Про продуктовую розницу?

Просчитываем тут целесообразность и появились следующие вопросы, буду признателен если кто-то прокоментирует.

1. Средняя наценка в продуктовой рознице по группам товаров
2. Принято ли давать товар на реализацию или так делают только напитки и мороженники
3. Насколько на практике тяжело получить лицензию на торговлю крепким алкоголем


Если что то важное забыл, то заранее спасибо за дополнения

1. Думаю мало кто ответит... + наценка сильно различается в зависимости от сегмента магазинов - не стоит смотреть среднюю...
2. Честно, не знаю, но алкоголь на моей памяти так не дают...
3. Очень тяжело: документов тьма, со складом мороки много...

1. Зависит от позиционирования магазина
2. Как договоритесь
3. Тяжело. Необходимо получить громадное количество документов и согласований

про алкогольную лицензию запутался

Нужна ли лицензия на пиво? или отдельно пиво и отдельно лицензия на напитки до 13 градусов

Вы про оптовую лицензию говорите, я правильно Вас понял?

нет, я говорю только про торговлю в розницу, если точнее то стационарный магазин площадью больше 50 кв.м.