пятничная ВЫПИВАЛОЧНАЯ

Вот именно такие мелкие ублюдки мне на какой-нибудь халтысянке или шаган-югане весь мозг, бывает, склевывают вместе с червями :-)

Да всякая есть. Поедешь в сторону Перми там можно хорошие реки найти, причем небольшие. Я вот был в Челябии в командировке. Там в деревенской речке в 1.5 метра глубиной и шириной метров 10, все есть. Случайно нашел. Ехал мимо, остановился одел костюм и вперед.

а ты по дебрям не лазай, лови где живёшь :ultra: я то в 200 метрах от дома ловлю. :super:

Мы в пермский край по своей теме катались в мае - там местные в какой-то речухе, по весне по щиколотку, харюза брали весьма активно - и нахлыстом, и корабликами, и как хош. Я как-то даже пожалел, что не взял ничего :-)

Мне какая радость от такой рыбалки? Я вернулся - опять чуть пополам не переломился, пока пер, по всем знакомым по морозилкам распихивал. А полведра мелких окуней куда мне, их не засолить толком, ничо :-)

вот и лопай отморозков :ultra: рыба хороша пока свежак :ultra: лучше как захотелось наловить на уху ну и хватит, как снова захочется то снова наловить :ultra:

Слушай, ну я лучше мороженых муксуна поем со стерлядью, чем этот мусор, пусть и свежеотловленный, не обижайся, конечно :-)
Я не спорю, что свежак лучше - я, пока на северах жил в беззаботной юности, всегда знал, что в морозилке рыбу для собак батя наморозил, люди свежую ели только :-) .

да мне пофигу какта :-D у меня озеро под боком. А уха щас готова уже будет. Пойду пол неё нацежу поллитру :ultra: абрекасину :super:

Плюс с см еще виш какая штука... Я беру рыбу - я знаю, кто ее ловил, когда, сколь она мороженая была. Грубо говоря, если рыбу с плава притащить, тут же в ларь и разморозить только для того, чтобы приготовить - она особо не потеряет, если, конечно, ты ее не осенью поймал, а весной достал. А если ты см из магаза берешь - тут конечно. Сколь она там лежала, с чем вперемешку, сколь раз ее разморозили, пока туда сюда тыркали - никому неведомо :-)

У меня через 10 мин :-)

Страждущим продам рассол огуречный, капустный, дорого :-D

Да ты знатный барыга :beach:

Особый какой-то? А то бабушки под окном сидят... :cool:

вкрации - там фестиваль, который уже давно... фестиваль-фестиваль ;-)
Я этому в этом наОАКе и научился, чего и всемже лаю
http://www.colta.ru/articles/music_modern/12599

КАК ПИТЬ ВОДКУ!

Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти–пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.
Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем…
Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно — очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало–мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!). Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! Весьма не повредит мелко–мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука–порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.
Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… Это – основа для получения вкуса водки. Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) – тоже.
Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и – производим налитие. Провозгласивши что–либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.
А вот тут – самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое зависит) Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик–два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и — начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить.
И — вот тут–то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего–то предыдущего — это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут — не надо! Организм — он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить…
Никита Вознесенский
“Киевская рыбалка” (с)

друг мой часто говаривал "не делай из еды культа"
студентами в общаге жили. прям вспомнил :-D

Тема автоматически закрыта.