоже на мандарины лежат с морковью, а морковь с мандаринами и из за этого произошла подмена вкуса. Аромат и вкус мандарин приписался моркови.