сахар

чем можно заменить сахар (маленькому)?

фруктоза
есть в мегамарте на дерябина

Я не про маленького, а про себя напишу: вместо сахара лучше выбирать фруктозу, когда у лялика появилась аллергия, оказалось, что на сладкое, я исключили сахал, но т.к. совсем не могу без сладкого, то употребляю фруктозу, т.к. по телеку услышала, что если рассматривать, что сахар - это 100% сахара, то фруктоза - только 30% (не помню точную формулировку). В общем, аллергии как не бывало.

Спасибо большое!
А по количеству как сахар использовать?

нет, она вроде в 5 раз слаще...

я не заметила, что она в 5 раз слаще, немного слаще, но не в 5

Ага, это я ошиблась... Цитирую с упаковки: "фруктоза почти в 3 раза слаще глюкозы и в 1,8 раза - сахарозы"

тоже сегодня купила фруктозу (поначиталась тут :-D )... на коробке столько хорошего написано и стресс то снимает, и тонизирует, и снижает риск возникновения кариеса... красота.... начнем с мужем оздаравливаться (доче пока не хочу сладкое давать)....
а еще вопрос кто почем покупает? я вот купила 500 гр. за 50 рэ... это дорого?

Думаю, меньше! Как-то читала, что в день можно не более 4 чайных ложек , тока не помню взрослому или детям.... Вбольших дозах, мол, токсический эффект.
Еще можно виноградный сахар, он наоборот менее сладкий , чем обычный сахар. В отделе детского питания в Ашане его купила, коробка 95 руб. Очень нежный вкус, написано на коробке, что лучше его деткам давать...
А еще есть коричневый сахар, он тоже вроде как полезнее рафинированного белого

[Сообщение изменено пользователем 15.05.2008 23:49]