Готов инвестировать
Б
Бочаров Сергей
09:19, 12.03.2015
Столовая же!
дерьмовая к тому же с бесячими чурками на раздаче.
A
Alexxx-1982-
11:02, 12.03.2015
Ресторан? Столовая же!
В контексте данной темы думаю это не важно, имеет смысл обсуждать только актуальность и окупаемость бизнеса.
И все же. Вот столовая:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вот ресторан быстрого обслуживания Вилка Ложка:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
A
Alexxx-1982-
11:04, 12.03.2015
дерьмовая к тому же с бесячими чурками на раздаче.
Сергей с таким вашим отношением к людям я бы не стал с вами сотрудничать даже при самых выгодных условиях
Фото это только интерьер. В моем понимании ресторан должен обладать возможностью приготовления блюд на заказ, официанты, винная карта и т.п.
Не понимаю рвение назвать столовую рестораном. Ваш целевой сегмент - люди желающие быстро и не дорого покушать. Вы думаете им есть разница как вы называете свое заведение? Да хоть класса люкс назовите рестораном.
Это как на рынке торговую точку бутиком назвать.
Не понимаю рвение назвать столовую рестораном. Ваш целевой сегмент - люди желающие быстро и не дорого покушать. Вы думаете им есть разница как вы называете свое заведение? Да хоть класса люкс назовите рестораном.
Это как на рынке торговую точку бутиком назвать.
A
Alexxx-1982-
14:01, 12.03.2015
По поводу концепции и названия это уже вопрос к создателям бренда. Мы лишь выбрали бизнес, который нам симпатичен и в перспективу развития которого мы верим.
Концепция Вилка Ложка очень яркая, интересная, клиентоориентированная и на наш взгляд делает рынок общепита более современным
quote]По поводу концепции и названия это уже вопрос к создателям бренда. Мы лишь выбрали бизнес, который нам симпатичен и в перспективу развития которого мы верим.
Концепция Вилка Ложка очень яркая, интересная, клиентоориентированная и на наш взгляд делает рынок общепита более современным [/quote]
да ладно, эти лишние эпитеты можно было и пропустить:-) И так понятно, что тема интересная. Столовые пользовались и будут пользоваться спросом. Пищеблок всегда интересен, особенно когда ценовая категория не подразумевает излишеств (это я про рестораны). У ресторана посещаемость упадет из-за падения доходов критично, а у столовой - немного снизится.
Самое главное в столовой это местоположение (помимо качества блюд и цен). Если есть такое место на примете - дерзайте. Только инвесторов по 100 тыс. искать...дело такое...возникает масса вопросов:
Сколько полная стоимость проекта (и соответственно сколько "продается")? Ведь от этого зависит то, насколько прозрачна будет схема. К примеру у меня есть 51% на такой бизнес. Я продаю куче инвесторов остальные 49%. В итоге открываюсь, ставлю своего директора, а инвесторам говорю прибыли нет (по бухгалтерии легко оформляется). Со временем предлагаю им продать доли или так и сидеть ни с чем. Вроде и бизнес открыл и никого не обманул...
Если вы продаете более 50% то не думаете, что с вами так же поступят?
Ведь в чем смысл ПАО? Оно уже существует (образовывается из существующего предприятия) и покупая акции вы знаете где вы покупаете. У вас же непрозрачно и может завершиться кидаловом. Конечно вы можете просто меня заверить, что так не поступите и я вам буду искренне верить.
Концепция Вилка Ложка очень яркая, интересная, клиентоориентированная и на наш взгляд делает рынок общепита более современным [/quote]
да ладно, эти лишние эпитеты можно было и пропустить:-) И так понятно, что тема интересная. Столовые пользовались и будут пользоваться спросом. Пищеблок всегда интересен, особенно когда ценовая категория не подразумевает излишеств (это я про рестораны). У ресторана посещаемость упадет из-за падения доходов критично, а у столовой - немного снизится.
Самое главное в столовой это местоположение (помимо качества блюд и цен). Если есть такое место на примете - дерзайте. Только инвесторов по 100 тыс. искать...дело такое...возникает масса вопросов:
Сколько полная стоимость проекта (и соответственно сколько "продается")? Ведь от этого зависит то, насколько прозрачна будет схема. К примеру у меня есть 51% на такой бизнес. Я продаю куче инвесторов остальные 49%. В итоге открываюсь, ставлю своего директора, а инвесторам говорю прибыли нет (по бухгалтерии легко оформляется). Со временем предлагаю им продать доли или так и сидеть ни с чем. Вроде и бизнес открыл и никого не обманул...
Если вы продаете более 50% то не думаете, что с вами так же поступят?
Ведь в чем смысл ПАО? Оно уже существует (образовывается из существующего предприятия) и покупая акции вы знаете где вы покупаете. У вас же непрозрачно и может завершиться кидаловом. Конечно вы можете просто меня заверить, что так не поступите и я вам буду искренне верить.
A
Alexxx-1982-
01:22, 13.03.2015
Все правильно пишете, видимо богатый опыт. Возможно кто-то до сих пор и такие способы ведения бизнеса практикует. У нас все честно и прозрачно. Подробности в ЛС или на почту.
l
larabar
06:56, 13.03.2015
Зачем франшиза для столовой?Хорошим технологом не проще обойтись?
A
Alexxx-1982-
14:55, 13.03.2015
Зачем франшиза для столовой?Хорошим технологом не проще обойтись?
Смотря какая цель. Если цель поэкспериментировать, то может быть и проще.
У нас цель открыть хорошее заведение с качественной кухней и денег заработать. А раз еще и инвесторов привлекаем, то что бы еще и инвесторы денег заработали и максимально быстро смогли вернуть свои инвестиции.
22:56, 13.03.2015
Зачем франшиза для столовой?Хорошим технологом не проще обойтись?
+100500
тут много раз терли про это.. для столовки важнее качество и оно должно быть постоянно высоким... назовите Ложка-Вилка-Поварешка и все.
В общепите этого уровня, нужно жестко строить весь персонал и платить нормально.. Т.е. сам инвестор с нуля и должен все поднять, у инвестора должны быть деньги с большим запасом, он не должен их доверять не понятно кому.. лучше конечно инвестор с опытом в общепите, а если опыта нет, не лезть вообще. тут уже неоднократно впаривают разные общепит франшизы, ..опа это
22:58, 13.03.2015
А раз еще и инвесторов привлекаем, то что бы еще и инвесторы денег заработали
A
Alexxx-1982-
23:11, 13.03.2015
для столовки важнее качество и оно должно быть постоянно высоким
Все верно пишете. Это решается централизованным приготовлением блюд в условиях цеха, что позволяет держать стабильно высокое качество. У нас этот вопрос решен. Каждый идет своей дорогой и если вы когда-то решите открыть свой общепит и решите сделать это самостоятельно, то мы желаем вам удачи. Мы предпочитаем минимизировать риски и иметь дело с профессионалами в своей области.
Б
Бочаров Сергей
23:26, 13.03.2015
Сергей с таким вашим отношением к людям
Пофиг.
я бы не стал
Из нас двоих деньги в размере от 100 т.р. ищите вы, а не я.
15:45, 14.03.2015
желающим узнать, какую нужно столовую/кафе/ресторан открывать, советую съездить по адресу Монтажников 9
и покушать
и покушать
Б
Бочаров Сергей
01:31, 15.03.2015
На монтажников 9 не был, а вот монтажников 2б - это нечто.
Только вход туда через охрану - надо изловчиться
K
Konstantin_I
01:46, 15.03.2015
желающим узнать, какую нужно столовую/кафе/ресторан открывать, советую съездить по адресу Монтажников 9
и покушать
и покушать
интрига!
O
OOOSpecInter
12:09, 15.03.2015
А ишшо в кажном автомате мАААленький Чумак сидит.....
L
LEKSS24
12:56, 16.03.2015
ищу инвестора , цель добыча торфа и переработка . Сумма 10 000 000р.
T
Telza
22:44, 16.03.2015
не Уралторф ли в уши напел про золото из торфа?
20:44, 18.03.2015
http://sales.tft.aero/ есть кто готов инвестировать?
специфический товар, не взлеит.
Нужны долгосрочные контракты с авиакомпаниями, и т.д.
простой потребитель с улицы не пойдёт.
P
Petric
21:15, 18.03.2015
[Сообщение удалено пользователем 18.03.2015 21:16]
M
Mr Maxs
22:12, 19.03.2015
специфический товар, не взлеит.
Нужны долгосрочные контракты с авиакомпаниями, и т.д.
простой потребитель с улицы не пойдёт.
Нужны долгосрочные контракты с авиакомпаниями, и т.д.
простой потребитель с улицы не пойдёт.
так это наоборот для развлечения. Вопрос в другом будет ли столько посетителей
А для авиакомпаний это не тот уровень
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.