Хочу открыть пивбар.

[Сообщение удалено пользователем 04.06.2015 12:41]

[Сообщение удалено пользователем 04.06.2015 12:41]

судя по вопросам все очень плохо

[Сообщение удалено пользователем 04.06.2015 12:41]

плохо что вы не знаете ответов на эти элементарные вопросы, соответственно опыта у вас никакого, соответственно пивбару, даже если чудом откроете ничего хорошего не светит, погорите и с кредитами останетесь. ну и первый вопрос конечно посмешил :-D

а где живут и отдыхают покупатели Ваши?


Вам - безусловно


:-D исходя из цели заведения - очевидно, что вчера
потянете аренду-то?

[Сообщение удалено пользователем 04.06.2015 12:40]

всё :-D

вот щас крайне любопытно!
можно в двух словах?

[Сообщение удалено пользователем 04.06.2015 12:40]

чем завлекать будете?
баров - как грязи

[Сообщение удалено пользователем 04.06.2015 12:40]

без подробностей: цены, ассортимент, фишки интерьера и обслуживания?
чем вы планируете удивить и понравиться?

[Сообщение удалено пользователем 04.06.2015 12:40]

Пройдите по барам сети "Три толстяка"
Они все это уже придумали за вас года три назад и на сегодняшний день открыли восемь заведений

взято с 66.ру про бары, клубы:
1. Новый год
Всем давно надоело праздновать Новый год в барах, клубах. Многие предпочитают загород, заграницу, домашний вечер с семьей и т.д. Хотя раньше уже в ноябре не было мест в приличных заведениях. Теперь есть.

2. Новогодние праздники
Полстраны куда-то уезжает и улетает. Другой половине скучно тусоваться без первой. Многие клубы стали закрываться в новогодние праздники, хотя раньше алкомарафон проходил с размахом с 1 по 13 января.

3. Время после праздников
У народа тупо нет денег!

4. Февраль
Жалкое подобие попытки народа затусить, как раньше. Но впереди…

5. Пост
Зачем-то люди начали массово соблюдать пост. Как будто это им поможет.

6. Майские праздники
Дача. Европа. Загород. Шашлыки и первые летние веранды. У богатой публики появляется очередной повод устроить себе отпуск и свалить из страны. У невыездных и «простых людей» — долгожданная дача и шашлыки.

7. После майских праздников
У народа опять нет денег. Остальные в спортзалах усердно пытаются сбросить то, что не успели во время поста.

8. Лето
Череда официальных отпусков. Бары Турции, Египта и Испании наводняются русскими. В городе пустеет похлеще, чем в новогодние праздники. А народ, который остался, метлой не выгнать с летних веранд и дач.

9. Первая половина сентября
У кого-то все еще отпуск, остальные вернулись и ведут детей в школу. Бухать некогда. Надо работать. Летом этого почти никто не делает. А еще впереди Новый год. Пора начинать копить.

10. Октябрь, ноябрь, декабрь
Ехать некуда. Погода — говно. И тут люди массово вспоминают про бары, про то, что можно же бухать и веселиться.
СПАСИБО, ЧТО НЕ ЗАБЫВАЕТЕ!!!

[Сообщение удалено пользователем 04.06.2015 12:40]

Ну есть, и что?

нужно проработать хорошую рыбу договора аренды!

пиво на вынос?))

теоретически ведь можно сделать тару, которая трансформируется из бокала литрового в бутылку. то есть человек заходит якобы в кафе (на самом деле обычный магазин пива на вынос, пара столиков и туалет) покупает пиво в бокале, трансформирует в бутылку и уходит довольный в любое время ночи

мб, в моллах?

я бы, например, с удовольствием стал бы завсегдатаем бара, стилизованного под советскую пивнушку: стоячие столики, пузатые кружки....

и еще: НИГДЕ нет хорошей воблы :-)

Вы там были? Они вообще-то магазинами пивными изначально занимались
Сейчас сделали бары с пивом навынос по ценам чуть выше магазинных. Вы вроде про это пишите

Советы по аренде - идите и ищите хоть как. Ну и четко осознавайте тот факт, что вес деньги вложенные в ремонт - это исключительно ваши проблемы. Ну то есть никакой арендодатель вам их возвращать и компенсировать не будет, в прямом смысле вкладывание денег в стены. Если арендодателю в голову что-нибудь взбредет, выгонит вас в два дня. Поэтому ходить, искать, читать. Для лицензии регистрация в фрс. Если помещение лень искать - то и браться не стоит. Вопрос про то где стоит искать - тоже странный. Аренда не одинаковая и состояние помещение тоже, может то, что вы в центре найдете например просто не потянете по аренде и ремонту

[Сообщение изменено пользователем 13.03.2014 17:17]

Задумываться об алкогольной лицензии стоит на моменте подписания договора аренды - нет регистрации в фрс, нет лицензии
Отдел по торговле администрации в данном случае вам не помощник и не консультант, поулыбаетесь друг-другу и будете плакаты у них на праздники покупать

Для начала я бы вам рекомендовал три вещи:
1. Просмотрите раздел недвижимости e1, там очень хорошая база помещений. Когда ничего не найдете, очень удивитесь
2. Посмотрите цены от пивных поставщиков, удивитесь еще больше
3. Пивбар это общепит, со всем вытекающим гемороем, поизучать тоже не помешает
Если после этого иллюзии не уменьшаться хоть чуть-чуть, тогда начинайте поиски помещения)))

Ослепительные перспективы развернулись перед васюкинскими любителями. Пределы комнаты расширились. Гнилые стены коннозаводского гнезда рухнули, и вместо них в голубое небо ушел стеклянный тридцатитрехэтажный дворец шахматной мысли. В каждом его зале, в каждой комнате и даже в проносящихся пулей лифтах сидели вдумчивые люди и играли в шахматы на инкрустированных малахитом досках…

Мраморные лестницы ниспадали в синюю Волгу. На реке стояли океанские пароходы. По фуникулерам подымались в город мордатые иностранцы, шахматные леди, австралийские поклонники индийской защиты, индусы в белых тюрбанах, приверженцы испанской партии, немцы, французы, новозеландцы, жители бассейна реки Амазонки и завидующие васюкинцам — москвичи, ленинградцы, киевляне, сибиряки и одесситы.

Автомобили конвейером двигались среди мраморных отелей. Но вот — все остановилось. Из фешенебельной гостиницы «Проходная пешка» вышел чемпион мира Хозе-Рауль Капабланка-и-Граупера. Его окружали дамы. Милиционер, одетый в специальную шахматную форму (галифе в клетку и слоны на петлицах), вежливо откозырял. К чемпиону с достоинством подошел одноглазый председатель васюкинского «Клюба четырех коней».(с)

:-D

ещё момент, вдогоночку: замаетесь требования сэс выполнять.
из прочувствованного....