Судорога ног
B
Beatrisija
10:53, 10.04.2008
Предистория: как-то купалась в озере и у меня судорогой схавтило пальцы на ногах, думала причина переохлаждение и не обратила на это внимание. А теперь судорога пальцев может начаться в любой момент. Не заню какому специалисту обратиться. Один раз ходила ко врачу посоветовали пить кальций,
витаминчики, молочные продукты.
Подскажите, может кто-нибудь сталкивался или слышал как бороться с этим недугом?
Подскажите, может кто-нибудь сталкивался или слышал как бороться с этим недугом?
Д
Дамо4ка
10:56, 10.04.2008
У меня такое было,чаще всего по ночам,врач порекомендовал курагу есть,съела много судорог больше нет,может и не от этого,но ничего не беспокоит!
L
Leo2
10:59, 10.04.2008
Всем выйти из судорога!
Как вариант причины-тромбофлебит, варикозное расширение вен.
Как вариант причины-тромбофлебит, варикозное расширение вен.
B
Beatrisija
11:10, 10.04.2008
НОжки у меня в хорошем состоянии, даже предаосылок к варикозу нет. Может плохая церкуляция крови? у меня всегда оч холодные руки, все оч удивляются
м
ё маё 36
11:46, 10.04.2008
Может плохая церкуляция крови?
в нижних конечностях легко такое может быть...а работа стоячая?
п.с. по поводу кальция не знаю, но качки от судороги принимают препораты содержащие калий и магний...например: аспаркам, панангин или магний В6...
B
Beatrisija
11:59, 10.04.2008
Работа в офисе. А к какому специалситу обратиться за помощью, надо причину возникновения проблемы узнать, не хочу чтобы еще какие-нибудь последствия возникли.
м
ё маё 36
12:06, 10.04.2008
попейте панангин с месяц по 1т х 3 раза/день, потом расскажите...
k
_***katarsis***_
15:53, 10.04.2008
может какие мочегонные иди подобные препараты пили?
Это точно.проверено.
от судороги принимают препораты содержащие калий
Это точно.проверено.
c
crataegus
22:52, 10.04.2008
может кто-нибудь сталкивался или слышал как бороться с этим недугом?
сталкиваюсь периодически
никак не борюсь
в центре Герасимова сказали, что причина в поясничных позвонках
лечиться там не стала.
А так вообще, бывает время от времени.
Работа сидячая.
«НУТРИЦЕВТИКА. Питание для жизни, здоровья и долголетия»
Адель Дэвис
Глава 21. Хватает ли Вам кальция?
Об этом можно судить по вашему поведению.
Кальций – утешает, как мать, умиротворяет, как снотворное, и оживляет, как дыхание в кислородной палатке. И можно ли при этом позволить хотя бы намек на его дефицит?
В теле взрослого человека 1,2 кг кальция. Девяносто девять процентов приходится на кости и зубы, остальное – на мягкие ткани и нервы. Несмотря на столь внушительные запасы, совсем нередко бывает так, что в мягких тканях и нервах его оказывается недостаточно, и тогда жизнь порой становится просто невыносимой. Кальций необходим для распространения нервных импульсов по нервным волокнам, и при его недостатке нервы становятся напряженными, а поведение нервозным. Человек, страдающий дефицитом кальция, тратит непропорционально много энергии на выполнение любой работы и быстро устает. Из-за нервного напряжения ему трудно расслабляться, появляется эмоциональное беспокойство и ухудшается настроение. Такой человек все время чем-то обеспокоен и рядом с ним трудно находиться. Все эти симптомы легко снимаются добавками кальция. Если же содержание кальция в крови значительно превышает норму, что может случиться при введении его внутривенно или при приеме токсичных доз витамина D, расслабление и успокоенность переходят в летаргию и кому, нервы и мышцы слабо реагируют даже на электростимуляцию.
Люди, которым не хватает кальция, быстро разговаривают, спешат и заглатывают воздух. Они поглощают пищу торопливо и вместе с воздухом, как проголодавшиеся младенцы, а потом страдают от отрыжки и «несварения». Летучие эфирные масла, содержащиеся в луке, перце или чесноке, могут придавать отрыжке неприятный запах и кисловатый вкус, что по ошибке может быть принято за несварение. Со временем растет список избегаемых продуктов, которые вызывают «изжогу». Попытка устранить ее с помощью соды или других снижающих кислотность препаратов еще больше усугубляет дефицит кальция, так как для растворения кальция и его усвоения нужна соляная кислота желудка, а они ее нейтрализуют. Когда проглоченный воздух проходит дальше по кишечнику, он растягивает его стенки, что вызывает боли. Не осознавая причин происходящего, человек с дефицитом кальция словно бы постоянно наказывает сам себя. Хорошо еще что беды, вызванные дефицитом кальция, исчезают, как только ликвидируется его дефицит, то есть когда кальция снова начинает хватать и костям, и нервам.
Дефицит кальция может проявляться в виде бессонницы. Снотворные препараты небезвредны и недешевы, а между тем молоко – богатейший источник кальция, всегда у нас под рукой. Стакан теплого молока перед сном – испытанное средство от бессонницы. Хотя, конечно, если организм «изголодался» по кальцию, стакан молока для него – что капля в море. Попробуйте при бессоннице принимать перед сном две-три таблетки кальция и запивать их теплым молоком. Если же сон не приходит, принимайте еще каждый час, пока не уснете. Я знаю врача, который и сам прежде страдал от бессонницы. Теперь он называет таблетки кальция «успокаивающими пилюлями» и рекомендует это средство своим пациентам.
Потребность в кальции особенно велика в растущем организме: у детей и подростков. Из-за недостатка кальция и магния подростки становятся столь раздражительными, что даже самым терпеливым родителям трудно выносить несносное поведение их чад. Уже за год до наступления менструаций содержание кальция в крови у девочек может настолько понизиться, что это проявится в виде нервозности, крайней раздражительности, серьезных проблем в общении и нарушений сна. После того как один из моих пациентов, 17-летний юноша избавился от подобных проявлений дефицита кальция, его мать выпазила это такими словами: «Спасибо Вам, Аделия, за то, что мой Джонни стал опять нормальным человеком». Если подросток, испытывающий дефицит кальция, будет выпивать около литра молока в день, принимать с едой и перед сном по 2-3 таблетки комплекса минералов, или кальция с магнием, или просто кальций, тогда утром он будет просыпаться в хорошем настроении. Для того чтобы обеспечить лучшее усвоение кальция, одновременно нужно принимать витамин D.
При нехватке кальция мышцы чрезмерно возбудимы, из-за чего склонность к судорогам и спазмам, вплоть до мышечных конвульсий. Хотя судороги при дефиците кальция могут возникать в любой мышце, чаще это бывает в мышцах икр и ступней. Спазмы мышц кишечника при спастическом колите или спастических запорах также можно устранить добавками кальция.
У женщин уровень кальция в крови колеблется в зависимости от фазы менструального цикла. За неделю до менструации уровень кальция начинает снижаться, вследствие чего возникают нервное напряжение, раздражительность или депрессивное состояние. В дни менструации уровень кальция в крови еще больше снижается, и тогда возникают болезненные спастические сокращения матки, что особенно выражено в подростковом возрасте. Добавки кальция нужно принимать либо регулярно, либо, по крайней мере, начиная за неделю до менструации и продолжая вплоть до ее окончания. Прием добавок с кальцием через каждые час-два в период менструаций позволяет уменьшить или устранить спастические менструальные боли.
В период менопаузы активность яичников снижается и возникает серьезный дефицит кальция. Полноценное питание с добавками кальция позволит избавиться от присущих климактерическому периоду жарких приливов и ночной потливости, судорог в ногах, раздражительности и депрессии. В связи с тем, что так называемый псевдоменструальный цикл сохраняется и по прекращении менструаций, проявления дефицита кальция у женщин бывают особенно выражены в одну из недель месяца. В это время также нужно увеличивать потребление кальция.
Еще один довод в пользу того, чтобы держать таблетки кальция в домашней аптечке, - это его болеутоляющие свойства. Кальций поможет облегчить жгучую боль от укуса пчел и боли при артритах. В былые времена боли при плевритах лечили инъекциями препаратов кальция. Я знаю одного врача, который старается не применять наркотические средства: при болях он назначает своим пациентам внутривенные инъекции больших доз (до 4 гр.) кальция глюконата. Облегчение наступает почти мгновенно. Мигрень можно значительно облегчить, если принимать препараты кальция и витамин В6. прием препаратов кальция перед посещением стоматолога помогает расслабиться и легче переносить боль. Добавки кальция и витамина D, принимаемые через каждые час-два с началом родовых схваток, облегчает роды – некоторые женщины почти не испытывают боли, говоря впоследствии что-то вроде: «Я думала, это просто газы распирают, а это ребеночек выходит».
Кальций необходим и для нормального свертывания крови. При травмах или авариях это может оказаться особенно важным. Если кровотечение не остановить до критической потери крови, может наступить смерть. Кальций уменьшает проницаемость стенок клеток и, таким образом, препятствует проникновению в клетки чужеродных агентов, будь то аллергены или вирусы.
При недостатке кальция происходит деминерализация костей, разрушаются зубы. Эту проблему не решить с помощью одного витамина D. Для укрепления зубов и костного скелета нужны и кальций, и витамин D, причем в достаточном количестве и в виде, обеспечивающем хорошее усвоение. Многочисленные исследования показали, что дефицит кальция весьма распространен, а единственным широко доступным его источником является молоко и продукты из него, в том числе кисломолочные продукты, сыры. В процессе изготовления творога кальций нередко теряется. В твороге кальция в 5-6 раз меньше, чем в сыре. В сливках кальция меньше, чем в молоке, хотя возможно, что из сливок он лучше усваивается.
Немало кальция содержится в кунжуте, сое, черной патоке, миндале, агаре, но мы редко употребляем эти продукты. в других же кальция еще меньше. Чтобы удовлетворить суточную потребность взрослого человека в кальции, нужно съесть 72 яблока или 80 бананов, 42 апельсина или 11 стаканов тертой моркови, 33 яйца или 77 картофелин. Курьез, да и только! Там, где люди привыкли обходиться без молока, в качестве источника кальция используются особые продукты: на Гавайях – пои (кушанье из корня таро), на Востоке – створоженное соевое молоко, а эскимосы и аборигены Австралии обеспечивают себя кальцием, употребляя в пищу кости рыб и животных. Доктор М.Уолш обнаружил, что мексиканские индейцы, «голодающие», по нашим меркам, тем не менее, потребляют ежедневно такое количество кальция, которое содержится в восьми литрах молока, поскольку для растирания зерен использует мягкий известняк. Тем же, кто потребляет мало молока и не имеет подобных источников кальция, остается принимать его в виде добавок.
Чтобы кальций мог быть усвоен и всосаться из кишечника в кровь, он прежде должен быть растворен вырабатываемой в желудке соляной кислотой. Поэтому усвоению кальция препятствуют сода и любые щелочные вещества, нейтрализующие кислоты, а также сладости и другие концентрированные углеводы, стимулирующие выделение щелочных пищеварительных соков. Лактоза (сахар молока) улучшает усвоение кальция, так как кишечные бактерии перерабатывают лактозу в молочную кислоту. Если в рационе много фосфора, то кальций образует с ним соли, нерастворимые даже кислотой.* Жир, наоборот, повышает усвоение кальция, и детям, особенно младенцам, лучше давать жирное молоко. Взрослым, предпочитающим обезжиренное молоко, лучше употреблять его с чем-нибудь жирным, пусть даже это будет салат, приправленный растительным маслом.** Но даже в идеальных условиях усваивается лишь небольшое количество солей кальция.
· * Наиболее благоприятным соотношением кальция и фосфора является 1,0 / 1,5, когда образуются легкорастворимые и хорошо всасываемые фосфорнокислые соли кальция. Если в пище имеется избыток фосфора, образуется трехосновный фосфорнокислый кальций, который плохо усваивается.
· ** однако, избыток жира в пище тоже ухудшает усвоение кальция. Сначала соли кальция, содержащиеся в пище, частично растворяются в желудке желудочным соком, затем подвергаются действию желчи, переводящей их в усвояемую форму, и затем всасываются в кишечнике. При недостаточном поступлении в организм жира создается дефицит солей кальциевых жирных кислот, необходимых для образования растворимых комплексов с желчными кислотами. И, наоборот, при приеме чрезмерно жирной пищи не хватает желчных кислот для перевода их в растворимое состояние, поэтому значительное количество неусвоенного кальция выводится из организма. Оптимальным считается соотношение кальция и жира в одном приеме пищи порядка 1:100.
Таблетки или порошки солей кальция можно добавлять в молоко или соки. Глюконат и лактат кальция, то есть кальций в соединении с глюкозой и лактозой, усваивается лучше, чем хлорид кальция или дикальцийфосфат. Костная мука, а также зола костей являются концентрированными источниками кальция, но, к сожалению, содержат слишком много фосфора и нередко бывают невысокого качества.
Мы меньше уделили здесь внимания такому важному для жизнедеятельности минералу, как фосфор, лишь потому, что его в питании обычно содержится в избытке. Фосфор образует соединения с кальцием, из которых и строятся ткани кости. Прочность зубов и костей обеспечивается химическим соединением кальция с фосфором. Однако если с пищей поступает слишком много фосфора, то много кальция выводится с мочой, - чтобы вывести избыточный фосфор, организм вынужден расходовать «дефицитный» кальций, поскольку фосфор выводится в виде кальциево-фосфатных солей. Потребление фосфора не должно превышать количество потребляемого кальция более чем в 2 раза; однако нередко в рационе, богатом белками, фосфора содержится в 10 раз больше. Если с пищей поступает недостаточное количество кальция, то для поддержания его уровня в крови он вымывается из костей. Внутри длинных трубчатых костей, в их пористой (трабекулярной) структуре накапливаются запасы кальция, которые расходуются при недостатке кальция в питании. Если же эти запасы исчерпываются, то кальций и фосфор мобилизуются из костной ткани с помощью гормона паращитовидной железы. Уровень кальция в крови поддерживается ценой того, что кости становятся все более слабыми, пористыми и хрупкими, а зубы разрушаются.
Печень, дрожжи, лецитин и пшеничные зародыши богаты фосфором и бедны кальцием, поэтому при потреблении их в большом количестве необходимы добавки лактата или глюконата кальция. В противном случае может возникнуть дефицит кальция. По этой же причине добавки с глюконатом или лактатом кальция предпочтительнее, нежели соединения кальция с фосфором. Тому, кто не употребляет молочные продукты и решил обеспечить себя витаминами группы В за счет дрожжей в больших дозах, не следует забывать о том, что избыток фосфора и недостаток кальция может не только свести на нет попытку справиться со стрессом, но, наоборот, привести к нервному срыву.
Костная ткань – живая. Даже после того, как рост скелета прекратился, через кости идет непрерывный поток минералов. (За сутки из костей выводится около 700 мг кальция и примерно столько же откладывается в них вновь.) Когда организм получает и усваивает достаточно кальция, последний активно поступает в костную ткань, укрепляя и восстанавливая ее, и образуя запасы. Многие люди страдают от болей в спине лишь потому, что небрежно относятся к своему здоровью и питанию, не желая слушать про пищевые добавки, про кальций и витамин D. Даже если вы здоровы, нужно потреблять не менее грамма в день – столько кальция содержится в 4 стаканах молока, простокваши, йогурта или кефира. Чем больше, тем лучше. В былые времена финны и швейцарцы потребляли в день по 6 граммов кальция, а представители других традиционных культур – и того больше. Если кальций ежедневно хотя бы понемногу запасается, то это создает буфер, гарантирующий отсутствие дефицита кальция.
Мало веществ может сравниться с кальцием в его способности создавать благожелательную атмосферу в семье. Без кальция в доме царят вспыльчивость и раздражительность, а с кальцием – уравновешенность и покой.
В качестве дополнения к главе: дефицит кальция может возникать на фоне дисбактериоза кишечника, пониженной кислотности желудка, дефиците магния в рационе или в организме. Если интересно продолжение обсуждения - пишите на мыло или звоните. Вы прочитали только одну главу из тридцати. Для того, чтобы Вам что-либо посоветовать, мне надо выяснить ряд обстоятельств.
Адель Дэвис
Глава 21. Хватает ли Вам кальция?
Об этом можно судить по вашему поведению.
Кальций – утешает, как мать, умиротворяет, как снотворное, и оживляет, как дыхание в кислородной палатке. И можно ли при этом позволить хотя бы намек на его дефицит?
В теле взрослого человека 1,2 кг кальция. Девяносто девять процентов приходится на кости и зубы, остальное – на мягкие ткани и нервы. Несмотря на столь внушительные запасы, совсем нередко бывает так, что в мягких тканях и нервах его оказывается недостаточно, и тогда жизнь порой становится просто невыносимой. Кальций необходим для распространения нервных импульсов по нервным волокнам, и при его недостатке нервы становятся напряженными, а поведение нервозным. Человек, страдающий дефицитом кальция, тратит непропорционально много энергии на выполнение любой работы и быстро устает. Из-за нервного напряжения ему трудно расслабляться, появляется эмоциональное беспокойство и ухудшается настроение. Такой человек все время чем-то обеспокоен и рядом с ним трудно находиться. Все эти симптомы легко снимаются добавками кальция. Если же содержание кальция в крови значительно превышает норму, что может случиться при введении его внутривенно или при приеме токсичных доз витамина D, расслабление и успокоенность переходят в летаргию и кому, нервы и мышцы слабо реагируют даже на электростимуляцию.
Люди, которым не хватает кальция, быстро разговаривают, спешат и заглатывают воздух. Они поглощают пищу торопливо и вместе с воздухом, как проголодавшиеся младенцы, а потом страдают от отрыжки и «несварения». Летучие эфирные масла, содержащиеся в луке, перце или чесноке, могут придавать отрыжке неприятный запах и кисловатый вкус, что по ошибке может быть принято за несварение. Со временем растет список избегаемых продуктов, которые вызывают «изжогу». Попытка устранить ее с помощью соды или других снижающих кислотность препаратов еще больше усугубляет дефицит кальция, так как для растворения кальция и его усвоения нужна соляная кислота желудка, а они ее нейтрализуют. Когда проглоченный воздух проходит дальше по кишечнику, он растягивает его стенки, что вызывает боли. Не осознавая причин происходящего, человек с дефицитом кальция словно бы постоянно наказывает сам себя. Хорошо еще что беды, вызванные дефицитом кальция, исчезают, как только ликвидируется его дефицит, то есть когда кальция снова начинает хватать и костям, и нервам.
Дефицит кальция может проявляться в виде бессонницы. Снотворные препараты небезвредны и недешевы, а между тем молоко – богатейший источник кальция, всегда у нас под рукой. Стакан теплого молока перед сном – испытанное средство от бессонницы. Хотя, конечно, если организм «изголодался» по кальцию, стакан молока для него – что капля в море. Попробуйте при бессоннице принимать перед сном две-три таблетки кальция и запивать их теплым молоком. Если же сон не приходит, принимайте еще каждый час, пока не уснете. Я знаю врача, который и сам прежде страдал от бессонницы. Теперь он называет таблетки кальция «успокаивающими пилюлями» и рекомендует это средство своим пациентам.
Потребность в кальции особенно велика в растущем организме: у детей и подростков. Из-за недостатка кальция и магния подростки становятся столь раздражительными, что даже самым терпеливым родителям трудно выносить несносное поведение их чад. Уже за год до наступления менструаций содержание кальция в крови у девочек может настолько понизиться, что это проявится в виде нервозности, крайней раздражительности, серьезных проблем в общении и нарушений сна. После того как один из моих пациентов, 17-летний юноша избавился от подобных проявлений дефицита кальция, его мать выпазила это такими словами: «Спасибо Вам, Аделия, за то, что мой Джонни стал опять нормальным человеком». Если подросток, испытывающий дефицит кальция, будет выпивать около литра молока в день, принимать с едой и перед сном по 2-3 таблетки комплекса минералов, или кальция с магнием, или просто кальций, тогда утром он будет просыпаться в хорошем настроении. Для того чтобы обеспечить лучшее усвоение кальция, одновременно нужно принимать витамин D.
При нехватке кальция мышцы чрезмерно возбудимы, из-за чего склонность к судорогам и спазмам, вплоть до мышечных конвульсий. Хотя судороги при дефиците кальция могут возникать в любой мышце, чаще это бывает в мышцах икр и ступней. Спазмы мышц кишечника при спастическом колите или спастических запорах также можно устранить добавками кальция.
У женщин уровень кальция в крови колеблется в зависимости от фазы менструального цикла. За неделю до менструации уровень кальция начинает снижаться, вследствие чего возникают нервное напряжение, раздражительность или депрессивное состояние. В дни менструации уровень кальция в крови еще больше снижается, и тогда возникают болезненные спастические сокращения матки, что особенно выражено в подростковом возрасте. Добавки кальция нужно принимать либо регулярно, либо, по крайней мере, начиная за неделю до менструации и продолжая вплоть до ее окончания. Прием добавок с кальцием через каждые час-два в период менструаций позволяет уменьшить или устранить спастические менструальные боли.
В период менопаузы активность яичников снижается и возникает серьезный дефицит кальция. Полноценное питание с добавками кальция позволит избавиться от присущих климактерическому периоду жарких приливов и ночной потливости, судорог в ногах, раздражительности и депрессии. В связи с тем, что так называемый псевдоменструальный цикл сохраняется и по прекращении менструаций, проявления дефицита кальция у женщин бывают особенно выражены в одну из недель месяца. В это время также нужно увеличивать потребление кальция.
Еще один довод в пользу того, чтобы держать таблетки кальция в домашней аптечке, - это его болеутоляющие свойства. Кальций поможет облегчить жгучую боль от укуса пчел и боли при артритах. В былые времена боли при плевритах лечили инъекциями препаратов кальция. Я знаю одного врача, который старается не применять наркотические средства: при болях он назначает своим пациентам внутривенные инъекции больших доз (до 4 гр.) кальция глюконата. Облегчение наступает почти мгновенно. Мигрень можно значительно облегчить, если принимать препараты кальция и витамин В6. прием препаратов кальция перед посещением стоматолога помогает расслабиться и легче переносить боль. Добавки кальция и витамина D, принимаемые через каждые час-два с началом родовых схваток, облегчает роды – некоторые женщины почти не испытывают боли, говоря впоследствии что-то вроде: «Я думала, это просто газы распирают, а это ребеночек выходит».
Кальций необходим и для нормального свертывания крови. При травмах или авариях это может оказаться особенно важным. Если кровотечение не остановить до критической потери крови, может наступить смерть. Кальций уменьшает проницаемость стенок клеток и, таким образом, препятствует проникновению в клетки чужеродных агентов, будь то аллергены или вирусы.
При недостатке кальция происходит деминерализация костей, разрушаются зубы. Эту проблему не решить с помощью одного витамина D. Для укрепления зубов и костного скелета нужны и кальций, и витамин D, причем в достаточном количестве и в виде, обеспечивающем хорошее усвоение. Многочисленные исследования показали, что дефицит кальция весьма распространен, а единственным широко доступным его источником является молоко и продукты из него, в том числе кисломолочные продукты, сыры. В процессе изготовления творога кальций нередко теряется. В твороге кальция в 5-6 раз меньше, чем в сыре. В сливках кальция меньше, чем в молоке, хотя возможно, что из сливок он лучше усваивается.
Немало кальция содержится в кунжуте, сое, черной патоке, миндале, агаре, но мы редко употребляем эти продукты. в других же кальция еще меньше. Чтобы удовлетворить суточную потребность взрослого человека в кальции, нужно съесть 72 яблока или 80 бананов, 42 апельсина или 11 стаканов тертой моркови, 33 яйца или 77 картофелин. Курьез, да и только! Там, где люди привыкли обходиться без молока, в качестве источника кальция используются особые продукты: на Гавайях – пои (кушанье из корня таро), на Востоке – створоженное соевое молоко, а эскимосы и аборигены Австралии обеспечивают себя кальцием, употребляя в пищу кости рыб и животных. Доктор М.Уолш обнаружил, что мексиканские индейцы, «голодающие», по нашим меркам, тем не менее, потребляют ежедневно такое количество кальция, которое содержится в восьми литрах молока, поскольку для растирания зерен использует мягкий известняк. Тем же, кто потребляет мало молока и не имеет подобных источников кальция, остается принимать его в виде добавок.
Чтобы кальций мог быть усвоен и всосаться из кишечника в кровь, он прежде должен быть растворен вырабатываемой в желудке соляной кислотой. Поэтому усвоению кальция препятствуют сода и любые щелочные вещества, нейтрализующие кислоты, а также сладости и другие концентрированные углеводы, стимулирующие выделение щелочных пищеварительных соков. Лактоза (сахар молока) улучшает усвоение кальция, так как кишечные бактерии перерабатывают лактозу в молочную кислоту. Если в рационе много фосфора, то кальций образует с ним соли, нерастворимые даже кислотой.* Жир, наоборот, повышает усвоение кальция, и детям, особенно младенцам, лучше давать жирное молоко. Взрослым, предпочитающим обезжиренное молоко, лучше употреблять его с чем-нибудь жирным, пусть даже это будет салат, приправленный растительным маслом.** Но даже в идеальных условиях усваивается лишь небольшое количество солей кальция.
· * Наиболее благоприятным соотношением кальция и фосфора является 1,0 / 1,5, когда образуются легкорастворимые и хорошо всасываемые фосфорнокислые соли кальция. Если в пище имеется избыток фосфора, образуется трехосновный фосфорнокислый кальций, который плохо усваивается.
· ** однако, избыток жира в пище тоже ухудшает усвоение кальция. Сначала соли кальция, содержащиеся в пище, частично растворяются в желудке желудочным соком, затем подвергаются действию желчи, переводящей их в усвояемую форму, и затем всасываются в кишечнике. При недостаточном поступлении в организм жира создается дефицит солей кальциевых жирных кислот, необходимых для образования растворимых комплексов с желчными кислотами. И, наоборот, при приеме чрезмерно жирной пищи не хватает желчных кислот для перевода их в растворимое состояние, поэтому значительное количество неусвоенного кальция выводится из организма. Оптимальным считается соотношение кальция и жира в одном приеме пищи порядка 1:100.
Таблетки или порошки солей кальция можно добавлять в молоко или соки. Глюконат и лактат кальция, то есть кальций в соединении с глюкозой и лактозой, усваивается лучше, чем хлорид кальция или дикальцийфосфат. Костная мука, а также зола костей являются концентрированными источниками кальция, но, к сожалению, содержат слишком много фосфора и нередко бывают невысокого качества.
Мы меньше уделили здесь внимания такому важному для жизнедеятельности минералу, как фосфор, лишь потому, что его в питании обычно содержится в избытке. Фосфор образует соединения с кальцием, из которых и строятся ткани кости. Прочность зубов и костей обеспечивается химическим соединением кальция с фосфором. Однако если с пищей поступает слишком много фосфора, то много кальция выводится с мочой, - чтобы вывести избыточный фосфор, организм вынужден расходовать «дефицитный» кальций, поскольку фосфор выводится в виде кальциево-фосфатных солей. Потребление фосфора не должно превышать количество потребляемого кальция более чем в 2 раза; однако нередко в рационе, богатом белками, фосфора содержится в 10 раз больше. Если с пищей поступает недостаточное количество кальция, то для поддержания его уровня в крови он вымывается из костей. Внутри длинных трубчатых костей, в их пористой (трабекулярной) структуре накапливаются запасы кальция, которые расходуются при недостатке кальция в питании. Если же эти запасы исчерпываются, то кальций и фосфор мобилизуются из костной ткани с помощью гормона паращитовидной железы. Уровень кальция в крови поддерживается ценой того, что кости становятся все более слабыми, пористыми и хрупкими, а зубы разрушаются.
Печень, дрожжи, лецитин и пшеничные зародыши богаты фосфором и бедны кальцием, поэтому при потреблении их в большом количестве необходимы добавки лактата или глюконата кальция. В противном случае может возникнуть дефицит кальция. По этой же причине добавки с глюконатом или лактатом кальция предпочтительнее, нежели соединения кальция с фосфором. Тому, кто не употребляет молочные продукты и решил обеспечить себя витаминами группы В за счет дрожжей в больших дозах, не следует забывать о том, что избыток фосфора и недостаток кальция может не только свести на нет попытку справиться со стрессом, но, наоборот, привести к нервному срыву.
Костная ткань – живая. Даже после того, как рост скелета прекратился, через кости идет непрерывный поток минералов. (За сутки из костей выводится около 700 мг кальция и примерно столько же откладывается в них вновь.) Когда организм получает и усваивает достаточно кальция, последний активно поступает в костную ткань, укрепляя и восстанавливая ее, и образуя запасы. Многие люди страдают от болей в спине лишь потому, что небрежно относятся к своему здоровью и питанию, не желая слушать про пищевые добавки, про кальций и витамин D. Даже если вы здоровы, нужно потреблять не менее грамма в день – столько кальция содержится в 4 стаканах молока, простокваши, йогурта или кефира. Чем больше, тем лучше. В былые времена финны и швейцарцы потребляли в день по 6 граммов кальция, а представители других традиционных культур – и того больше. Если кальций ежедневно хотя бы понемногу запасается, то это создает буфер, гарантирующий отсутствие дефицита кальция.
Мало веществ может сравниться с кальцием в его способности создавать благожелательную атмосферу в семье. Без кальция в доме царят вспыльчивость и раздражительность, а с кальцием – уравновешенность и покой.
В качестве дополнения к главе: дефицит кальция может возникать на фоне дисбактериоза кишечника, пониженной кислотности желудка, дефиците магния в рационе или в организме. Если интересно продолжение обсуждения - пишите на мыло или звоните. Вы прочитали только одну главу из тридцати. Для того, чтобы Вам что-либо посоветовать, мне надо выяснить ряд обстоятельств.
G
Guka
12:42, 11.04.2008
У меня другая проблема, болят мышцы ног и колени, может тоже чего-нибудь не хватает?
Буду признательна, если чего-то присоветуете.
Буду признательна, если чего-то присоветуете.
м
ё маё 36
13:17, 11.04.2008
У меня другая проблема, болят мышцы ног и колени, может тоже чего-нибудь не хватает?
Буду признательна, если чего-то присоветуете.
Буду признательна, если чего-то присоветуете.
может ревматизьма?
k
_***katarsis***_
14:32, 11.04.2008
Ч
ЧёртиШто...
14:35, 14.04.2008
Подскажите пожалуйста.....
Меня по ночам периодически мучают судороги ног, боль сильная, но не продолжительная. После последнего приступа, уже неделю очень болят икры, затронуть нельзя. Говорят , что нужно пить кальций.
Сейчас в аптеке его столько....
Помогите определиться пожалуйста с выбором?
Меня по ночам периодически мучают судороги ног, боль сильная, но не продолжительная. После последнего приступа, уже неделю очень болят икры, затронуть нельзя. Говорят , что нужно пить кальций.
Сейчас в аптеке его столько....
Помогите определиться пожалуйста с выбором?
k
_***katarsis***_
15:17, 14.04.2008
калий надо пить
Ч
ЧёртиШто...
16:32, 14.04.2008
Что же все таки пить?
Калий или кальций?
или все вместе...
Калий или кальций?
или все вместе...
З
Задний удар
17:50, 14.04.2008
Тут мне врачи знакомые подсказывают…
что это может быть признак сахарного диабета в начальной стадии,
когда ещё без инсулиновых инъекций обходятся.
что это может быть признак сахарного диабета в начальной стадии,
когда ещё без инсулиновых инъекций обходятся.
Ч
ЧёртиШто...
09:32, 15.04.2008
Задний удар
Вы меня напугали....
А ваши знакомые врачи не могут подсказать, как быть и что делать?
Куда можно обратиться с данной проблемой...?
E
EvAngeLilly
09:57, 15.04.2008
Проверьте кровь на кальций (Ca), делают такие анализы.
о
обезьянка
19:45, 18.04.2008
Очень эффективнен массаж. Нужно пройти поясницу, весь позвоночник, конечности. Обычно всегда помогает, главное качественный массаж. Обращайтесь:8909-011-76-08
E
EvAngeLilly
06:59, 19.04.2008
Сделайте себе массаж мозга: очень эффективно помогает восстановить кровообращение и может это сподвигнет хотя бы один раз прочесть правила форума.
N
NEXTER
23:10, 19.04.2008
калий надо пить
и магний.
Калия много:Курага, отруби, изюм,горох,фасоль,чернослив,семечки ...
Магний:отруби, мак, греча, миндаль, семечки, грецкие орехи...
Сделайте диагностику.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.