идея из масквы

Камрад привез. У него друг ездит в сибирь, закупает мясо диких жывотных, добытых на охоте. Лосей, медведей и прочих тетеревов с оленями. Потом сдает в ресторации. Временами не успевает привозить столько, сколько нужно...
У нас оно першпективно?

Помню пельмешка на Пушкинской одна в городе была, где для простых пиплов пельмени с лосем медведем и еще кем то давали...

По теме х.з. че уральским рестораторам надо, может заявку у них по сурьезной какой электронке попросить :-)

[Сообщение изменено пользователем 11.04.2008 20:37]

Я и сам их жрал.
И даже более того. Aкромя Сибири есть еще и Африка, дык.
Однако зебры.

Есть несколько кафе в городе где можно и не такого поесть.

Это ж где столько животных в Сибири найти, что бы голодную и маленькую Москву прокармить? Как делает справки ветеренарные на трупы убиенных животных на придмет того же бешенства?
п.с. охотничий сезон не круглогодично и пологаю определенный лемит на отстрел есть...ел медведя в восмедесятых годах в деревне Щелкун,не понравился, да и как может понравится мясо прадальщика,не понимаю.

Напишите в Бизнес ланчи, Вам ответят , скорее всего, и аргументированно, что и почему

в городе некоторые рестораны работают давно по таким схемам