Ищу закваску на бактериях

Question

Во многих магазинах есть закваска, но она основана на кисло-молочных продуктах. Ищу закваску основанную на бактериях.

Может кто знает где в городе такую купить?

Может кто знает где в городе такую купить?

mаkzz · Accepted Answer

ай нари, нари, наринэ, ах наринари нэ

церера · Answer

в аптеке была закваска Эвиталия ,если не ошибаюсь.
Да,вот она.http://evitalia.ru/

~*Зефир*~ · Answer

Да. Эвиталия есть во многих аптеках. Стоит около 80 руб.

MassEbu · Answer

http://youtu.be/s68AvpOjJ3g

Весения · Answer

нарине отличная закваска на лактобактериях. делаю с ней йогурт. продается в аптеках около 160 р стоит

Dipl · Answer

есть закваска, называемая "осеяние"

нерыжая · Answer

Нашла. Эвиталия - 10 флаконов стоит около 600 рублей  
http://zhivika.ru/plugins/catalog/item/cid/123/item/24113303

Кто пробовал расскажите, что с ней делать?

Thass · Answer

Мы делаем так - 4 л молока вскипятили, охладили до 41-43 градусов, закинули туда флакон Эвиталии и в тепле оставить на ночь (ну или на день). Потом хранить в холодильнике. 
На последующие замесы используется часть готовой смеси. 
И так пока не станет кисло. Там снова покупаем флакон Эвиталии.

kotejka · Answer

Посетите Уралбиомед на Луначарского, я там брала.

Ищу закваску на бактериях

Поделиться