чипсы лейс
C
Crasher
Слушай, говорю как есть, пять лет назад вкус был реально лучше, я не выдумываю.
я сужу по классике - бекон, лук, соль
они остались такие же
E
Excommunicado
oshibka
природы
v
virvirvir
Цитата:
От пользователя: virvirvir
как при жарке вашей любимой картошечки в сковородке
температуры не те, увы
От пользователя: virvirvir
как при жарке вашей любимой картошечки в сковородке
температуры не те, увы
да не
достаточно до дыма масло раскалить
https://coub.com/embed/lvyzl
[Сообщение изменено пользователем 22.06.2018 10:53]
С
Стая лающих собак
да просто уезжать в США надо жить даивсе!
Будут вам там и чипсы и газява и печенье и варенье. Бочками.
Только надо сначала военную тайну рассказать.
Будут вам там и чипсы и газява и печенье и варенье. Бочками.
Только надо сначала военную тайну рассказать.
e
el gato negro
достаточно до дыма масло раскалить
Акриламид, например, начинает образовываться при 180 градусах.
Да и на кой хрен дома картоху жарить в масле, чтоб дым пошел?
Чтобы все убрызгало маслом?
Б
Бамболео
В этих чипсах картофеля нет
e
el gato negro
В этих чипсах картофеля нет
А кожуру нечищеного картофеля специально приклеивают?
А кожуру нечищеного картофеля специально приклеивают?
Вот что то не разу не попадалась мне в Лэйсах кожура от картофеля
v
virvirvir
Акриламид, например, начинает образовываться при 180 градусах.
Да и на кой хрен дома картоху жарить в масле, чтоб дым пошел?
Чтобы все убрызгало маслом?
Да и на кой хрен дома картоху жарить в масле, чтоб дым пошел?
Чтобы все убрызгало маслом?
всю жисть жарили, сколько себя помню
сейчас конечно уже не так часто
обычно канцерогены чаще всего употребляю в виде шашлыка
Б
Бамболео
И мне)) там прессованная мука
e
el gato negro
Вот что то не разу не попадалась мне в Лэйсах кожура от картофеля
Все разглядываешь, перед тем как съесть?
Думаю, что нет. В следующий раз порассматривай, удивишься.
20-30% переработанной картохи непотребного качества. Так что кожура - это вообще фигня.
С
Стая лающих собак
Вы все врети.
Чипцы - настоящие!
Чипцы - настоящие!
e
el gato negro
обычно канцерогены чаще всего употребляю в виде шашлыка
Еще более спорно. Если мясо до углей не зажаривать, то оно ни разу не вредно.
всю жисть жарили, сколько себя
помню
Я по другому жарю. Масло подогреваю, но не до кипения, картоху засыпаю когда еще температуры не хватает до брызгообразования. Огонь средний.
Не люблю, когда брызжет.
Лайфхак - когда что то на сковороде переворачиваешь, сдвинь на чуток на соседнюю не включенную конфорку.
Температура чуть спадает и переворачивая ни чего не брызжет.
e
el gato negro
там прессованная мука
это что за чипсы из муки? Покажите мне
e
el gato negro
А зачем разглядывать, кожуру на вкус можно распознать когда в рот попадет, она же жесткая
После фритюра то?
v
virvirvir
Если мясо до углей не зажаривать, то оно ни разу не вредно.
не получается без углей, иначе в середине не прожарится
либо я не умею жарить шашлык, либо я криворукий
[Сообщение изменено пользователем 22.06.2018 11:31]
e
el gato negro
не получается без углей, иначе начинка не прожарится
Сами ответили
либо я не умею жарить шашлык
И дело не в
я криворукий
Просто посмотреть, как надо и все получится.
S
Shredinger's cat
позавчера ела, двумя мороженками закусывала
Вчера снова ела, одной мороженкой заела
Сегодня опять буду есть
Вчера снова ела, одной мороженкой заела
Сегодня опять буду есть
Судя по тому, что количество мороженок уменьшалось - сегодня его вообще не будет.
U
Uzanto
Вся вредность этих чипсов (да и любых) в том, что при высокотермической обработке крахмала образуется вещество, крайне пагубно влияющее на работу сердца
а ароматизаторы?
v
virvirvir
в таком виде внутри еще сыро:
P
Papa_Roach
Они же из гмошного крахмала
e
el gato negro
а ароматизаторы?
Я про простые соленые.
e
el gato negro
Они же из гмошного крахмала
Хто?
Б
Бред какой-то
Еще более спорно. Если мясо до углей не зажаривать, то оно ни разу не вредно.
Дым от углей - это уже канцерогены.
не получается без углей, иначе в середине не
прожарится
либо я не умею жарить шашлык, либо я криворукий
либо я не умею жарить шашлык, либо я криворукий
Конечно не умете. Могу научить, дорого.
это что за чипсы из муки? Покажите мне
В тубах - Принглс.
[Сообщение изменено пользователем 22.06.2018 11:49]
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.