Армян-грузин кухнь

Весна, авитаминозз.... почему бы не жрать жрачку витаминизированнную?
Рецепт, берем журнал, и мутим :-)
Значит 500 гр. мяска, баранины (говяд)
2 литра воды, варим мясо 1.5 часа.

Мясо достали, обжарили с 2мя лукавицами.


В бульон 3 ложки ст. гороха.

Сладкийц перец, 3 помидорки, нарезали, в бульон.
3-4 картошечки, в бульон.
Мясо обжаренное, туда же.

варим пол часа.

Берем 1 яблоко, 1-2 сливы больших, 2 ст. ложки нарезанной кураги, все в хлам режем, в бульон.

Петрушка, базилик, кинза, по 1 ст. ложке, в бульон.

черный перец в горошке, 1 ст. ложку красного перца, соль...

Ждем 5 минут. Выключили. Жрем, тащимся. Вкус на любителя :-)
Я протащился, жена чуть не выплюнула на меня)))


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Жане щя готовим енто, ну а че, почти пельмени, нех рассказывать...купите, тащитесь....варить час :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Леха вас че с арландиной на кухарные аксперименты потянуло ??

все!! Всё в июне идем есть личинок тутового шелкопряда :-)

виноградные листья?

собрался парень в ресторан, решил пожрать как следует дома )
студент, ептыть )

а я маркуркуруса буду жрать щас :-p

ну если учесть, что последний раз я ел вчера, то просто енто разминка)))))


ой, енто про меня говорят? :-d Так уж годика так 2-3 тянет :-d

он и рестаране, имхо, покушает))))))
кстати, Игорь! лана. ася ))))

ха....всем баятца....я же тока по выходным ем, на неделе не получатца)))

поторопись! А то при готовке он просто исчезает. Типа, растворяется. Анигилирует с чем-то? :-)

успел :-) но блин чота не понравилось, лучше по старинке горбушу или кету, на крайняк налима....

на второй фотке азерская кухня (армян-грузин не канает:-) ) - гадость редкостная, особенно когда начинает отстывать... рекомендуется есть со сметаной, так немного вкуснее..

Тема автоматически закрыта.