ОФФ: шаурма!!!!
s
skorpi(к)oshka
вчера готовила шаурму на ужин и даже седня на обед осталось :-p :-)
делала так:
курочку обжарила на гриле, предварительно вымочив ее в соевом соусе часика 1,5
порезала
тонкий армянский лаваш намазала соусом (мешанина из майонеза, аджики, горчицы и чесночка), выложила мяско, затем порезанных помидорков, соленых огурчиков, лука и зелени (кинза придает особый отттенок), немного корейского капустного салатика и все это дело туго завернула
а потом в микроволновочке разогрела и потчивала мужа и себя :-d
всем понравилось :-)
делала так:
курочку обжарила на гриле, предварительно вымочив ее в соевом соусе часика 1,5
порезала
тонкий армянский лаваш намазала соусом (мешанина из майонеза, аджики, горчицы и чесночка), выложила мяско, затем порезанных помидорков, соленых огурчиков, лука и зелени (кинза придает особый отттенок), немного корейского капустного салатика и все это дело туго завернула
а потом в микроволновочке разогрела и потчивала мужа и себя :-d
всем понравилось :-)
В
Вжик)))™
а в макпике еще свекла была - или мне показалось?
s
skorpi(к)oshka
Лук порезать полукольцами и смешать с мелконарезанными огурцами и помидорами, посолить. Из кефира (сметаны), майонеза и кетчупа приготовить соус, добавить выдавленный чеснок, посолить (если кисло, то можно добавить немного сахара). Порезать зелень.
Мясо нарезать кусочками 0,5x1,5см, обжарить.
Питу разрезать пополам и аккуратно "развернуть" каждую половинку так, чтобы получилась "мисочка", подогреть на сухой сковороде. В горячую питу выложить мясо, овощи и зелень, залить соусом.
P.S. Мясо можно использовать любое. Лук можно предварительно помариновать в в уксусе с водой и сахаром. И, наконец, можно обойтись без кетчупа."
Питу разрезать пополам и аккуратно "развернуть" каждую половинку так, чтобы получилась "мисочка", подогреть на сухой сковороде. В горячую питу выложить мясо, овощи и зелень, залить соусом.
P.S. Мясо можно использовать любое. Лук можно предварительно помариновать в в уксусе с водой и сахаром. И, наконец, можно обойтись без кетчупа."
а это дело называется "сувлаки", это не шаурма :-)
p
pivoWar(_)>
Самая вкусная шаурма делатся в Питере, лицами кавказкой национальности! И называется не шаурма, а шаверма(ударение на е). После нее ни какие наши донар кебабы не люблю...Едем все туда и пробуем!
Мне почему-то сразу история вспоминается, когда чувак нашёл в мечети священный сосуд с остатками обрезанной мужско й плоти
бгооооо
бгооооо
V
VVP™
Мне почему-то сразу история вспоминается, когда чувак нашёл в мечети священный сосуд с остатками обрезанной мужско й плоти
бгооооо
бгооооо
Эта http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=67&t=156768...
видимо люди не научены
[Сообщение изменено пользователем 18.09.2006 12:39]
Н
Николаичъ(воскресший из бана)
в Эдельвейсе неплохая шаурма получается
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.