до Нового года осталось 132 дня

хохлушка чуть-чуть :-):-):-)
Так-то я шучу, а вот каму что подарю знаю уже ;-)

Яков Михалыч, про горячее поподробнее прошу

у меня все слова пропали сразу... нельзя ж так ;-) люди работать пытаються а Вы тАКОе пишете)))

позитив! Скоро НГ!

вот те раз! :-o Так нельзя ;-) Впереди всегда много хорошего и удивительного и жить нужно страраться в предвкушении самого "вкусного" ;-)

[Сообщение изменено пользователем 21.08.2006 13:44]

новый год же... традиции должны соблюдены быть....

посему поросеночка молочного...

методу уж открывать не буду...

но результат опишу...

нарезвились все, снежками накидались, румяные, веселые с морозцу в дом...

садятся, нетерпеливо стол оглядывают..

а тут и появлется хрюшка...на блюде большом...

кожица поджаристая, хрусткая и нежная ....

запах...чего нет в нем только... и пряность травок, кислотца чесночка печеного, ароматность духа печного...

ушки были заболиво бумагой пергаментной укрыты, цвету хлеба в поду печеного...

Ножом его - а сочность мясная так и течет по румяным бокам...

а к нему - соленья-маринадики - яблочки острые моченые, всякие то луковки маринованные, корнишончики мельчайшие да каперсы заморские...
Нептуново царство....

а мяско уж такой небесной нежности - что и жевать не нужно - так и тает во рту...

из графинчика, что во льду пузатые бока морозит, плеснуть в чарочку, поднять за праздник - да комком внутрь...

а под этакое - и повторить не грех....:-)

не смотря на то что я только что с обеда... образ у меня сложилсы вполне реальный и слюнки потекли.....

ну вот...Ела до этого шаурму, ела..А теперь она какая-то невкусная стала..Лежит вон на столе, разлюбила я её

[Сообщение удалено пользователем 21.01.2007 09:09]

Яков Михалыч, а про торт?

Экое вы, уважаемый Игорь, баловство удумали :-)

кто ж в новогоднюю ночь сладкое то? :-)

это уж на следующий день, как народ выспится и, посвежевший и отдохнувший, к вечернему чаю подтянется :-)

а вот на утренню чарку опохмелочную предусмотрен тортик :-)

только он не сладкий :-)

значится так :-)

лососиночку тоненько прохладную.
сыр маскарпоне с травками-специями намять
творожку деревенского с ложкой сметаны густой взбить...

да и выкладывать в форме - слой лососинки, сырок, лососинка, творожок....

подморозить сие - чтоб форму держало, хлебца поджарить, чтоб с хрустом...

на ломтики порезать, чтоб фактурка розово-белая, слоистая была...

да и благословясь :-)

ps лимночиком если спрыснуть - душа возрадуется :-)

а сладкое - оно уж далеко после :-)

[Сообщение изменено пользователем 21.08.2006 15:30]

Тема автоматически закрыта.