Свежий квас в бутылке

Научить как квас ставить ?

я и не смеюсь, чуток спирта не помешает закрепить эффект

научи :-)
бабуля живая была на сушеной свекле квас делала
вот это квас был

[Сообщение изменено пользователем 04.07.2014 09:03]

Да, супер-квас. Только на Крауля не видел ни разу... В Елисее попадался.

В начале вступление о воде ....для любого напитка - хоть квас , хоть чай...
В детстве помню как мама поджаривала сухарики из черного хлеба для придания тёмненького цвета , сейчас в магазине продаётся сухой квас .Сусло квасное , сахар и на кончике чайной ложки немного дрожжей , последние использую только ОДИН раз при первой заливке , через пару -тройку заливок запах дрожжей уйдёт . Итак : трёх литровая банка , примерно воды в ней на спичечный коробок ниже верха , полстакана сахара ( эта доза индивидуальная , кто кисленькое , кто сладенькое любит ) , две столовых ложки сусла , сухого кваса пол стакана , перемешать , закрыть крышкой с маленькой щёлочкой и на сутки в тёплое место....затем осторожно слить в другую банку , оставив закваску на дне , повторить заливку как сказано выше БЕЗ ДРОЖЖЕЙ !....закваску со дна по мере накопления периодически отливаем и раздаём друзьям .В слитый квас добавляем щепотку изюма , по необходимости сахар , плотно закрываем и ставим на ночь в холодильник...У всех свои рецепты... ;-)

а он в пакете или бутылке и какой объем???

Вооот! Люди др*чат на кучу рецептов, не понимая, что основа - вода! Хоть убейся, а из поганой воды ты ни кваса, ни пива толкового не сделаешь никогда

это брага уже

Бутылка 1.5 литра.

Чтоб явно не пиарить, картинка - по ссылке http://fis.ru/bigformat/10120196.jpg

спасибо :hi:

Что есть брага, что есть вино, что есть пиво и что есть квас

меня всю ночь пучила с каменского купленного в монетке стоял в тепле..

Кстати, это не только кваса касается! ))

Камышловский нравится. Как раз мягонький такой вкус, не через чур кислый, в меру сладкий. Беру сегодняшний, край вчерашний. :beer:


[Сообщение изменено пользователем 04.07.2014 15:48]

Тема автоматически закрыта.