Юбилей 9 школы

и чо? :popcorn:

Да ничо :-D У нас тут этих выходцев. В итоге получится, что нам вообще жрать нельзя :-D

Придётся нам в веганы подаваться. :-(

Буду.

Все там будем! :super: :hi:
Тока не очень привычно и не очень удобно, но, мож, дело времени?

А я колбасу не ем, а тогда и не было ничего.


Вы хотите сказать, что качество того, что нам втюхивают сейчас сравнимо с качеством того, что было тогда?!
Да, может быть в некоторых магазинах, например в Звездном и продается паршивое мясо, которое не становится мягким и за 4 часа и вообще не пахнет мясом, но хозяин-барин, теперь есть из чего выбирать, просто смотреть нужно. А раньше даже на рынке мясо-то рубили с будкой, вечно какие-то ошметки попадались.
Кроликов я покупаю у знакомой, у нее своя ферма, и по мясу можно договориться.


Как это не зарегились, когда Вы очень даже явственно смотрелись Матрацей в онлайне:-)
Это ничего, что я свое мнение высказала? :-D

Я видела, что там фигурирую, но ничего не могла понаписать, мне всё время сообщалось, что нет соответствия паролей, ник уже занят, и ваще- не пойтить бы мне лесом..
А то я бы тож своё мнение высказала! :-D

Я уже выше писал и вы меня процитировали, что качество несколько выше, но все равно в массе своей даже не второй сорт. То, что нам втюхивают на рынках за парное мясо, является мясом лежалым, а то и размороженным, впрочем как и 99% так называемой охлажденки, которая была заморожена.

Так ли много людей действительно хорошо разбираются в мясе? Хотя кому то и "Третий сорт не брак"...

Упс. И ты, Брут?:-)

У нас парного мяса точно не купишь. Разве что, его при тебе забили.
В основном, конечно же, мороженое, иногда охлажденное.
Есть же много параметров, по которым можно отличить хорошее мясо от плохого как то внешний вид, цвет, запах, консистенция...


Если задаться целью научиться разбираться в мясе, можно и разбираться. Раньше банально было не в чем.

Большинству это не нужно.

Еще раз повторюсь, я пишу не про то, что было раньше в данном случае, а про то, что нынешнее качество продукции, зачастую очень низкое.
Ну а если спускаться на уровень электората на тему, мол вот сейчас все есть и жить стало лучше чем в совке, то это это не ко мне. Помимо радости от возможности выбора, нужно еще подумать на что должны покупать все это разнообразие те же пенсионеры, учителя, врачи. И все это не считая остальных факторов, на фоне которых возможность вкусно пожрать отходит даже не на второй план, а в конец списка.

Парное мясо - это свежезабитое? Зачем же такое есть?

Мясо должно быть выдержанно дней 20-25, тогда оно гораздо вкуснее.

Один раз в глухой хохляцькой деревушке отведала свежезабитого, свежезажаренного кабанчика, ничего нет вкуснее.. :-(

Кому как :-)

Я про корову говорил. Ее выдерживать надо.

Я думала, что вкуснее незамороженное мясо.
Но, честно, я не копенгаген. Говорят, мясо на стейки выдерживают в течение нескольких недель каким-то особым образом, о котором лучше и не знать, ну так то же стейки. А, скажем, котлетки?:-)

Ну так смотреть нужно, что покупаешь и, если ты берешь дешевое масло, соображай, что это не масло, а маргарин, если дешевая за 150 ре колбаса, то колбасы там и нет.
Нужно смотреть на состав, на дату изготовления, на производителя. А раньше и разбираться было не в чем. Молоко непонятно откуда и непонятно какой процентности, творог делаешь сам из молока, сметана тоже одна в стеклянной баночке или на развес. Колбаса молочная. русская, любительская, докторская, сервелат и сырокопченая, куры-синие птицы. Но, кстати, из них неплохой бульон варился. У меня сейчас такой не получается:-)

И вообще, тут не про жратву, а про юбилей альма матер:-)

Ну вот как со школы можно на колбасу перейти? /побрюзжал и дальше пошёл/

Не брюзжи ;-) У меня просто после вчерашнего коньяку настроения нет, вот и уносит в сторону поворчать :-D

В смысле? В мертвом виде?

Зось, я об этом способе и говорю. И фарш на котлетки из выдержанного мяса тоже вкуснее.

Медведь тож любит прикопать добычу, а потом уже кушать, выдержанную..

В следующий раз в магазине сфотографирую эти ящики, где мясо выдерживают.

Оно вот только стоит раза в полтора дороже.

На колу мочало...

До, до, до, высокая цена, залог качества :lol:

Хоть засмотрись, не всегда помогает.

И что я должен там увидеть? Есть не только срок хранения, но и условия. Если они нарушены, товар приходит в негодность намного раньше окончания срока.
В общем то разговор ни о чем. Я так понимаю, что вы настолько довольны ассортиментом на полках, что это затмевает вам все остальное и не видите других проблем. Не буду омрачать вам вашу радость и тему в коей пишут только о:

Уговорились!
Раньше все было лучше и продукты тоже. Довольны?!

хорошо что я пожрал, пофик на ваши кулинарные обсуждения :beach:

Вместе с червями? :-(