запуталась с витаминами и фруктами\овощами...

Question

смотрите... после термической обработки овощи и фрукты остаются без натур витамин... так? вроде так...
тогда выходит, что компот, например, - пустышка... так?
капуста тушённая тоже...  и тд.... так?!

Вжик)))™ · Accepted Answer

они частично разрушаются

Вредный Айшуц · Answer

нет. во первых, разрушаются не все витамины и не полностью. во вторых, ряд витаминов может усвоится именно после термической обработки

Transylvania · Answer

а какие разрушаются?  какие усваиваются только после обработки?

грустно.. · Answer

да, какие разрушаются? какие частично?
ммм?

Вжик)))™ · Answer

витамин с частично, чем дольше варить, тем его меньше, по остальным влом инфу искать. яндекс вам поможет

Вредный Айшуц · Answer

а например.

запуталась с витаминами и фруктами\овощами...

Поделиться