Выпить молока и умереть

А сторонников заговора молокопроизводителей и теории ненастоящего молока не смущает, что тушенка в банке не протухает годами, или огурцы соленые?

...преданья старины глубокой. :-D
В деревнях ничего не изменилось, там и сейчас так делают :-)

Я блоки магазинные тоже особо не портятся, могут месяцами как картошка лежать)

Топленка в принципе имеет срок хранения 2-6 месяцев в зависимости от бутылки и способа розлива, потому как стерилизованное молоко, и имеет коричневатый оттенок.
Пастеризованное прекрасно киснет, НО для получения хорошей простокваши помимо тепла необходим кислород, поэтому если вы две недели держите молоко в бутылке и потом, увидев жидкую субстанцию, недалеко ушедшую от молока, начнете создавать тему на ОАКе "Качество молока, из чего его делают. ШОК" - знайте, правильно простоквашу делать в слегка прикрытой банке.

Дануна. Нафиг такое молоко. Ничего полезного в нем уже нет.

[quote]вощем молоко как молоко.. не скисло, ниче с ним не сделалось..quote]
У нас такое молоко на столе в лабе стоит. Мы из него какао варим :-D

Может с прошлой вечеринки добрые друзья не донесли продукты своей жизнедеятельности.

:-D это манага, следующая тема ТС будет : аааааааааа што мне делать, у меня на потолке фиолетовый лемур сношаецца с одноногим чернокожим карликом

пить надо вот такое, домашнее 43 рубля за бутылку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в холодильнике храниться может неделю, если закиснет, то простокваша вкусная, большими комочками получается, как из детства :-)

Вы хоть раз сертификат соответствия СЭС на отсутствие паразитов спрашивали? Если это необработанное ненормализованное молоко - это обязательно.
Если же это пастеризованное, просто упаковано в бутылки с экономией на этикетках - то вас попросту разводят.

8(
замораживают?
ни разу не видел, у меня родичи держали корову на пенсии так все сами выпивали, сыр, сметану делали

Это зачем? Корова зимой в спячку впадала, что ли? :-D

Помню молоко Пармалат когда появилось - в холодильнике простояло около 3-х месяцев. Чет сначала думал оладьи сделать. Понюхал - даже кислым не пахнет. Не рискнул - вылил.

А вообще молока очень много не качественного продают. И очень много порошкового.

в деревне у знакомых берет , где корова кушает травку на лугах и пъет чистую воду . так что усе гуд там. ;-)

Для хранения. Раньше холодильников не было! А сейчас, если подольше похранить надо.

Замораживают, если излишки молока. Я видела в деревне такие замороженные круги из молока. :ultra:

Извините, если мешаю паниковать.
Молоко скисает от молочнокислых бактерий. В пастеризованном молоке их нет, поэтому что произойдет с пастеризованным молоком - зависит от того, какая микрофлора там поселится. Может протухнуть, может заплесневеть, а может и скиснуть.
Если речь, конечно, идет действительно о молоке, а не ?молочном? напитке неизвестного состава


[Сообщение изменено пользователем 25.12.2012 11:27]

корова может давать молоко не круглый год

Специально для знатоков и любителей "натурального" молока
Виды молока:

1. Из-под коровы. Отличается естественным сладким вкусом, жирностью для уральских коров от 2,8 до 4,8% м. д. ж. Для его употребления корову необходимо периодически вакцинировать и обследовать на содержание возбудителей бруцеллеза, туберкулеза, гельминтов, энцефалита и т. д. В случае, если корова не Ваша и не проверена ветеринаром - пить в сыром виде такое молоко не рекомендуется! Единственный способ гарантированно избавиться от паразитов и вирусов - кипячение.,
Во всех магазинах продается только обработанное молоко!

2. Пастеризованное. Получается в результате термической обработки при температуре 75 С в течение 10-15 минут. Имеет срок хранения в среднем 5-7 дней в закрытой упаковке, в открытой - не более 3. Основная часть питательных веществ (ок. 88-90%) сохраняется в неизменнном виде. Молоко хорошо скисает в тепле с образованием простокваши.

3. Стерилизованное. Получается в результате кратковременной термической обработки молока под высоким давлением. Цвет - от ванильного до светло-коричневого. Срок хранения в упаковке - от 2 до 6 месяцев. Характеризуется низкой склонностью к скисанию и комкованию кислого молока (читай - простокваши из такого не получишь)

Споры остаются. И с наступлением благоприятных условий развиваются.
Просто такое молоко храниться дольше и немного обеззараживается.

При стерилизации же убиваются и споры, и инактивируются ферменты.

На вкус почти как топленое :-)

Молоко яд. После 25 лет его низзя пить ваще в необработанном виде... тока кисломолочное полезно. :ultra:

меня это вообще прикалывает.
А пиво, б:cen:ть, можно, в любое время, и в любых количествах.

[Сообщение изменено пользователем 25.12.2012 11:40]

я не нашел данных об ультрапастеризации

Как-то писал уже, что пару лет назад, по -приколу, пробовали пиво в сиське,оставленное под крыльцом деревянного дома на 2 года случайно.... ниче - полет нормальный... Еще Гессер пили бутылочный с годовалым просроком с базешки, где его перемаркировывают - тоже ничего так.... 3 ящика улетело за милую душу...по 20р чтоли купили... :-)

Всегда задавлся вопросом - где же столько бутылок пластиковых берут бабушки, которое это молоко продают..