Антикафе - быть или не быть?
Корче, соцопрос провалился, никому антикафе не нужно.
Тему - закрыть, автора в бан!
Тему - закрыть, автора в бан!
I
I am speed
Откройте кофишоп лучше, я буду каждый день ходить
Дата: 17 Янв 2014 12:25
Корче, соцопрос провалился, никому антикафе не нужно.
Тему - закрыть, автора в бан!
Ооо, главнокомандующий тут нашелся))) для вас откроем антикафе, где можно будет руководить непослушными официантками! можете их и закрывать и в бан посылать и т.д. и т.п.
Д
Димыч я
Не хрен в обед ползать когда люди обедают.
ага, одни обедают с 12, а в соседнем офисе с 13, "ароматы" полдня по коридорам
c
cHeжная
Если у человека есть теща (мать жены) и деверь (брат мужа
так деверь то тещи
c
cHeжная
Откройте кофишоп лучше
эта что?
I
I am speed
Какие сети, ты о чем вообще? Не врубаешься в бизнеса походу, кофейни как в Амстердаме нужны!
i
ironessa
антиткафе - прикольно для любителей мафии, это да!, в кафешках - кофейнях всегда следят за трафиком, находящиеся больше получаса им посетители не интересны.
тема для фрилансеров, студентов, и для квартиросъемщиков (когда к себе в дом не пригласишь), ну и живущих с родителями
отсутствие спиртного - наверно не стимулирует интерес
то же хотели антикафе открыть, но нам до коммуникатора далеко, в смысле - так много развлекух не придумать, опыта нет
тема для фрилансеров, студентов, и для квартиросъемщиков (когда к себе в дом не пригласишь), ну и живущих с родителями
отсутствие спиртного - наверно не стимулирует интерес
то же хотели антикафе открыть, но нам до коммуникатора далеко, в смысле - так много развлекух не придумать, опыта нет
я думал про это http://www.coffeeshopcompany.ru/
Дата: 17 Янв 2014 12:46
Цитата:
От пользователя: A.T.A.
Какие сети, ты о чем вообще? Не врубаешься в бизнеса походу, кофейни как в Амстердаме нужны!
Автор: Чaк (ЛС) (О пользователе)
Дата: 17 Янв 2014 12:46
Цитата:
От пользователя: A.T.A.
Какие сети, ты о чем вообще? Не врубаешься в бизнеса походу, кофейни как в Амстердаме нужны!
Автор: Чaк (ЛС) (О пользователе)
размечтались
размечтались
Д
Димыч я
прикинул тут по затратам
допустим есть помещение для заведения антикафе в 50 кв.м., в среднем аренда 1 000,00 руб за кв.м., то есть 50 000,00 руб. в мес. только на аренду, плюс затраты на массовика-затейника, всякие вайфаи, ТВ, коммуналку и прочие чаи-кофе-пироженки, налоги наконец...можно сумму затрат умножить на 3, всего затраты составят 150 тыр. в мес. на содержание антикафе, грубо конечно посчитал))))
Что бы эти затраты покрыть без прибыли нужно, что бы в кафе находилось к примеру с 16.00 до 22.00 каждый день 7 чел. не бухающих студентов и школьников, это если по 2 руб. за минуту)))))
допустим есть помещение для заведения антикафе в 50 кв.м., в среднем аренда 1 000,00 руб за кв.м., то есть 50 000,00 руб. в мес. только на аренду, плюс затраты на массовика-затейника, всякие вайфаи, ТВ, коммуналку и прочие чаи-кофе-пироженки, налоги наконец...можно сумму затрат умножить на 3, всего затраты составят 150 тыр. в мес. на содержание антикафе, грубо конечно посчитал))))
Что бы эти затраты покрыть без прибыли нужно, что бы в кафе находилось к примеру с 16.00 до 22.00 каждый день 7 чел. не бухающих студентов и школьников, это если по 2 руб. за минуту)))))
Дата: 17 Янв 2014 13:29
прикинул тут по затратам
допустим есть помещение для заведения антикафе в 50 кв.м., в среднем аренда 1 000,00 руб за кв.м., то есть 50 000,00 руб. в мес. только на аренду, плюс затраты на массовика-затейника, всякие вайфаи, ТВ, коммуналку и прочие чаи-кофе-пироженки, налоги наконец...можно сумму затрат умножить на 3, всего затраты составят 150 тыр. в мес. на содержание антикафе, грубо конечно посчитал))))
Что бы эти затраты покрыть без прибыли нужно, что бы в кафе находилось к примеру с 16.00 до 22.00 каждый день 7 чел. не бухающих студентов и школьников, это если по 2 руб. за минуту)))))
50 кв.м. это мало мне кажется. Входная группа, гардероб, что то типо бара, туалет. В итоге сколько полезной площади останется? Квадратов 30 в лучшем случае. Человек двадцать получается это максимум, который вместит данное помещение. 2 руб. это дорого, оптимал это 1 руб. минута, 60 руб. час. Итого если заведение работает с 10.00 до 02.00, 16 часов, взять из них четверть за посещаемые часы, это 4 часа в день, сделаем помарку на выходные и выведем среднее 5 часов в день. Один человек в день оставит 300 руб., макс заполнение 20, получается 6000 руб. в месяц. Итого 20 человек оставят 120 т.р. Вот и приехали. Что то не так в схеме рассчетов, либо что то не так в этих заведениях)))
Вот и приехали. Что то не так в схеме рассчетов, либо что то не так в этих заведениях)))
нужна тематика клуба и соревки по тематике, например: клуб мафии или какой нибудь настолки, или кружок лепки пельменей. призвой фонд с отчислениями оргу.
а само заведение ради заведения - не прокатит или будет на грани окупаемости.
Дата: 17 Янв 2014 14:53
Цитата:
От пользователя: A.T.A.
Вот и приехали. Что то не так в схеме рассчетов, либо что то не так в этих заведениях)))
нужна тематика клуба и соревки по тематике, например: клуб мафии или какой нибудь настолки, или кружок лепки пельменей. призвой фонд с отчислениями оргу.
а само заведение ради заведения - не прокатит или будет на грани окупаемости.
клуб пельменей и клуб чебуреков и соревнования мсежду ними проводить, приз победителям, либо халявные чебуреки, либо халявные пельмени))))
а так да, для того чтобы привлечь целевую аудиторию надо что то эдакое за чем народ потянется и будет готов платить.
Д
Димыч я
нужно еще учитывать, что далеко не каждый будет сие заведение посещать ежедневно и просиживать там 5 часов , в соседний район тоже не поедут на чай с тортиком, да и 300 рублей ежедневно на это готов потратить не каждый студент и тем более школьник. Получается нужен потребитель услуги, а его скорее всего не наберется в нужном кол-ве.
нужно еще учитывать, что далеко не каждый будет сие заведение посещать ежедневно и просиживать там 5 часов , в соседний район тоже не поедут на чай с тортиком, да и 300 рублей ежедневно на это готов потратить не каждый студент и тем более школьник.
Получается нужен потребитель услуги, а его скорее всего не наберется в нужном кол-ве.
с утра деды шпилят в шахматы и нарды на приз - месячный абонемент
днем молодежь рубятся в настолки
вечером и ночью турниры по мафии
зы. если еще лицуху на алкоголь купить и особо цены не задирать, то можно на вечерне-ночном контингенте окупаться.
A
<<<AA>>>
я просто смотрю сколько в Москве предложений по подобным заведениям, ходи выбирай,
Из любого загнувшегося бизнеса можно сделать Анти-Кафе.
Д
Димыч я
с утра деды шпилят в шахматы и нарды на приз - месячный абонемент
деды сейчас вечерами то почти не шпилят летом на столах дворовых
вечером и ночью турниры по мафии
днем часть молодежи по учебам, секциям всяким, остальные за компами домашними
зы. если еще лицуху на алкоголь купить и особо цены не задирать, то можно на вечерне-ночном
контингенте окупаться.
вот это точно))))) вывод, у нас проще открыть пивнуху или рюмочную и не заморачиваться за нарды, мафии, и прочие затеи)))) всяко не прогоришь)))
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.