Птанеки
s
srz
02:29, 05.03.2016
И как, реально в такой кастрюльке сварить пельмешки или фейк?
Считаю что нет, сгорит "кастрюлка" до тонкой корки и порвется, вода даже нагретсья не успеет
Д
Ди-летант 
02:52, 05.03.2016
Цитата:
От пользователя: Alex_b
И как, реально в такой кастрюльке сварить пельмешки или фейк?
Считаю что нет, сгорит "кастрюлка" до тонкой корки и порвется, вода даже нагретсья не успеет
От пользователя: Alex_b
И как, реально в такой кастрюльке сварить пельмешки или фейк?
Считаю что нет, сгорит "кастрюлка" до тонкой корки и порвется, вода даже нагретсья не успеет
Есть такой известный опыт... Его школьникам показывают - кипячение воды в бумажной, или картонной коробке на открытом огне...
Суть - температура закипания воды - сотка градусов, а температура горения бумажной оболочки выше... И никогда она не загорится (оболочка), при том, что температура содержимого не поднимается выше сотки....
Если выкипит вода полностью, тогда загорится и бумага...
В случае "арбузной" кастрюльки, теоретически можно, да и практически тоже, но, я бы туда для гарантии кипятильник положил и притопил бы его в сите.. Или стакане решетчатом, чтобы приток воды постоянный обеспечить.
Но, можно и на открытом огне... Арбузная корка, ИМХО, термоустойчива для наружного применения как жара от углей, так и открытого пламени...
[Сообщение изменено пользователем 05.03.2016 02:54]
s
srz
03:20, 05.03.2016
Если выкипит вода полностью, тогда загорится и бумага...
ключевое слово бумага. А еще страшное слово "теплоемкость"
В ладошке водичку вскипятите? А че нет то -полная ладошка воды, не выкипела ваще нискоко - вся энергия уходит на нагрев воды в ладошке.
Так понятней?
Грубо - чтоб передавать надо нагреться до той-же температуры, бумага нагревается и тут же отдает полученное в воду, ну или вода тутже охлаждает бумагу, кому как удобнее -закон один, а ладошка жарится сначала, как и корка арбузная, потому что толстая и не может быстро передать
[Сообщение изменено пользователем 05.03.2016 03:26]
Д
Ди-летант
04:43, 05.03.2016
В ладошке водичку вскипятите? А че нет то -полная ладошка воды, не выкипела ваще нискоко - вся энергия уходит на нагрев воды в ладошке.
Так понятней?
Грубо - чтоб передавать надо нагреться до той-же температуры, бумага нагревается и тут же отдает полученное в воду, ну или вода тутже охлаждает бумагу, кому как удобнее -закон один, а ладошка жарится сначала, как и корка арбузная, потому что толстая и не может быстро передать
Так понятней?
Грубо - чтоб передавать надо нагреться до той-же температуры, бумага нагревается и тут же отдает полученное в воду, ну или вода тутже охлаждает бумагу, кому как удобнее -закон один, а ладошка жарится сначала, как и корка арбузная, потому что толстая и не может быстро передать
Поэтому и предложил вариант кипятильника в сетчатом стакане...
12:19, 05.03.2016
Считаю что нет, сгорит "кастрюлка" до тонкой корки и порвется, вода даже нагретсья не успеет
Видел передачу. Там на спор сварили пельмени в БУМАЖНОМ ведёрке. Та что вполне реально, только долго
12:20, 05.03.2016
Самая жлобская программа на ТВ — это "Что? Где? Когда? ": сидят шестеро интеллектуально развитых мужиков в дорогих костюмах и пытаются отжать шесть тысяч рублей у пенсионера из Уфы.
A
AVR
15:15, 05.03.2016
А еще страшное слово "теплоемкость"
Которое не имеет отношения к теме. Слово должно быть "теплопроводность".
A
A_Jut_Horosho
15:18, 05.03.2016
А еще страшное слово "теплоемкость"
А ещё страшнее "теплопроводность".
A
A_Jut_Horosho
15:19, 05.03.2016
Простите коллега.
U
UlAlex 
16:38, 05.03.2016
Цитата:
От пользователя: srz
А еще страшное слово "теплоемкость"
А ещё страшнее "теплопроводность".
От пользователя: srz
А еще страшное слово "теплоемкость"
А ещё страшнее "теплопроводность".
двоешники, жертвы ЕГЭ ! Теплопередача !
отсюда и все ваши страшилки
минусерам - образовываться хотябы в вики
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D0%BF%D...
[Сообщение изменено пользователем 05.03.2016 17:09]
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.