Жидкое и пастообразное детское питание

вчера кефирчик купила в Атланте на Родонитовой, покупаем второй раз - ребенку понравилось, пьем с удавольствием;

2 EGMZ1 [гость] :
В магазин пошла около 8 вечера - купила последние 2 коробочки кефира, молока была полная полка (мне кажется его моло будут брать), а тророжка даже не видела, как он выглядит то?
Это так для сведения...
0
Вопрос для Дениса Алексеевича: вчера вечером (4 марта) в Кировском на Космонавтов был только ваш кефирчик, а в Стомаке на Стачек, 59 вообще ничего не было. Когда же тогда появляется творожок в продаже? Хотелось бы видеть именно его и желательно регулярно.
0
Всем!

По всем магазинам, указанным выше ПОВТОРНО дошлём продукцию (с творожком).

Продукция будет 6 числа. Для верности нужно идти в магазин после обеда.

Творог "нежный"- На картинке нарисована корова (как и на пакете стерилизованного молока "му-у"). Фасовка 100 гр, от детского отличается только глубиной коробочки.

На данный момент (14-00, 5,03,03) продукция есть в заводском магазине (Азина, 16). У кого есть возможность отправить пап и прийти самим- приходите и приезжеайте!


С уважением,

Денис Алексеевич
0
То: soto

Что касается адаптированных смесей. Завод их выпускать не будет. Данные смеси из-за содерджания в них таурина и прочих импортных комплектующих настолько удорожают продукт, что сейчас его производство находится за гранью экономического смысла.

Что касается транснациональных компаний. По собственному опыту (8 лет работы в них), знаю, что для разных стран производятся продукты с разным качеством, к сожалению.
Вам, как специалисту должно быть известно, что например, одни лекарства в той же Европе отсутствуют в продаже, зато есть, например в Индии, ит.д.

На самом деле если абстрагироваться от теперешнего момента и посмотреть в ретроспективе количество детей, вскормленных грудью за последние 30-40 лет, то напрашивается вопрос: почему меньше стали кормить грудью, а дети-болеть чаще? Экология? Я считаю-лишь отчасти. Просто в мире стало выгодно производить полуфабрикаты и приучать население к ним (это относится к питанию вообще). Стало больше заменителей и прочих добавок. Например, рынок "живых" йогуртов составляет примерно 5% от общего количества- однако, зайдите в магазин! Сейчас вот пельменей пруд пруди! Другой пример: на ряде продуктов пишется - "заменитель грудного молока"- часть потребителей воспринимает это, как возможность НЕ кормить грудью, например. Потребители воспитываются на этих продуктах, и соответственно, когда они становятся родителями, они накладывают данное мировоззрение и на детей и на их питание. Компаниям- транснационалам выгодно воспитывать целые нации потребителей. Что, например, мы имеем в школах- коку, чипсы и гамбургеры. Чем, как вы думаете, такие родители будут кормить своих малышей в будущем? Как пример, могу сказать, что в Париже муссируется тема- как загнать народ на кухни, т.к. все давно питаются в общепите (пробовал- удовольствие среднее, не лучше, чем у нас).

Что касается нашей продукции- за 3 года она должна заменить продукцию молочных кухонь. Она безопасна. Нормальные сроки. Местное производство. Сроки и объёмы кормления- рекомендованы врачами, сертификаты и согласования все есть. Согласитесь, что продукт необходим и своевременен.
Что касается сухих смесей- их никто не отменяет, особенно адаптированных. Единственное, что должен знать и уметь потребитель - это правильно их приготовить, в правильной и чистой воде ит.д. Для меня (дочери уже 6 лет, но я помню)- это были головные боли- что-то там отмерять, разводить и.т.д., опять же - купить воду (из-под крана что-то не очень хотелось). Да, кстати, у нас поменялось 3 участковых врача, и каждый раз нам советовали разные смеси!

С уважением,

Денис Алексеевич
0
А можно вопросик? и к Soto и к Денису Алексеевичу. Видила молоко Био-Мах детский с йодом, интересно, его надо кипятить, чтобы дать ребенку старше одного года и что при этом произойдет с йодом, не испарится ли он? И не планируют ли у нас выпускать детское молоко обогащенное минералами, а то для детей продают только витамины без минералов, а они тоже деткам нужны. Спасибо
0
MVC
Денис Алексеевич, пожалуйста, расскажите подробнее о бифилине. Аналог ли это бифилина, выпускаемого молочной кухней на ул. Луначарского или сходный продукт? Является ли он лечебным питанием (т.е. доза около 200 мл. в день) или можно заменить им адаптированные смеси ребенку 3-х месяцев(у мамы молока нет совсем ). Ребенку поставлен диагноз дисбактериоз.
0
2 Юля:

Компания Вимм Билль Данн, разработчик данной марки молока (Био-макс) позиционирует этоу серию, как обогащённые продукты. НО: эти продукты не предназначены для детского питания, особенно если ребёнку около года. Я бы лично порекомендовал давать данные продукты детям среднего и старшего детсадовского возраста как обычное молоко с активными добавками. Далее: при термической обработке "йод испаряется"- выражение не совсем верное. Скорее всего речь идёт о йодированном белке, который при дополнительной обработке (кипячении) разрушается. Поэтому я бы не рекомендовал его кипятить. О себе: у нас есть подобный продукт- пастеризованное молоко с бета- каротином и с йодированным белком.Если увидите- оно продаётся под маркой АВС. Выпускаем очень малые партии, т.к. потребитель не хочет пить продукт с добавками :-( , а иногда предпочитает молоко из под коровы с бактериями за дёшево :-( .

Следущий этап развития ассортимента завода - школьное питание в порционных упаковках и упаковках 1 литр (т.е. аналог Био-Макса с уральской спецификой).


2 МVC

Бифилин, который будет выпускаться на заводе - полный аналог бифилина с Луначарского. Разработан для применения с 0 месяцев. Является лечебным питанием. упаковка- асептический картон, 200 грамм. Срок хранения 10 суток. Процедуру кормления определяет педиатр.


С уважением,

Денис Алексеевич
0
ask
Хотелось бы видеть ваши продукты в м. "Кировский" на Мира, 1.
0
Абсолютно согласен с Денис Алексеевичем и добавить в отношении Bio-Max, нечего. Кстати творог "Растишка" наши мамы начинают с года, а то и раньше давать (даже педиатры такие рекомендации дают), а он рекомендован и просертифицирован для питания детей дошкольного (с 3 лет) и раннего школьного возраста.
0
Я уверен - что Вы не исключение в плане подобного "ведения" карточки ребёнка педиатром, но к сожалению в целом исключение в отношении грудного вскармливания.

Про статистику - источников несколько:
1 медицинские данные (степень доверия сомнительная, т.к. в связи с программой Минздрава по поддержке грудного вскармливания и строгим контролем за мед.учреждениями цифры отчётные завышаются)

2 можно судить по валовой величине годовых продаж молочных смесей.

3 сами компании производители проводят свой собственный анализ рынка, т.к. это в их интересах.
0
Добрый день.
Хочу присоединиться к разговору. Я никогда не была приверженцем молочных кухонь. Когда растила старших детей это 14-16 лет назад всегда и творог и кефир делала сама, не говоря уже о всяких соках и пюре. Но тогда ладно не было ничего. Я и сейчас готова все это повторить (младшей дочке 5 месяцев - надо уже прикормы вводить), но педиатр советует все покупать - сам делаешь не известно из каких продуктов, а готовое питание (пюре и соки, в частности, - пока это только начали) все проверено, сертифицировано, вроде как надежнее. А знаете как удобно - банку открыл, подогрел, максимум молоком грудным разбавил и кормишь. Времени и сил много экономится. А скоро каши пойдут - знаете соблазн какой купить и кормить. Да вот почитав здесь, задумаешься - действительно ли это хорошо кормить купленными полуфабрикатами. Или это касается только адаптированных смесей (заменителей грудного молока), а не прикорма? Хотелось бы знать Ваше мнение.
0
Уважаемый Денис Алексеевич, с интересом читаю Ваши ответы, ощущается что человек Вы интересный и грамотный. Да и вообще хорошо, что Вы такой топик завели.

Продукция ЕГМЗ действительно актуальна, но отнюдь не своевременна - давно нужна была (уже сколько лет обещали открыть подобную линию). Поэтому молочные кухни были палочками выручалочками, но несомненно это век прошедший!

Интересно, продукция ЕКМЗ будет нуждающимся мамам бесплатно предоставляться, как творог и кефир с молочных кухонь.

В продолжение дискуссии по адаптированным смесям.
Отчасти согласен с Вами. Действительно ряд компаний преследуют свои масштабные цели по продажам продуктов полуфабрикатов. Пути известны, на территории России и стран НСГ открываются заводы, производящие те же смеси, баночное питание, каши - из местного сырья и я думаю, далеко не с теми критериями отбора экологического сырья, о чём говориться самими компаниями. Да и позиционирование таких компаний на Рынке крайне агрессивно. Обидно, что Россия завалена таким огромным ассортиментным составом, в котором не только родители не смогут разобраться, но и большинство врачей педиатров. Методы воздействия то ведь, со стороны компаний отработаны. Действительно для России, как и для большинства стран "третьего" мира часто производится совершенно иная продукция нежели на собственный внутренний рынок.

Но ведь это наши собственные упущения. Видимо мы просто сами так себя не уважаем и не любим собственных детей. А информации-то для потребителя полноценной нет.

Почему-то Россия до сих пор не построила ни одной собственной производственной линии для адаптированных смесей, а всё Российское - это отчасти доработанные смеси старых лет, настолько отстающие от современных разработок.

Почему-то во всех европейских странах есть собственные компании, выпускающие продукцию на внутренний рынок, и на рынке присутствует не 30-40 и более компаний, а 2-3!!

А вообще - у нас просто крайне низкая культура питания, как и в целом культура!!! Если детей уже с года, а то и раньше переводят на общий стол и начинают кормить сосисками, пельменями покупными и пр. - КАТАСТРОФА.

Ещё одна реплика о ретроспективном взгляде на грудное вскармливание. Я думаю не стоит всё "валить на внешнии причины" в виде интересов крупных транснациональных компаний (они решают интересы большинства - человечество ведь кормить надо - вот вам и стремительный рост полуфабрикатов из генетических продуктов), вся проблема как раз во внутренних причинах. Хороший пример в этом Швеция - одна из самых здоровых стран, с самым здоровым отношением к детству, тем более раннему. Мы же сами всё развалили - всю систему медицинскую, всю педиатрию профилактическую. Сейчас на оплату по ТФОМС перешли - и чем врачи участковые занимаются, им нужно выработать количество обащений по заболеваемости!!! Это ж целая наука, чтобы зарплату-то получить!!!

В небытие ушло всё то, что было в 60-70-80. Почитать диететику Тура о поддержке лактации, о лактариях (пунктах сбора грудного молока донорского), о профилактической и диспансерной работе того времени. Что сейчас-то осталось. И где молодые участковые, пытливые и интересующиеся.

А ведущие диетологи наши. Кто платит тот и музыку заказывает. Как проходил февральский конгресс педиатров в Москве - какая фирма оплатила симпозиум о том и поём!

Обидно до слёз, честное слово. Душа болит.
А уж чем питаются наши дети - это тема отдельная, необъятная и архиважная.

С уважением, Александр Геннадьевич.
0
В продолжение дискуссии:

Немного истории: В 1993 году в России была создана програма "Дети России". Целью программы было обеспечение внутреннего рынка жидкими молочными смесями для детского питания, и соответственно снижение зависимости страны от импорта. Но, к сожалению, программа сейчас находится непонятно в каком состоянии и только благодаря активностям региональных властей заводы могут быть завершены (как было в нашем случае). Сейчас только Москва, Питер и Екат обладают такими линиями. Хотя, по моим данным, на Урале ещё 3 линии (меньшей производительности) лежат практически коробках и скорее всего там и останутся. Возможно, часть оборудования там уже непригодна. Увы, как у нас водится в России: задумка-то была классная...

Что касается адаптированных смесей- для их производства требуется большое количество импортных ингредиентов, которые Россия не производит, ряд аминокислот, например. Это производство высокотехнологичное и вряд-ли транснационалы развернут его здесь, т.к. им выгоднее держать Россию на коротком поводке. Скорее всего они ограничатся приготовлением (блендированием) смесей ("отвёрточной сборкой продукта") на территории России. Поэтому в данном вопросе - всё будет зависеть от самой России- будет поддержка правительства для такого производства- будет и продукт. По поводу жидких адаптированных смесей я уже говорил- пока мы их выпускать не будем из-за их дороговизны: не готов рынок и бюджеты (к примеру отпускная цена адаптированооно продукта "Молочко" будет находиться в районе 12-14 рублей за 200 гр.).

О молочных кухнях: вышло Постановление правительства Свердл. обл. по данному вопросу(открытие финансирования для бесплатной раздачи). В ряде территорий и в Екате после оформления всех необходимых формальносте и открытия финансирования раздача нашей продукции будет. Примерно с апреля месяца.

Предложение:
Предлагаю открыть новую темку о культуре кормления детей (грудного и более старшего возраста).

Всем мамам и постетительницам!

От имени коллектива завода ЕГМЗ №1 и себя лично поздравляю всех вас с Празником Весны и Любви! Желаю всем не болеть, не болеть вашим детям и супругам,

Чтобы очаг ваш был
полною чашей и
Чтобы всё в жизни
было прекрасно! :-) .

С уважением,

Денис Алексеевич
0
Однозначно не ответишь. Баночное питание во первых удобно, быстро, не приходиться ломать головы и тратить время на приготовление. Важно сориентироваться в выборе продукции. Ведь баночного питания ассортимент ещё больше, чем у адаптированных смесей. Это вообще отдельная тема для беседы. Могу посоветовать обращаться на консультативную линию по детскому питанию 62-73-78, по понедельникам с 18-00 до 20-00. Я сам не против продуктов промышленного производства, младшему у меня сейчас 8 месяцев - мы Сэмпером исключительно питаемся с 5,5 месяцев и маминым молочком. :-)

С уважением, Александр Геннадьевич.
0
В сто маке по уральских рабочих не можем купить творог
0
janochka
Ну наконец-то в кировском на Июльской 19 купили творожок - УРА!!!!!
0
Сообщение ко всем!

В виду того, что, к сожалению, не вся розница заинтересована в детском питании, сейчас прорабатываю вопрос о продаже из магазина по адресу Азина, 16 мелкооптовых партий детского питания, в частности детского творога со скидкой! Упаковка- 1 кг 800 гр. То-же самое и сжидким питанием- кефир -24 упаковки.

Насколько это вам будет интересно?


С уважением,

Денис Алексеевич
0
IMK
Денис Алексеевич! Уже прошло достаточно много времени, а в продаже так и не появился бифилин? Или я просто его не вижу?
0
janochka
Денис Алексеевич, а молоко какая партия оптовая считается/со скольки упаковок/? и до сих пор продаете творожок упаковкой оптовой в вашем фирменном и еще вопросик, когда будет ближайшая партия творожка в вашем магазине, надоело находить его в ближайших магазинах - за пару дней до окончания срока реализации, вы ведь его наверное каждые 7 дней делаете, или не так? Можно уточнить число чтоб подъехать и купить? С уважением...
0
Денис Алексеевич!
Хотелось бы узнать состав бифилина, выпускаемого Вашим заводом, кислотность и какие бактерии содержаться в нем.
По поводу аналогичности бифилину с молочной кухни "Уралбиомед" - хотелось бы поспорить. Во-первых, по вкусовым качествам - ваш продукт более кислый, во-вторых по консистенции они тоже разные. Ребенок (6 мес.) привыкший пить бифилин "Уралбиомеда" отказался пить его. И еще срок хранения - 10 дней! Вы предлагаете его детям с 0 месяцев. Разве можно новорожденному ребенку давать продукт у которого такой срок хранения. И что это значит, что уже содержаться консерванты?
Заранее спасибо за ответ.
С уважением,
Наталья
0
bolinni
продаю детское питание

[Сообщение изменено модератором 17.05.2009 17:40]
0 / 1
От пользователя bolinni

1. на форумах запрещается:
п.3.5. Размещение сообщений, содержащих рекламную информацию (за исключением форумов, специально предназначенных для покупки-продажи, либо вне специальных прикрепленных тем)
2. на форумах не рекомендуется:
п.2.3. без лишней надобности "поднятие" старых тем (т. наз. "форумная некрофилия")
1 / 0
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.