Грибы - 2018 - обсуждение на форуме e1.ru

К

Килограмм ежиков В Клубе Е1 12 лет

12:15, 01.09.2018

От пользователя Silver сat

ХМАО, места надо знать!

там и места знать не обязательно))

3 / 1

S

Silver сat

12:18, 01.09.2018

От пользователя alexandere1

Встречу на 49 км Серовского.

встретишь. и....?

0

a

alexandere1 Свой человек в форумах: 67

12:29, 01.09.2018

От пользователя Silver сat

встретишь. и....?

И в лес уведу. В лесу брошу. :-)
В ЛС заинтересовавшихся не только на сегодня в лес сходить.

[Сообщение изменено пользователем 01.09.2018 12:30]

0

S

Silver сat

12:40, 01.09.2018

От пользователя Комуняка

Кто опятные места знает?? поехали?? с меня машина, с вас место. До 100 км маршрут

о, мне как раз в Асбест нужно, поехали, опятные места покажу, на обратной дороге заедешь туда :cool:

0

D

Drug_vokrug

13:05, 01.09.2018

Мы сейчас тоже собрались за опятами))) места не скажу)))) ~~по тому что сам не знаю~~

0

Боярка

13:56, 01.09.2018

Эх, сходил в лес, кроме сраных моховиков ничего не нашёл. :-(

1 / 2

C

CeSaR3

14:31, 01.09.2018

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
грибов валом. народу как грязи, даже на вертолетах летают... 8( :-D

1 / 4

a

alexandere1 Свой человек в форумах: 67

16:48, 01.09.2018

От пользователя CeSaR3

грибов валом.

Сходил на пару часов. Не сказал бы что валом, но есть.
За пару часов друзья по пакету набрали.
А я опять как бедный родственник - полпакета. Видно норма какая-то психологическая. :-D

Как лопухи попадаются

Так и боле-менее

4 / 1

ВикторовнаЯ Свой человек в форумах: 144

16:55, 01.09.2018

Всезнающий ОАК! Подскажите, можно ли солить альбатреллус? Грибы съедобные, редкие, но вот сегодня нашла. В инете про засолку ничего не попалось.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

1 / 10

D

DimAAB

17:08, 01.09.2018

мну такое не беру :puke:

16 / 2

S

Silver сat

17:15, 01.09.2018

От пользователя ВикторовнаЯ

Подскажите, можно ли солить альбатреллус?

Очищенные и вымытые грибы отваривают в подсоленной воде полчаса. Воду сливают, грибы откидывают на дуршлаг и выкладывают в ёмкость для засолки. Соль добавляют из расчёта 50–60 г на 1 кг грибов. Также добавляют чеснок, перец, лавровый лист. После чего ставят под гнёт. Через неделю вкуснейшее блюдо готово. Хранят засоленный альбатреллус в прохладных помещениях. Рассол должен полностью покрывать грибы.

1 / 2