Точка питания, стоит ли?

Подскажите пожалуйста, кто имел опыт создания точек быстрого питания типа денер кебаб, хот доги, имеет ли смысл сейчас за это браться, как сейчас с этим в Екб? Имеется ввиду купить мобильную точку на колесах типа купавы и арендовать под нее место на рынке например.заранее спасибо

место

то что зависит от места,это понятно, просто вроде бы ходили слухи про запрет точек питания на колесах

Закрываются с космической скоростью, повод делать выводы
Сами будете за ним стоять еще куда ни шло, продавец наемный всю вашу прибыль на зарплате скушает

скушает вместе с шаурмой и хотдогами

да, сами там работать хотели, без наемных рабочих. Просто напрягают слухи о запрете торговли на колесах, типа обязательно нужно канализацию подключать и т.п. Но куда не сунься к рынку, вокзалу, крупной остановке, стоят такие точки...

вроде как сносить все собираются...

[Сообщение изменено пользователем 15.03.2013 12:43]

Даже если отбросить все субъективные факторы - вы просто посчитайте прибыльность вопроса, это ведь работа ради работы
Купава стандартная стоит в пределах 180 тысяч
Один хот-дог стоит 50 рублей, при себестоимости нуууу в 15 примерно
Т.е. для того чтобы просто окупить этот фургон нужно продать 5143 хот-дога. Плюс накладные расходы и собственный заработок. Это скока в месяц их нужно продавать?

[Сообщение изменено пользователем 15.03.2013 12:50]

а что если продавать хот-дог по 500 рублей. Быстрее ведь пойдут дела?

я в общем то и пытаюсь подсчитать все. Ассортимент кстати не только из хот-догов ведь состоит...напитки (не алк), шоколадные батончики всякие, возможно шаурма, куры гриль..

В 10 раз! :beach:


Утрировано конечно, просто по ним максимум маржи, по напиткам-шоколадкам минимум накрутите

спасибо, т.е. смысла нет затевать такую точку?

да и ещё сэс про вас не забудет. я каогда то арендовал ларёк у автовокзала, и решил туда хотдоги сделать... пришёл в сэс (мои клиенты по компьютерной деятельности) так они же меня и отговорили....

кто-то вообще покупает в этих сарайчиках еду?

спасибо всем за советы :-)



стоят же точки, видимо покупают)





[Сообщение изменено пользователем 15.03.2013 17:02]

стоит. ни кто не закрывает!!!!!!!!!!!!!!!!!!!умники блин работаю с купавами в месяц выручка до 100 тыщ.

Ходдогов и прочего говна продают на 5 тыщ в день, себестоимость 15 рублей, цена 50, т.е. 100 условных хотдогов в день, реализатору за смену надо заплатить косарь, итого получается 75 тыщ в месяц прибыли, из которой можно вычесть всякие мелкие расходы еще 10% а так же затраты на купаву из расчета покупки в кредит на год - еще минус 20к, итого будет выходить тыщ 30, это если реализатор не ворует и место проходное.

Получается что за год ходдожница отбивается, уже принося прибыль в процессе, но потенциал слабоват, и подвох в том что энергозатрат требуется больше чем полагалось - несоразмерно полученному результату.

Именно поэтому ходдогами барыжит в основном понаех из ближнего зарубежья, демонстрируя трудолюбие и радушный прием, который не стесняется уживаться с снижением издержек в производстве.

а в туалет куда ходить?

нифигасе 50 руб хот ддог )) я за такие деньги могу купить в столовой (почти любой) и суп и салат с булкой :-)

[Сообщение изменено пользователем 21.03.2013 09:38]

от места все зависит. Если этим делом заниматься, то одной точки никак не взлетит, от трех уже думаю будет кое какой толк

у нас в районе у общаг работает, но там продают пиво и днем и ночью :super: и владелец то чужеземец, кинуть кость госорганам ? если хотите - скажите где это сделать онлайн, и я напишу :ultra: