Помогите поставить оригинальный автомат по продаже скоропорта

Здравствуйте!

Недавно запустил свое небольшое дело) Т.к. я работаю и учусь, то вендинг вполне неплохое начинание) Но т.к. все "рыбные" места заняты обычными снеками, то рассмотрели совершенно новый автомат (Салат-бар). Его смысл в том, что товар не падает а берется с полки, а режим показа происходит за счёт прокрутки полки на 360 градусов (в ассортименте сэндвичи,хот-доги,салаты и т.д.). Недавно нас выгнали с места, переехали на новое, но почему то не идет, несмотря на отсутствие по близости магазинов, столовых, кафе... Отзывы от людей хорошие, но тем не менее продажи крайне маленькие(

В связи с этим хотим попросить помощи, либо предложить сотрудничество человеку из Екатеринбурга. Может кто подскажет куда постаить, если будет действительно хорошее место, то готовы даже предоставить % в пределах разумного. Также с удовольствием выслушаю советы и предложения!)

НЕ изобретайте велосипедов.


здря, возьмите ОБЫЧНЫЙ автомат

ассортимент, ценник, кол-во порций?

Ассортимент у нас крайне обширный! И мы его постоянно меняем,чтобы не "приедался". Но в качестве примера можно взять следующее (самое ходовое):

1. хот-дог (сосиска обжаренная в грилле, зелень,огурец,майонез,кетчуп) - 25 руб.;

2. Сэндвич (деликатесное мясо, помидор,огурец,сыр, лист салата, майонез)-40,45 руб. в зависимости от времени года

3. салаты (оливье,полянка,уральский,мимоза) 170 гр. - 35-40 руб.

4. Супы (харчо,борщ,солянка) - 35 руб.

5. Кола, шоколадки 25-30 руб.

6. Пироженое от 15 до 40 руб. (в зависимости от грамовки и самого пироженого)

7. Два блина со сгущенкой - 10 руб.; два пирожка с мясом - 20 руб., 2 пирожка с капустой,картошкой - 15 руб

есть захотелось :-(

вообще какие-то нереально низкие цены...

ну мы нацелены на объём, поэтому не ломим цены... поэтому и нужно место с хорошими продажами :-)

офисные здания посмотрите)
не обязательно в центре)

обычно там конечно есть своя забегаловка, но думаю автомат не будет лишним)

мне кажется не в месте дело, а в предубеждениях, я в таком побоялась бы что нибудь, брать, так как у меня ощущение, что там все несвежее, невкусное или с массой консервантов.
как то так

с таким ассортиментом и такими гуманными ценниками прямая дорога в ВУЗы. А если ещё микроволновку впендюрите для

так ваще шикарно будет!

тоже об этом подумал, советую сделать наклейку в виде повара, который готовит, типа такого
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Естественно, в позитивном ключе. Кажется, что это глупо и смешно,но может сработать, особенно в студенческой среде.

не думаю что поможет
можно попробовать после установки пару дней проводить что то типа дегустаций продукции

В вузы конечно пытались в первую очередь, но туда не зайти, нужна большая "волосатая рука." А так очень хотели!

По поводу того что люди боятся - то ес ть такая проблема, но в течении месяца она пропадает, т.к. люди начинают покупать, видят что продукты вкусные и качественные и начинается сарафанное радио...

А по фотке ставку сделали на аппетитную картинку (обклеили красивыми сэндвичами и гамбургером) за место повара...

Молодцы, ребята. Желаю терпения и упорства.
Первые мысли от прочтенного.

1. Ассортимент не нужно часто менять. Люди только привыкнут, а то, что хочется уже нет. странно. Поработайте с ассортиментом, для снижения издержек.
2. Цены нужно устанавливать в зависимости от места. Ну, например, платите аренду за автомат 5 тыс. в месяц в одной точке и 2 тыс. в другой точке, то и цены должны быть окупаемыми на каждом конкретном автомате. А то получится, что прибыль с одного автомата перекроется убытком с другого.
3. Как говорится - не попробуешь место, не узнаешь, насколько оно перспективно.Не бойтесь экпериментировать и ставить аппараты там, где порой и не думаешь, что "пойдет". Как пример, поликлиники, автовокзалы, офисники, автобазы, заводы, фабрики и т.п. Задайте сами себе вопрос: когда я хочу быстро перекусить, где я найду эту быструю еду? или спросите друзей , знакомых о том же.
4. Контролируйте издержки. не позволяйте себе тратить больше, чем зарабатываете. Это первая ошибка начинающего предпринимателя, подержавшего в руках первые 100 тыс. рублей...

Если мои советы оказались для вас неинтересны - не судите строго. Так, просто захотелось дать маленькие советы.

однозначно:

не поленитесь проедьте по основным адресам, посмотрите, что там людям предлагают в плане обедов
на Эльмаше знакомая работает на фронтовых бригад, так они только с помощью доставки обедов проблему решили. В центре также, при наличии кучи заведений с бизнес-ланчами, многие сотрудники офисов не могут их себе позволить и носят баночки всякие (смотреть на которые противно)
Так что ваш автомат мог бы чем-то помочь
Плюсом еще места, где народ тратит кучу времени в очередях, это всевозможные госорганы: ГАИ, налоговая, рег.палата :ultra:

поставьте на а.валека 15 угловой вход.
один киоск замшелый, цены ломят, есть нечего

и ближе к Жукова вообще ничего нет, только Кировский :-(

Всем БОЛЬШОЕ спасибо за советы и подсказки!!!

plast - во многом так и делаем (пока автомат 1, но конечно мы соображаем что цены будут зависеть от затрат), что касается ассортимента, то на автомате висит бумага (типо слушаем ваши пожелания по меню и работе...), поэтому поидее они должны отписываться что хотят.

Что касается налоговых, вокзалов и т.д. После вузов как раз и рассматривали все эти места, но проблема в том, что любая гос. структура не разрешает установки автомата без тендера, которую проводить не кому не надо (для этого нужен отдельный человек, зарегестрироваться должно не менее 5 участников и ещё много пунктов). Короче как всегда бюрократический бред, либо нужны связи, чтобы закрыли глаза... Вобщем печально получается - мы единственные и даже не можем занять 'злачные' места, т.к. недостаточно связей(((

Что касается предложенных адресов- обязательно проедусь!))) :-)

Неуверенностью от вас сквозит, уважаемый автор!!!! Это плохо. Верьте в себя и порой идите напрополую, не боясь ничего и никого. Поверьте, никакие "связи" вам не нужны... Нужно только рвение и желание работать. Да, с одним автоматом пока сложно что-то развивать. Но если на одном автомате все отработаете, то и 20 справитесь. Дерзайте.
Будут вопросы- готов бесплатно консультировать. Пишите.

Где где, но в вендинге ой как нужны :-)
У меня такое мнение закрепилось в 2009 г. после рассказа одного УПИйского сотрудника:
по приказу нового ректора был вынужден "провести тендр" на кофематы (а все работали и до того).
Когда ректор ставил задачу, на листочке написал название нужной ООО и сказал, что выиграть должны они. 2 десятка вариантов. Данное ООО почти хуже всех.

А ставить пришлось. Новые кофематы воду вместо кофе лили через раз (может мне так попадалось)...

plast Да нпоборот неуверенности никакой нет, просто я говорю как есть, что в эти структуры пока лезть бесполезно!(((

А если бы были неуверены, то давно бросили бы это дело, потому что немало проблем уже возникало и все вокруг не раз говорили продай этот автомат!!!) :-)

Прочиталось?
? игральный автомат спортивного профиля.

Сама занималась доставкой полтора года. Так вот насчет качсества - в офисном здании на Щорса 7 есть что-то типа отдела-буфета, им туда привозят в разовой упаковк салаты и прочее. У них официально на этикетках (и заметьте все видимо согласовано с СЭС) разрешен срок хранения салатов 5 суток. ВОт вам и предубеждения)))) так что делайте выводы сами

А автору удачи, просто нужно самому везде ездить по офисным центрам и договариваться, я думаю получится. Что касается вузов, так там в первую очередь свои столовые, так что наверное даже смысла нет туда ломиться

Да в вузах много где нет столовых (доп. корпуса), либо там очереди... Ездим по офисным центрам, смотрим, общаемся, торчим в них) стараемся по полной оценивать точку... Но в любом случае человек который сидит в опр. помещении лучше знает какая там обстановка. Просто вначале автомат стоял на моем месте работы и я покупал его под это место (для начала), но потом директор выгнал и сейчас недовольны своей точкой) :-)

см. личку.