Поиск по форумам

Общение

Автоклуб

Общение Автоклуба

Вятские пельмени

Общение Автоклуба

Tessa Art™(Хозяйка Медной Горы... В Клубе Е1 21 лет. Свой человек в форумах: 67, 126

20:18, 16.05.2012

От пользователя Чубурек

пельмени с гудроном... зопесал!

Переправь: "Пельмени гудронные" :ultra:

4 / 0

DiEgo

20:18, 16.05.2012

От пользователя Tessa Art?(Хозяйка медной горы)

Мясо можно не класть - и
так подавятся?

Мясо добавлять по вкусу :-)

Tessa Art™(Хозяйка Медной Горы... В Клубе Е1 21 лет. Свой человек в форумах: 67, 126

20:19, 16.05.2012

От пользователя DiEgo

Мясо добавлять по вкусу

Когда щелющти шведёт гугроном, мяша уже не добавиж. :-(

5 / 0

DiEgo

20:21, 16.05.2012

От пользователя Tessa Art?(Хозяйка медной горы)

Когда щелющти шведёт гугроном, мяша уже не добавиж.

Ничего ничего.. В детстве многие жевачку гудронную жевали ;-)

Пельмени гудронные жевательные со вкусом мяса

5 / 0

Граммар наци

20:22, 16.05.2012

От пользователя aquasoft

это А.Вахрушев нашел креативный ход накормить Удмуртию и Кировкую область заодно, вот это размах

хм... тут рядом с Кировом кстати есть деревня "Вахруши"...

Tessa Art™(Хозяйка Медной Горы... В Клубе Е1 21 лет. Свой человек в форумах: 67, 126

20:22, 16.05.2012

От пользователя DiEgo

В детстве многие жевачку гудронную жевали

16 / 0

ДиКаприо из трамвая Свой человек в форумах: 9

20:24, 16.05.2012

От пользователя Чубурек

У Вятских пельменей чёрного цвета есть свое название - ?Пельмени -аристократы?.

Хавать все равно с майонезом ЕЖК. :-D

3 / 0

DiEgo

20:25, 16.05.2012

От пользователя Tessa Art?(Хозяйка медной горы)

Но пельмени в те времена были свои, домолепные
Мясо прокрутил с хлебом и луком, тесто намесил
Оторвал кусочек, скалочкой раскатал.
Ложечкой фаршик добавил. залепил аккуратно предварительно в муке пальцы обваляв.
400 шт сделали , холодильник забили.. Вкуснотень! :super:

3 / 0

Граммар наци

20:26, 16.05.2012

От пользователя DiEgo

тесто намесил
Оторвал кусочек, скалочкой раскатал.

вы так не замучались делать?
мы раскатывали один большой блин, затем стаканом в нём кружки вырезали и из них пельмени лепили :beach:

1 / 6

Tessa Art™(Хозяйка Медной Горы... В Клубе Е1 21 лет. Свой человек в форумах: 67, 126

20:29, 16.05.2012

От пользователя DiEgo

Мясо прокрутил с хлебом и луком, тесто намесил

Хлеба никогда не добавляли, свинина+говядина+ курица (или без неё), лук, тесто раскатать и вырезать.
А казаки сибирские делают именно с раскатыванием из комочков, безотходно) И пельмени маааленькие, но вкусные - спасу нет! :super: :hi:

4 / 0

DiEgo

20:29, 16.05.2012

От пользователя Чубурек

затем стаканом в нём кружки вырезали

Так тоже делали.. И даже фиговинка есть, которой катаешь и получаешь нужной формы кружочки-овалы.
Но видимо мы всё таки делали большего размера чем стакан ;-)

И кстати ещё делали "Счастливый пельмень" с 6-7 штучек перца горошком.
А потом сидишь кушаешь и вдруг опа, счастие привалило :-D

1 / 0

Sumerki ©

20:30, 16.05.2012

От пользователя Чубурек

мы раскатывали один большой блин, затем стаканом в нём кружки вырезали и из них пельмени лепили

Читеры! :-D

3 / 0

DiEgo

20:31, 16.05.2012

От пользователя Чубурек

вы так не замучались делать?

АА.. вспомнил, у нас был конвейер!
Кто то раскатывал, кто то раскладывал, кто то лепил.. ;-)

От пользователя Tessa Art?(Хозяйка медной горы)

Хлеба никогда не добавляли

Добавляли в самом конце сухарики, что бы прочистить мясорубку ;-)

4 / 0

Tessa Art™(Хозяйка Медной Горы... В Клубе Е1 21 лет. Свой человек в форумах: 67, 126

20:32, 16.05.2012

От пользователя DiEgo

Добавляли в самом конце сухарики, что бы прочистить мясорубку

)) А у меня сидит на полу тот, кто считает, что всё, что в мясорубке осталось - для неё предназначено))) Так что фокусы с хлебом не проходят, "всё лишнее - кошке!" :super:

1 / 0