про петрушку и укроп...

Question

что полезнее - из магазина свежие или свои засушенные? (зимой.....)

или польза будет одинаковая тк там напичканная всяким а тут сухая? запах то один и то же наверное будет.

помогите разобраться.

Вжик)))™ · Accepted Answer

супеки варить и второе готовить)

следы на песке · Answer

что полезней не знаю, но запах абсолютный разный от сушеной зелени и от свежей

Вжик)))™ · Answer

и вкус.... тож... поэтому если есть возможность - предпочитаю солить

грустно.. · Answer

Вжик))), расскажите как? тока поподронее и помедленнее. буду записывать

следы на песке · Answer

ога...и у соленой зелени другой вкус тож :)

грустно.. · Answer

у чего лучше то вкус??? а то я тут чтото насушила насушила... не уж то всё так плохо и всё зря?=(

следы на песке · Answer

да почему? просто разные вкусы у всего, смотря куда добавлять еще

грустно.. · Answer

так так...давайте как поподробнее..
куда лучше сухую???
куда лучше солёную?
свежую в салаты как я понимаю

Вжик)))™ · Answer

просто режете, пересыпаете солью и трамбуете в банки, можно еще масла растительного немного сверху. хранить в холодильнике

ога

First64 · Answer

ИМХО
Зимой свежую зелень привозят из Ср.Азии. 
Там нет денег на всякую. 
У них и так растет.
ИМХО

грустно.. · Answer

что мне с сухой то делать теперь? эм? \прям подрасстроилась аж\

грустно.. · Answer

Вжик))) я сделала это!, а ты солёную куда добовляешь?

Вредный Айшуц · Answer

в бульон при варке кидать

Вжик)))™ · Answer

да везде, куда свежую кладу

EvAngeLilly · Answer

Мы зелень замораживали, солили, сушили.
А сейчас круглый год она в магазине есть.

пуп Земли · Answer

я замораживаю...в небольшом количестве воды мелко порезаную. Она так меньше вымерзает. Использую формочки для заморозки воды. Потом их удобнее хранить..выковырял и сложил в пакетик :) Зимой как-то не люблю покупать в магазине...фик знает на чем она зимой выращена и что в ней содержится.

про петрушку и укроп...

Поделиться