Кейтеринг (или доставка еды до дома и офиса)

Надумываем организовать от наших точек такую службу. Вопрос в целесообразности.

Есть ли смысл организовывать такую службу, имея достаточно хорошую кухню в своих точках?
На какую сумму у нас сейчас готов потребитель?
Какие компании на рынке кейтеринга успешны в Екатеринбурге?
0
VVP™
От пользователя Соната
На какую сумму у нас сейчас готов потребитель?

так смотря какое меню...
0
Мымра!!!!!!
От пользователя VVP™

меню самое разнообразное возможно, от гамбургера до устриц и икры...
0
Gurman
щас прям одели спортивногоночные трусы разбежались и дали тебе развернутый отчот!!!!!
0
Astera
Мы заказываем обеды.
50 р салат + второе + булочка
65 р все вышеперечисленное + суп.

Удобно, но не все их блюда нравятся.
0
Karaia
От пользователя Соната
Надумываем организовать от наших точек такую службу. Вопрос в целесообразности.

Есть ли смысл организовывать такую службу, имея достаточно хорошую кухню в своих точках?
На какую сумму у нас сейчас готов потребитель?
Какие компании на рынке кейтеринга успешны в Екатеринбурге?


Как я понимаю, основные клиенты - корпоративные, основные конкуренты - бизнес-ланчи, вот исходя из этого и рассчитывайте экономику.
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.