ОМЕГА - 3

Кто знает, что это такое, с чем едят, от чего помогает?
Купила льняное масло (на нём написано Омега - 3), продавец сказала, что понижает холестерин.
В аптеке вижу рыбий жир, тоже самое написано.
В аптеке Смбирское здоровье на кунжутном масле тоже Омега 3, что это?

В последние годы все больше уделяется внимания полиненасыщенным жирным кислотам омега-3 типа, так как их хронический недостаток в питании является важным фактором, способствующим развитию атеросклероза [Biscione F., et al., 2007] и рака [Siddiqui R.A. et al., 2007]. Основные пищевые источники полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа - рыба и нерыбные морепродукты: моллюски, ракообразные, водоросли, в которых из кислот данного семейства преобладают эйкозопентаеновая (С22:5) и докозагексаеновая (С24:6). Наиболее богат полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 типа рыбий жир. Например, в рыбьем жире, получаемом из азовской тюльки, содержание докозогексаеновой кислоты составляет 11,08 %, а эйкозопентаеновой - 4,36 % [Могилевский И.М., Осятинская Р.Д., 1994]. В продуктах не морского происхождения из полиненасыщенных жирных кислот омега-3 типа встречается, в основном, альфа-линоленовая кислота. Причем лишь единственный продукт - льняное масло - содержит много альфа-линоленовой кислоты; в других растительных и животных жирах, а также орехах, семечках, сое ее содержится очень мало.

Спасибо, сделала вывод, что употреблять это масло стоит.

Не переборщите!!! это масло немного слабительное действие оказывает! :-) Употребляйте в меру!

Вообще - то норма 1 - 2 ч. ложки в день. Я приспособилась лить его в салат из свежей зелени. Мне даже на работе сказали, как вкусно пахнет.
И в самом деле. Хотелось бы знать: польза то от него есть? У меня холестерин высоковат, но врач говорит, что это нет от питания, апечень сама уже начинает его вырабатывать. Возраст критический (переходный). :weep:

Он убыстряет метаболизм, а значит способствует похудению.