А почём нынче сметана?

по ГОСТ-82,5%

Крестьянское по гост всегда 72 было

ну и какие выводы автор сделал для себя в плане сметаны?) он понял?

везде так, импортозамещение идет полным ходом

хороший гост)) молоко не киснет, а тухнет) молочка чууть лучше, чем кировское гумнецо, смердящее хлоркой))

[Сообщение изменено пользователем 09.09.2015 09:17]

а Вы каждый раз покупаете сметану на развес, 2 чайные ложки?

мне баночки 200 г хватает на неделю) за цену не заморачиваюсь

Нисколько там правительственных денег.
На два новых цеха были взяты кредиты, для закупки голландского оборудования - в евро. А потом случилася осень 2014 год.
Завод, не смотря на реально современные линии и хорошее, а главное - стабильное качество, переживает не лучшие времена, находится по сути под внешним управлением. В Ирбите ходят слухи, что его готовят к продаже ВиммБилльДану, коий вожделеет его с 2002 года.

По сути к такой ситуации привели даже не резко подорожавшие кредиты, а попустительство областной власти. В 2011 году ныне бывший директор завода П. (кому интересно - найдете в гугле), до этого много лет поднимавший завод, решил - хватит, и активно начал сливать активы своим родственникам. Автопарк был по остаточной амортизационной стоимости по сути отдан сыну (там реально копейки, все машины не новые), слит цех плавленного сыра в Байкалово и т. д. Но взят за ...опу не был, видимо с позволения.
В 2013 году завод акционировали и пытались продать за копейки то ли ВиммБилльДану, то ли Юнимилку, лень искать, но в результате скандала в правительстве оставили как есть.
Теперь завод потихоньку умирает. Не хватает оборотки, кредиты дорогие, правительство области предоставляет .... ГАРАНТИИ под кредиты. Т. е. делается все, чтобы один из самых современых заводов области ушел за бесценок.

ладно хрен с ней с этой сметаной, помидоры к НГ по 500 будут, это я вам точно говорю

Да.
Знаешь сколько надо молока что бы кило сметаны сделать.
А сколько корова должна сожрать? И т.д..

кому этот магазинный пластик интересен вообще)

в магнитте эта же цена, от матроскина, но стаканчик 400 гр.

Вообщем в магните поллитровый пакет сметаны ирбитской стоит 79 руб. Если еще конечно не писали в теме :-D

Удивляют цены на сметану из Ермолинских полуфабрикатов.
Баночка 180 гр 38 рэ. Есть эту сметану невозможно.

купил тут сметану полянка из полевского, из порошка что ли ее делают?
какие то вкрапления и невкусная
простоквашино гораздо вкуснее и без вкраплений

Полянку тоже не любим, никогда не беру её.
Ирбитская сметана 0,5 кг в Екатеринбурге:
Верный - 79.90 руб
Монетка - 90 руб
Белогорье (на УКМ) - 99 руб

В ашане стакан 500г 20% 56р.37к. Покупала в пятницу. Толтко что на чеке глянула. Состав – сливки, закваска.

конечно по ГОСТу!
у меня открытая баночка три недели простояла в холодильнике - никакая плесень не завелась!

В интернет-магазине звездного она стоит 75
http://www.uralstar.ru/shop/catalog/detail.php?ID=...

это антибиотики дают такой вкус, которыми шприцуют коров, чтоб не болели. Такая же хрень с мясом и с курицей. + мясным породам дают гормоны роста

На всякий пример ВСЕГДА найдётся контр-пример:
- Я ирбитскую сметану в баночках не покупаю и даже не помню, фасует ли ирбитский молкомбинат сметану в "баночки"... Допустим, фасует, пусть. Не суть.
Я покупаю в полиэтиленовых пакетах ( 20%).
Так вот, ирбитская сметана, упакованная в пакет, уверенно скисает в холодильнике уже на пятый день.
И сейчас у меня в холодильнике стоит кислая сметана, ждёт, когда я на ней оладушки сварганю... Никаких посторонних запахов у неё нет.
P.S.
Было замечено, что обыкновенное питьевое молоко (3,2%) ирбитского завода действительно скисает как-то без энтузиазма, если не сказать грубее...
И даже не скисает, а просто начинает вонять чем-то непривычным, с едва заметной ноткой запаха кислого молока.
А вот "Отборное" молоко ( выше 4%), фасованное в пластиковые бутылки, скисает махом ( двое суток в холодильнике - "готово"), и не имеет после скисания никаких посторонних запахов.
А если отборное молоко в холодильник не ставить, то на следующее утро у горлышка скопятся вполне приличные сливки, а к вечеру и само молоко начнёт приятно кислить...

Плохо смотрел. В оной тоже вкрапления есть.

нормальные люди вообще туда не заходят. Там и в благополучные времени был ценовой шок

А зря. Как раз таки, молочка от Простоквашино там часто по акциям, по вполне адекватной цене, и если по пути - можно зайти ;-) Да и акции там бывают не только на молочку. По мне так Пикник - вот где обуревание от ценников и "сервиса".

А правду говорят?
Если водки в молоки налить и оно (молоко) свернётся то это не порошковое молоко?