Промёд (ОАКЗВ)

Баян, конечно.
Раскопал тут банку мёда в дальнем углу шкафа, решил полакомиться. Сам я в мёде ничо не понимаю и особо не употребляю. Но слыхал от знатоков, что мёд надо брать у настолько проверенного пасечника, что чуть ли не "с окопов под Оршей" он тебе знаком должен быть.
Такого пасечника у меня нет, поэтому имею "Мёд цветочный. Ростовская область" Упаковано 15.03.2011 г. Сысерть, Рабочей молодёжи, 8б.
Вопросы:
1. Мед расслоился на прозрачную и засахаренную часть 50/50 - это нормально?
2. Какая часть вкуснее?
3. Я не отравлюсь?

Спасибо.

Можно есть
Приятного аппетита

Зы. Вкуснее прозрачная часть
Засахаренную можно слегка подогреть на водяной бане и она станет тоже жидкой, но бесполезной
Ну магазинное уг так восстанавливают, все едят, все довольны

[Сообщение изменено пользователем 21.09.2014 17:04]

не отравишься,но попа может слипнуться

Но лучше перебродить и перегнать!

А рецептик?

Перемешай и ешь. Или не ешь.
А вообще натуральный мед разве может расслоиться?
У меня сколько стоит, обычно просто засахаривается, но я мед не ем, не знаток в этом вопросе

Ты умрешь.. А любом случае..

Из засахаренного меда хорошо всякие лекарства делать
Мед не портится
Вот например я с алоэ перемешивала и давала детям в период обострения орви

может, он постепенно дубеет

медовуху поставь...
для еды лучше свежий покупать "у проверенного пасечника".
если жить без меда не можешь, то стучись в личку. покупаю мед в красноуфимском р-не. но быстрой доставки не обещаю, т.к. не часто туда езжу.
за год семьей съедаем 8-9 литров. вообще сахар перестал покупать...

Блин, второй уже... Видимо придётся. :cool: Как - не знаю, но выпью обязательно.

Мёд одинаково полезен даже если он засахарился. А вот то, что он разделился на жидкую и твёрдую фракцию, может показывать, что он частично подмешен с крашеным сахарным сиропом.
В любом случае есть можно, но пользы уже меньше.

настоящий мед не должен за такое время разделиться на жидкий и засахаренный.
что-то с ним не так.

тема плавно перешла в выпивалочную :-D

при нагреве меда не забывайте, что свыше 60 градусов мед теряет все свои полезные свойства.

http://www.e1.ru/talk/forum/list.php?f=148