Осень! /говорилка/

зафотала все поэтапно ;-)
завтра подготовлю отчет
мусака удалась! но потраченный вечер у плиты и я без ног :ultra:
в следующий раз буду без картошки делать
в этот раз повелась на Полины хотелки чтоб похоже было на картофельно-мясную запеканку
одни баклажаны и фарш с помидорами + соус
ммммммм вкусняшка
я даже бутылку сухого белого вина специально купила чтоб не отходить от традиционного рецепта :-D муж доволен :beach:

Вот сейчас сумничаю. Короче, иногда нужно выбирать, коляска для мамы или ребенка. Та же инглезина (или как там правильно) удобна для мамы, катается легко, собирается. А вот у моей племяшки коляска тяжеловата, складывается не до конца. Но ребенок в ней себя чувствует очень комфортно, и даже спать в ней места вагон. (Я про прогулочную сейчас говорю). Если нужно, спрошу у Ирины, что за коляска.
Пятница на носу, а так никто ничего и не решил с пьянкой.
А, про фотки я еще ничего не писала. Так вот, я не могу туда зайти, почему-то.

Добрый ноооочер. :hi:

вобщем раз не сплю :-D
Мусака :hi:
1 слой.
Картофель чистим, нарезаем кружочками, варим в подсоленой воде.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
2 слой.
Лук обжариваем до прозрачности. Добавляем фарш, обжариваем. Добавляем помидор без кожуры, 100-150 мл сухого белого вина, перец, соль по вкусу, тушим, выпариваем жидкость. Зелень.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
3 слой.
Баклажаны моем, нарезаем колечками, солим с двух сторон и в друшлак пускать сок.
далее минут через 20 моем и сушим на салфетке
далее обжариваем/запекаем (кому как больше нра) с оливковым маслом (я обжаривала на сковороде гриль, так меньше масла получается использовать)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
4 слой. Помидоры (я в фарш использовала только половину) можно в фарш не добавлять или наоборот все помидоры в 4 слой пустить.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
5 слой. Соус "бешамель".
50 гр. слив.масла растопить, добавить 30гр. муки слегка обжарить эту смесь. Добавить подогретое молоко (400-500 мл.) и мешать чтоб небыло комочков до загустения. Далее добавляем 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха и немного тертого легкоплавкого сыра (у меня был голландский), даем закипеть.
6 слой. Тертый сыр.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Выпекать при темп. 180 градусов примерно час

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Отлично!
Юля, спасибо за мастер-класс!!! :kiss:

Утро! :hi:

Всем и каждому по привету!!! :hi:

ничего себе ты несплюха :-D
Мусака - вкусняка :super:
я ела там мусаку, да... но мои не едят баклажаны :-(


Сержик тоже не могла :-D пока кофе не выпила :-D
сообщение копировала, так что у всех одинаковое, напишу есчо

.

[Сообщение изменено пользователем 09.08.2013 09:44]

Всем привет :hi:

Ну ты даешь :-D значит если для мамы удобная и легкая, то для ребенка она обязательно с шипами и узкая? :-D

Конечно спроси.

Юля, классный отчет, аппетитный :hi:

А мы вчера в Подкове с художниками встречались :hi: Никто, блин не заметил, что я на 7 месяце, пока не спросили: "А ты чо водку не пьешь?" :-D Какие эти художники, народ невнимательный)))

я тут мимо контакта пробегала - заглянула к тебе, посмотрела свеженькие фотки
если бы не знала - не заметила бы однозначно :-D
я теперь тоже художница? :-D
а мы вчера в нашу (в Гранате) Япономама ходили
очень вкусно :-) но с вытяжкой курева у них проблемы :-( очень пахнет

может мы тоже в Подземку пойдем или Донну Оливию, или Перчик (у Цирка) - не будем изголяться и придумывать ничего нового, а?

Марыль, ты была в ресторане "Крекер", который в нашем Доме Технике находится на 2 этаже? Чудесное место. Чем то напоминает "Свою компанию", по деньгам так же наверное, меню скуднее, но кухня вкусная. Интерьер уютный, но не вычурный - эклектика. Правда я в зале для курящих не была, но муж говорит, что там тоже хорошо.

Поддерживаю! В Подземке, к примеру чрезвычайно не людно) до 10 часов.

Дак я думала про следующую неделю. Давайте вместе думать про следующую неделю :-) Итаак, ПН., ВТ., СР., ПТ., ВС. Кто еще в какие из этих дней не может?

Мне вот как-то СРЕДА нравится ;-)

Не совсем так. Но удобная для ребенка - не маленькая, потому и не сильно удобна для мамы.

Да, я смотрю с расширенным местом, "про которое примерно так написано: имеет достаточно широкое и длинное посадочное место,в ней даже самому упитанному малышу в зимнем комбинезоне не будет тесно." По крайней мере, если я надорву свою больную спину, поднимая и спуская коляску, то вообще ни то, что гулять, я ребенка лишний раз на руки взять не смогу.

Алена, как тебе среда?

В общем, каюсь, посыпаю голову пеплом и начинаю рассказ о летних каникулах.
24 июля, ранним дождливым утром, веселый таксист доставил меня, Ирину и племяшку в аэропорт. Через полтора часа мы вылетели навстречу солнцу, морю и приключениям рейсом Екатеринбург-Прага-Мадрид. Прага встретила, как всегда, доброй улыбкой и теплой погодой. Куда отправиться в Праге, если в запасе у тебя всего-то пара часов? Конечно же на Вацлавскую площадь. Устроившись в небольшом ресторанчике, мы с удовольствием пили крушовицу, ели вепрево колено, а Вика - пенне. Впрочем, колено тоже подтягивала с удовольствием. Ну и нельзя было не сфотографироваться на фоне Карла и Национального музея. (Фото 1 и 2 в альбоме)
Казалось бы, ничего не предвещало беды, но...... Таких случаев - один на миллион. И он оказался наш. А все потому, что кто-то (грозно глянула в сторону Пионерского) настоятельно рекомендовал посетить Барселону, которая вообще никак не вписывалась в мои планы.
Трасса, по которой мы ехали в аэропорт, ремонтировалась. И надо же, что на единственной полосе для проезда произошла авария. И мы застряли....
В общем, самолет улетел без нас.
Мы были в шоке по 2 причинам: 1. Хотелось добраться до места, учитывая наличие мелкой дамы. 2. Наш багаж был транзитным, через Прагу в Мадрид. Тщательно изучив расписание, мы уяснили, что попасть в Испанию мы можем, вылетев через 3 часа в Барселону. Либо на следующий день в Мадрид. Достав до печенок служащих Чешских авиалиний, мы с облегчением узнали, что наш багаж снят с рейса и мирно ждет нас в Праге. Это уже было маленьким счастьем. Купив билет в Барселону, успокоились окончательно. Мы в цивилизованной стране, деньги есть, проблемы решаемы.
Так нас занесло в Барсу вместо Мадрида. Дальше было не так легко. Рейс поздний, автобусы и поезда до Аликанте уже не ходили. Опять проблема выбора, ночевать в аэропорту или брать машину и ехать самим почти 600 км ночью по незнакомой трассе (и чужой стране). Однако, где наша не пропадала. Изрядно утомив менеджера в прокате, получили новую (всего 800 км пробега) машину, кресло детское и навигатор на русском языке.
По Барселоне поплутали, но не сильно. Трасса же чудо как хороша. Ровные дороги, освещение хорошее и не бьет в глаза. Ехать сплошное удовольствие. Ребенок мужественно терпел все невзгоды, не пикнув ни разу.
Навигатор не подвел, и утром мы уже подъехали к дому, где нам предстояло провести 2 недели (мне, а Ирине - месяц).
Это вид дома с моря. Против солнца, но видно. Тот, что с зелеными круглыми балконами. Такой балкон по площади 16,5 квадратов.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
вечерами мы сидели на балконе, пили молодое испанское вино и ели вкусности.
А это - двор дома.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
2 бассейна для взрослых, один детский, грильная, 2 теннисных корта, детская площадка. И это великолепие по содержанию стоит 700 евро в год. Издевательские просто суммы коммуналки. :-)
С утра отправились на местный рынок. Испанцы очень дружелюбная нация, везде тебя встречают приветствием "Ола!" и широкой улыбкой. Втягиваешься быстро и начинаешь отвечать. В ходу испанский и английский языки. Мы вернулись нагруженные получше, чем верблюды. Инжирные персики ценой в 1 евро за кг. Почти все по такой цене: манго, баклажаны, груши, персики, сливы, виноград. Виноград просто сказка, крепкий, крупный, кисло-сладкий и, самое главное, без косточек!!!!!
Большой арбуз вытягивает на полтора- два евро, дыня - евро.
В общем, мы питались овощами, фруктами, кисломолочкой (покупали в русском магазине). Через несколько дней решили отведать местную рыбу и морепродукты: мидии, креветки, дораду.

Испанцы не очень любят работать. Сиеста - святое. :-) На пляжах и в кафе сидят испанцы и русские, с редким вкраплением немцев.
Мы тоже ходили на пляж с утра, к 11-ти возвращались, обедали, Викуля спала, а мы на балкончике отдыхали. Потом опять шли на пляж, а совсем вечером по магазинам или гуляли по набережной (это около 5 км, и Вика немалую часть пути шагала сама).

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пляж песчаный. Море прозрачное. Не очень глубокое. Вода теплейшая. Волны приличные. Под ногами носятся рыбки.
Дорога к пляжу была в виде уютной аллейки с множеством кафешек.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мы расслабились, решив, что наши несчастья закончились. Оказалось, вовсе нет. Купив в очередной раз продукты в магазине типа Ашана (у них французы представлены сетью Корефур), получили сдачу с 100 евро. Через день, расплачиваясь в том же Корефуре, узнали, что 50 евро у нас фальшивые. купюру изъяли, в полицию позвонили. Мы говорили, что эту купюру получили у них же день назад, но, сами понимаете, доказать сие не реально. Тем более, все это было в 11 часов ночи, мы устали. мелкой пора спать, в общем, ушли, записав себе 50 евро в убыток.

Однако, Испания не давала грустить. Там нет хмурых лиц, все бодры и подтянуты, независимо от возраста. Так трогательно смотреть на старичков лет 80-ти, которые бродят по набережной вечером или по пляжу днем в обнимку или за ручку, целуются. В море стоят парочки всех возрастов, от 14 до бесконечности, что-то шепчут друг другу, гладят по лицу.
Девочки, я поняла, что Испания - страна, в которой не страшна старость.
Менталитет испанцев, вообще-то, схож с русским. Никто не урабатывается. Отдыхать любят больше, чем работать, и делают это увлеченно. Даже наблюдать за их отдыхом и то приятно.
На пляж семьи испанцев приходят в полном составе, приносят сумки-холодильники и сидят под зонтами весь день. Причем, мамы загорают (чаще без лифчиков), а папы играют с детьми. Вообще, на пляжах с детьми, в основном, возятся именно папы. Испанские. Они с удовольствием вступают с вами в беседу, на смеси всех известных им языков, активно помогают жестами, и как-то складывается разговор.

Перед моим отъездом решили съездить в парк Терра натура (зоопарк) и купить дорогую рыбу, 12 евро за кг, под названием мерлуза.
Парк очень понравился. Составлен с умом. Даже в самое жаркое время там хорошо. Его сложно назвать зоопарком, именно парк, где многие животные гуляют почти без вольеров. Птицы просто летают. Впечатлили попугаи, яркие, крикливые, крупные. Есть несколько контактных площадок, с баранами, козлами, курами, петухами, оленятами. Все животные, помимо кур, попрошайки. Какой-то козел (сущность не спрячешь) отобрал у Вики печенье, а олененок ел виноград из ее рук и нагло лез целоваться. И с ее братом тоже.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
При входе в парк виден небольшой водопад.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru Конечно я не смогла не сфотографироваться на его фоне (фото тоже в альбоме, пароль потом кину в личку, кто захочет).
Я провела отличный день. Вечером предвкушали ужин из неизвестной нам деликатесной рыбы под чудным названием мерлуза. Какое красивое имя. И какой же разочарование (впрочем, честно сказать, мы просто посмеялись от души) мы испытали, когда узнали, что их дорогая мерлуза это просто наш (внимание!) ХЕК!!!!!!

[Сообщение изменено пользователем 09.08.2013 13:39]

Чудесная девочка! ттт на вас..

Аленка, я очень рада, что у тебя выдался такой замечательный отпуск :hi: Мне пароль в лс, пожалуйста!
Хек :-D Это вы по виду и вкусу определили?

Дни отдыха летят быстро и незаметно. Настала пора моего отъезда. От Бенидорма до Аликанте - такси. Потом поезд АВЕ, который идет со скоростью 300 км/час. Удобные кресла. Не слышно перестука колес. Проводники перед дорогой раздают наушники. Хочешь - музыку слушай, хочешь - смотри телевизор, хочешь - спи. Если нужно, тебе принесут сэндвичи и напитки (за отдельную, вполне умеренную плату).
Аэропорт Мадрида очень бестолковый, но я (горжусь собой, хотя и нечем), не зная языка никакого, кроме русского и обрывочных фраз английского, все же недолго плутала.
Отдельно хотела сказать о метро Мадрида. Симпатичные поезда.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Стоимость проезда зависит от дальности поездки.
Но что неудобно, как мне показалось, что двери нужно открывать самой, либо кнопками, либо щеколдами (в старых поездах).
В аэропорту нашла трансфер своего отеля. Это номер. Чистенький, большой.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Бросила вещи и отправилась гулять по Мадриду.
Просто немножко Мадрида.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

:super:

клево!!! :super:
я, кстати, так и думала, что ты где-то отдыхаешь :-D

думаешь, кто-то не захочет? 8(
кинь, плиз... :-)

я только не поняла, конечный пункт пребывания был все-таки Мадрид?
а в Барселону получилось по стечению обстоятельств (офигеть, конечно, я бы, наверное, от страха часа 3 выпала бы из жизни), но там только проездом? Ничего не посмотрели?
так... теперь прочитала продолжение, окончательно запуталась :-)
чуть-чуть распуталась, про Бенидорм поняла :-)
остался вопрос что с Барселоной? посмотрели что-нибудь?

[Сообщение изменено пользователем 09.08.2013 13:44]

они издеваются!
/картинно падает в очередной голодный обмарак






[Сообщение изменено пользователем 09.08.2013 13:36]

а вы так и не заработали на то, чтобы накормить уже тебя :-D ?
давай карту с фотками ищи :ultra:

Побродив по улицам Мадрида, забрела в Ботанический сад. Не поверите, но я рада была увидеть нашу простую русскую березку.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мадрид не похож на Бенидорм. Тут уже люди спешат (или делают вид), толпами бродят туристы. Но дома красивые.
Переночевала в отеле, трансфер, аэропорт - и вот, курс на Прагу.
Не люблю летать. Но облака завораживают.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Прощай, Испания.
Впереди еще 10 часов в Праге, потом опять самолет - и вот, здравствуй, хмурый и дождливый Екатеринбург.
А, забыла сказать, что в аэропорту Мадрида у меня из косметички отобрали маленькие ножницы. Они прошли проверку в аэропорту Екатеринбурга, Праги, Барселоны, но стражи Мадрида сочли опасным оружием, видимо.
А Ирину в Праге заставили отпить из бутылки с водой, которую она не отдала, сказав, что это - вода для ребенка.
В общем, сумбурно, но по горячим следам.
На следующий год если получится, то хочу опять в Испанию, страну, где одновременно тихо и звонко, лениво и энергично. Вывод прост: я влюбилась в Испанию. И не жалею об этом.

скупо
/рыдаит

Всем привет! :hi:

Вот подозревала я что-то подобное! Уж очень долго света в окнах не было :-D

Откуда брат, если "ранним дождливым утром, веселый таксист доставил меня, Ирину и племяшку в аэропорт"?

Это не совсем так. Мерлуза - это вид рыбы...ну, как форель, например. И у мерлузы, как и у форели, много разновидностей. Они обитают в разных условиях, едят разную пищу и вполне могут отличаться по вкусу (хотя, и не обязательно). А внешне - да, мерлуза очень схожа с хеком :-)

И мне :-)