Вода и канализация на точке общепита

Добрый вечер уважаемые форумчане. В общем решил я шагнуть в свое дело продав свою машину и купив более дешёвый вариант, создать свою точку общепита по приготовлению кофе, мясных блюд , возможно мучных в том числе. Есть месте и я вижу в нем жилу, где я уверен что сделаю красивое и качественное место , я взорву данный район своим и продуктом. В общем исходные данные: имеем условно кусок земли полученный в аренду у ТСЖ , но согласно санпину точка должна иметь х/вс, г/вс, и воотведение, суть вопроса в принципе проста как то можно это избежать легально без взяток ? Существуют ли какие то системы очистки к которым СЭС не докапается ? Или все таки придется рыть землю в дом и прокладывать линию с водой и канализацией ? Есть ли у кого подобный опыт ? Заранее спасибо за грамотные советы.

пророй и проложи

земля ТСЖ, коммуникации ТСЖ, кто мешает также с ними договориться
дешевле выйдет и спишь спокойно


и взятки не давай, за них садят :-)

причем с обеих сторон :-)

[Сообщение изменено пользователем 07.09.2018 09:24]

А я и не писал что готов давать взятки, это было так к слову сказано что через взятки в любом случаи что то решается. Да и вопрос был в другом все таки , изначально пойти сложным дорогостоящим путем легко, как говорится деньга плати да друзей приводи , а я спрашиваю о возможности упрощения (минимизация расходов)... Тысячи павильонов у нас работаю и я уверен что с централизованными коммуникациями единицы, как то ведь они работают.

[Сообщение изменено пользователем 07.09.2018 11:27]

Прокол земли специальной машиной и протяжка трубы 200мм в неё потом протягивают трубу канализации и трубу подачи холодной воды, также греющий кабель чтобы не замерзло

http://gnb.deltaural.ru/?yclid=5215678673065351478... Вот нашёл 1700р/метр

платят на лапу сэс и ментам вот и весь секрет :ultra:

потом адрес в личку черкани, чтоб заехал попробовал ваш продукт! :-)

Обязательно

На этом форуме вроде темы всякие разные обсуждают про бизнес и нет людей которые сталкивались с такой проблемой или в курсе происходящего ?

Ты проблему нормально обозначь. Пока рисуется что хочешь точку без воды и канальи. Точка что из себя представляет, кафе или шаурмячная в трейлере?

Модульное сооружение 20-40 кв. Метров , скорее всего с зоной приема пищи, казан-мангал в общем.

И какие объемы


От объемов и отталкивайся.
Модульные даже автомойки бывают. Временные. Никто к ним сети не тянет. Как и к многочисленным летним кафе. А то смешно будет. Ты сети прокопаешь, а ТСЖ договор аренды не пролонгирует.

Что под объемами понимается ? Не правильное сравнение автомойки и пищеблока , к еде у СЭС требования точно намного серьезнее , а то что ТСЖ не пролонгирует договор это риски, на свой страх и риск.

Ты санпины то читал? Насколько вообще понимаешь во что ввязаться хочешь?


Не уверен что ТСЖ имеет достаточно полномочий для проведения раскопок, даже на своих землях, и уж тем более подключения к сетям водоснабжения и водоотведения.
Сети эти, кроме того, еще и проектировать надо.


Сравнение в объемах используемой воды. На автомойке они всяко больше, чем в небольшой кафешке.

Понимаю , а ещё больше понимаю что по городу таких заведений несколько сотен и я уверен что коммуникацией в большей части тупо нет, качают привозную воду из ёмкости. Место привлекательное вот и хочу влезть в эту тему.

ставь кубовую емкость и биотуалет
а можешь и не ставить
все равно к тебе из роспотребнадзора придут только после того, как отравишь кого-нить или на тебя напишут жалобу
а пока этого не случилось, можно год или два так работать
как повезет...

А что если просто установить вот такую https://littlepump.ru/katalog/minisystem/littlepum... мини-систему LittlePump? Тогда проблема с водоснабжением будет полностью решена. Система, в принципе, не слишком дорогая и с установкой проблем никаких возникнуть не должно.

Похвально, когда человек уверен в таком развитие бизнеса, да ещё и настолько.

У приятеля был Том Ям на Уралмаше. Никаких там умывальников и туалетов не было. Оформлено,вроде,как ЕДА НА ВЫНОС,было. Но ,стояло пару-тройку столов,Народ ел.

Когда идёт производство еды т.е приготовление , тогда по нормам СанПиН должны быть и водоснабжение и канализация, а вот когда ты продаешь готовый продукт в упаковке на вынос тогда и не предполагаются коммуникации. Фиктивно конечно изобразить коммуникации можно, вопрос в том если нагрянут поборщики, как они будут проверять....

Подвести воду не самый большой гемор. Вот водоотведение через жироуловитель - это да )
А вообще, пока сам не нарвешься - не придут СЭС проверяльщики, у меня такое мнение сложилось.
С другой стороны - торг точку с кассой делать - комитет по товарному рынку и налоговая задействованы, а они бамажки от сэс и пожарных потребуют. Замкнутый круг, однако

Мы когда оборудовали свое кафе, то прокладывали устанавливали септик. Но у нас заведение рассчитывалось на постоянную основу там находится. Если Вы уверенны, что будете там долго, тогда есть смысл.

А где Вы заказывали септик, дорого ли обошлось такое удовольствие?

Отец кафе будет открывать в скором времени, он тоже хочет такую же мини-систему использовать. Насколько я понимаю, то установить её можно своими силами, не нужно ведь вызывать специалистов?

а не рисковано ли?