Земляника

Louis~
15:37, 04.07.2010
купила много земляники, если она будет две недели просто стоять в холодильнике, то она испортится? я просто хотела каждый день в течении двух недель кушать по стакану земляники и купила сразу ведро, или лучше заморозить? а потом каждый день доставать? или это уже не очень наверно...что делать подскажите?
Ред. | Удалить
1 / 3
First64
15:42, 04.07.2010
Я бы все, что в ближайшие 2-3 не сьел, растолок с сахаром и в холодильник.
3 / 0
Cander
16:09, 04.07.2010
заморозить в пакетиках по маленькому объему, чтоб удобней было потом размораживать порционно!

иначе плесенью пойдет

[Сообщение изменено пользователем 04.07.2010 16:10]
4 / 0
Attalea princeps
16:30, 04.07.2010
...а я люблю земляничное варенье... зимой... какое же оно душистое!!!
в нём такая лёгкая приятная горчинка... а если это ещё и с горячими блинами и с растопленным сливочным маслом ......... просто услада! :-)
От пользователя Louis~
я просто хотела каждый день в течении двух недель кушать по стакану земляники

...здорово! приятного вам аппетита! :-)
заморозить, кстати, тоже можно
компотику-морсику навести..........
(читала где-то, что стакан земляники, съедаемый ежедневно в течение сезона, способен укротить головные боли)
2 / 0
Louis~
16:46, 04.07.2010
мне просто сахар нельзя, поэтому варенье не пойдет..
значит заморожу порционно, а ее помыть сначала ?
1 / 0
Attalea princeps
17:08, 04.07.2010
От пользователя Louis~
а ее помыть сначала ?

...если бы знать, что она росла в лесной траве, и земли на ней нет, то лучше не мыть, просто перебрать от хвоинок и травинок...
...да вы вндь уже съели стакан ягод! или даже два! ))) мыли?
1 / 0
Kaifa
19:15, 04.07.2010
То, что Вы заморозите, свою пользу потеряет. Эффект может быть только от свежих ягод. Исключение - клюква, брусника. А так - разрушите льдом структуру земляники, вкуса не останется. Лучше покупать понемногу каждый день.
2 / 0
21:35, 04.07.2010
Доктор, скажите:
Почистил селёдку и съел с молоком. Клубнику мыть надо или уже бесполезно? (а)

От пользователя Cander
заморозить в пакетиках по маленькому объему, чтоб удобней было потом размораживать порционно!
иначе плесенью пойдет


Самый лучший совет.
2 / 0
Lokki-
21:41, 04.07.2010
Я пробовала морозить, то, что разморозилось потом такое не айс(((

От пользователя Attalea princeps
если бы знать, что она росла в лесной траве, и земли на ней нет, то лучше не мыть, просто перебрать от хвоинок и травинок...

и еще бы знать, какими руками ее собирали
3 / 0
shepherd
22:03, 04.07.2010
От пользователя Attalea princeps
она росла в лесной траве, и земли на ней нет, то лучше не мыть, просто перебрать от хвоинок и травинок.

еще на нее собаки бегали ссали и мыши терлись. Мать природа как-никак, лечебная сила исходит.
3 / 2
Attalea princeps
23:13, 04.07.2010
От пользователя Lokki-
еще бы знать, какими руками ее собирали

...из-за этих неизвестных рук... ягоды не покупаю, выращиваю и собираю сама :-)
2 / 0
Attalea princeps
23:28, 04.07.2010
От пользователя shepherd
еще на нее собаки бегали ссали и мыши терлись.

...а у меня в саду ещё лягушки и ящерицы, и кроты!!! ...бедные мои ягоды... 8( :-)
1 / 0
Kaifa
23:42, 04.07.2010
персики, бананы, сливы, мандарины тогда тож надо самим выращивать?
А вдруг продавцы земляники урожай собирают в полиэтиленовых перчатках? :-D
1 / 0
yokiko
00:43, 05.07.2010
Как вариант-высушить и добавлять в чай
2 / 0
стебелек
08:12, 05.07.2010
От пользователя Louis~
сахар нельзя, поэтому варенье не пойдет


можно с сахарозаменителями... тоже нормальное варенье получается...

землянику я никогда не варю.... растолку и в холодильник.... когда варишь весь аромат теряется...
ну или можно пятиминутку сварить.... все лучше , чем варить как обычное варенье.
1 / 0
дачка
10:33, 05.07.2010
От пользователя стебелек
землянику я никогда не варю.... растолку и в холодильник.... когда варишь весь аромат теряется...
ну или можно пятиминутку сварить.... все лучше , чем варить как обычное варенье.

я так же делаю. А после замарозки ни вкуса, ни пользы.
1 / 0
Светлaна2000
10:53, 05.07.2010
От пользователя стебелек
когда варишь весь аромат теряется...

и витамины тоже
1 / 1
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.